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Rezepte für den Alltag

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## Beiträge

- [Sommerliche Omelettepizza mit Gurke & Mozzarella](https://alltagsrezept.de/eierspeise/sommerliche-omelettepizza-mit-gurke-mozzarella/) - Alltagsrezept für ein erfrisches Sommeromelette: Omelettepizza mit Gurke & Mozzarella Guten Appetit. 😀
- [Omelettepizza mit Trüffelsalami](https://alltagsrezept.de/eierspeise/omelettepizza-mit-trueffelsalami/) - Nicht nur ketogen und lecker, sondern auch ein Hingucker ist die Omelettepizza mit Feldsalat & Trüffelsalami. :)
- [Babyspargel mit Spiegelei & Bergkäse](https://alltagsrezept.de/eierspeise/babyspargel-mit-spiegelei-bergkaese/) - Alltagsrezept (saisonal) für Babyspargel mit Spiegelei & Bergkäse. Guten Appetit.
- [Eierspeise mit Ackerschachtelhalm](https://alltagsrezept.de/eierspeise/eierspeise-mit-ackerschachtelhalm/) - Der Ackerschachtelhalm dürfte Freunden von Wildpflanzen wohl bekannt sein, saisonal pflücken könnt ihr ihn im Frühjahr. Die gesundheitsförderliche Wirkung des Wildkrauts lässt sich auch im Essen, beispielsweise in einer Eierspeise mit Ackerschachtelhalm, nutzen. Vielen Dank für dieses Gast-Alltagsrezept an Susanne aus der Weststeiermark.
- [Weißer Spargel in Trüffelkrustenbraten](https://alltagsrezept.de/vorspeise/weisser-spargel-in-trueffelkrustenbraten/) - Guten Appetit bei unserem Alltagsrezept für weißen Spargel im Trüffelkrustenbraten! :)
- [Frutti di Mare al Pil Pil mit Gnocchi auf Rucolabett](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/frutti-di-mare-al-pil-pil-mit-gnocchi-auf-rucolabett/) - Frutti di Mare sind stets eine feine Sache. Hier ein neues Alltagsrezept "Frutti di Mare al Pil Pil mit Gnocchi auf Rucolabett" der köstlichen Meeresfrüchte. 😋
- [Schweinemedaillons an Maronen-Schalotten-Gemüse in Cognac-Sahne-Sauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/schweinemedaillons-an-maronen-schalotten-gemuese-in-cognac-sahne-sauce/) - Alltagsrezept für Schweinemedaillons an Maronen-Schalotten-Gemüse in Cognac-Sahne-Sauce. Lasst es euch munden. 😋
- [Bio-Popcorn mit Meersalz](https://alltagsrezept.de/allgemein/bio-popcorn-mit-meersalz/) - Sie dürfen auf keiner Party fehlen: Die Rede ist von Popcorn - hier unser Alltagsrezept. 😍
- [Manouri-Rucola-Salat](https://alltagsrezept.de/salat/manouri-rucola-salat/) - Alltagsrezept für einen Manouri-Rucola-Salat, der im Handumdrehen fix und fertig auf dem Tisch steht. 😀
- [Spaghetti mit Gambas al Pil Pil](https://alltagsrezept.de/allgemein/spaghetti-mit-gambas-pil-pil/) - Alltagsrezept für Spaghetti mit Gambas al Pil Pil - lieben gelernt in Andalusien und natürlich nachgekocht. Zubereitung: 20 bis 30 Min. Schwierigkeit: mittel
- [Garnelen-Rührei mit Gemüse](https://alltagsrezept.de/eierspeise/garnelen-ruehrei-mit-gemuese/) - Hier mal wieder ein Alltagsrezep, das fix gemacht ist: das Garnelen-Rührei mit Gemüse - low carb, gesund, schmeckt prima! 😘
- [Pimientos de Padrón con Gambas al Ajillo](https://alltagsrezept.de/vorspeise/pimientos-de-padron-con-gambas-al-ajillo/) - Alltagsrezept für leckere Tapas, hier Pimientos de Padrón con Gambas al Ajillo. Buen provecho!
- [Avocado-Tatar mit Tapas](https://alltagsrezept.de/vorspeise/avocado-tatar-mit-tapas/) - Fehlt euch Meer, Sonne, und die Leichtigkeit des spanischen Seins? Abhilfe in Form von Gaumenfreude gitb's mit diesem Alltagsrezept für Avocado-Tatar & Tapas. 😋
- [Rote Bete Salat mit Mango & Chicorée](https://alltagsrezept.de/allgemein/rote-bete-salat-mit-mango-chicoree/) - Salatgemüseobstkreationen lassen sich schnell zur Gaumenfreude variieren. Guten Appetit mit dem Rote Bete Salat mit Mango & Chicorée. :)
- [Frutti di Mare mit Spaghetti](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/frutti-di-mare-mit-spaghetti/) - Meeresfrüchte haben Vorrang vor Pasta...: hier im Alltagsrezpt für Frutti di Mare mit Spaghetti. Bestes Gelingen und guten Appetit. 😋
- [Cremiger Salat von Rote Bete, Avocado & Käse](https://alltagsrezept.de/salat/cremiger-salat-von-rote-bete-avocado-kaese/) - Da ist sie wieder diese Frage „Was soll ich Kochen?“. Es muss gar nicht immer "kochen" sein, manchmal reicht auch ein schnell gemachter Salat. Nächste Frage: Muss es immer Blattsalat sein? Nein, wenn euch der Sinn aktuell nach einem saisonalem, gut sättigendem steht, probiert unser Alltagsrezept für Cremigen Salat von Rote Bete, Avocado & Käse.
- [Matjessalat mit Rote Bete & Pellkartoffel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/matjessalat-mit-rote-bete-pellkartoffel/) - Sahnematjes gibt`s in fast jedem Supermarkt im Tiefkühlregal, meist natürlich wieder mit irgendwelchen Geschmacksverstärkern. TK-Ware muss nicht sein, denn Matjessalat ist superschnell selbst gemacht - hier unser Alltagsrezept für Matjessalat mit Rote Bete & Pellkartoffel.
- [Rote Bete Carpaccio mit Feldsalat, Fenchel & Mango](https://alltagsrezept.de/vorspeise/rote-bete-carpaccio-mit-feldsalat-fenchel-mango/) - Alltagsrezept für Rote Bete Carpaccio mit Feldsalat, Fenchel & Mango
- [Rote Bete Carpaccio mit Pastinaken](https://alltagsrezept.de/vorspeise/rote-bete-carpaccio-mit-pastinaken/) - Alltagsrezept für Rote Bete Carpaccio mit Pastinkaken. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Rote-Bete-Avocado-Tatar](https://alltagsrezept.de/vorspeise/rote-beete-avocado-tatar/) - Alltagsrezept für Rote-Bete-Avocado-Tatar
- [Rote-Bete-Salat mit Chicorée](https://alltagsrezept.de/salat/rote-bete-salat-mit-chicoree/) - Alltagsrezept für einen vitamin- und nährstoffreichen Rote-Bete-Salat mit Chicorée. Schmeckt lecker und ist fix binnen 10 Minuten zubereitet. Guten Appetit.
- [Gelbe Bete Carpaccio mit Karotten-Gurken-Salat](https://alltagsrezept.de/vorspeise/gelbe-bete-carpaccio-mit-karotten-gurken-salat/) - Ein bisschen Rohkost zwischendurch gefällig? Dann mal ran an das Gelbe Bete Carpaccio mit Karotten-Gurken-Salat - lasst es euch munden. :)
- [Rösti](https://alltagsrezept.de/beilage/roesti/) - Manchmal liegt das Gute in der Einfachheit. Rösti, die ursprünglich dem schweizerdeutschen Raum entstammen, sind ein wunderbares Beispiel dafür. Hier braucht es keine Tiefkühlware, denn in heißem Fett ausgebackene Karfoffel-Rösti-Fladen sind fix selber gemacht und sind wahre Alleskönner, hier unser Alltagsrezept.
- [Pimientos de Padrón](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/pimientos-de-padron/) - Alltagsrezept für Pimientos de Padrón (grüne Bratpaprika). Zubereitungszeit: 10 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Pulposalat (Oktopussalat)](https://alltagsrezept.de/salat/pulposalat-oktopussalat/) - Mit diesem leckeren Alltagsrezept zeigen wir, wie ihr den Tintenfisch zu einem wunderbaren Salat bereitet. 😊
- [Wildkräuter-, Ruccola-, Feldsalat mit Maronen & Wachteleiern](https://alltagsrezept.de/salat/wildkraeuter-ruccola-feldsalat-mit-maronen-wachteleiern/) - Alltagsrezept für einen Wildkräuter-, Ruccola-, Feldsalat mit Maronen & Wachteleiern
- [Rucolasalat mit Rinderstreifen (Straccetti)](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/rucolasalat-mit-rinderstreifen-straccetti/) - Alltagsrezept für einen Rucolasalat mit Erdbeeren, Gemüse und selbstverständlich den feinen Rinderstreifen (Straccetti).Buon appetito! :)😋
- [Spaghettisalat mit Thunfisch in Sahnesauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghettisalat-mit-thunfisch-in-sahnesauce/) - Da habt ihr den Salat - dieses Mal buchstäblich als leckeres und schnellgemachtes Alltagsrezept für Spaghetti-Feldsalat mit Thunfisch in Sahnesauce! ;)
- [Zuckerfreie Raffaelo-Sterne](https://alltagsrezept.de/allgemein/zuckerfreie-raffaelo-sterne/) - Hat hier jemand Lust auf was Süßes? Weihnachtssterne? Ohne Zucker? Alltagsrezept für Raffaello-Sterne ⭐️✨? - lasst sie euch schmecken oder verschenkt Freude ?
- [Thai grünes Putencurry (scharf)](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/thai-gruenes-putencurry-scharf/) - Hier unser Alltagsrezept für ein Thaicurry mit Pute und Basilikum, das schon beim Brutzeln so lecker riecht, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. 😋
- [Hirschlende mit Orangensauce an Rosenkohl-Maronen-Gemüse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/hirschlende-mit-orangensauce-an-rosenkohl-maronen-gemuese/)
- [Fisch-Variationen in Zitronendillsauce mit mediterranem Gemüse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/fisch-variationen-in-zitronendillsauce-mit-mediterranem-gemuese/) - Alltagsrezept für Fisch-Variationen entschieden, die sich prima in feiner Zitronendillsauce mit mediterram Gemüse zubereiten lassen. Guten Appetit.
- [Meeresfrüchte mal anders](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/meeresfruechte-mal-anders/) - Es muss nicht immer Pasta sein., daher hier ein Alltagsrezept für Meeresfrüchte mal anders.Lasst es euch schmecken!
- [Persimon-Gurken-Carpaccio mit Büffelmozzarella](https://alltagsrezept.de/vorspeise/persimon-gurken-carpaccio-mit-bueffelmozzarella/) - Schneller als mit dieser Vorspeise geht's kaum: Hier unser Alltagsrezept für ein hübsches, leckeres Persimon-Gurken-Carpaccio mit Büffelmozzarella. :)
- [Herbstliche Maronen-Ingwercremesuppe](https://alltagsrezept.de/vorspeise/herbstliche-maronen-ingwercremesuppe/) - Alltagsrezept für eine herbstliche Maronen-Ingwercremesuppe, passend zur kühleren Jahreszeit. Guten Appetit. 😋
- [Herzhafte Leberknödelsuppe](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/herzhafte-leberknoedelsuppe/) - Alltagsrezept für eine herzhafte Leberknödelsuppe, die so sättigend ist, dass sie locker als Hauptgericht durchgeht - guten Appetit.
- [Hähnchengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln & Karotten in Kokossauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/haehnchengeschnetzeltes-mit-fruehlingszwiebeln-karotten-in-kokossauce/) - Wok-gerichte sind im Handumdrehen fertig - hier unser Alltagsrezept für Hähnchengeschnetzeltes mit Frühlinsgzwiebeln & Karotten in Kokossauce - guten Appetit.
- [Rindfleisch-Garnelen-Burger](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/rindfleisch-garnelen-burger/) - Slow Food Alltagsrezept für einen Rindfleisch-Garnelen-Burger mit selbstgemachter Burgersauce.
- [Cocktailsauce](https://alltagsrezept.de/allgemein/cocktailsauce/) - Leckere und schnell selbstgemachte Cocktailsauce von Alltagsrezept, die hervorragend zu Meeresfrüchten, Grillfleisch oder in Burgern schmeckt.
- [Mayonnaise](https://alltagsrezept.de/beilage/mayonnaise/) - Alltagsrezept für Mayonnaise. Die kalt gemachte Sauce ist ruckzuck selbergemacht, völlig überflüssig also auf Fertigprodukte, gar mit Geschmacksverstärkern, auszuweichen.
- [Feta in Serranoschinken & ein bisserl was dazu](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/feta-in-serranoschinken-ein-bisserl-was-dazu/) - Kreativ zu sein gehört für Alltagsrezept selbstverständlich zum Kochen dazu. Hier eine Idee: Feta in Serranoschinken & ein bisserl was dazu. Buen provecho. 😋
- [Rindercarpaccio](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/rindercarpaccio/) - Alltagsrezept für feines Rindercarpaccio, das zusammen mit Sardellen ein richtiger Leckerbissen ist. Guten Appetit. :)
- [Räuchersaibling an lauwarmem Belugalinsengurkensalat](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/raeuchersaibling-an-lauwarmem-belugalinsengurkensalat/) - Räuchersaibling ist eine feine Sache. Hier ein Alltagsrezept für eine etwas andere Beilage dazu, der lauwarme Belugalinsengurkensalat. Guten Appetit! 😋
- [Pferdelendensteak an bunten Karotten-Spaghetti](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/pferdelendensteak-an-bunten-karotten-spaghetti/) - Für euch, ihr Lieben, hier mal dieses besondere Alltagsrezept-Fleischgericht, das Pferdelendensteak an bunten Karotten-Spaghetti.
- [Thunfisch in Kapernsauce mit schwarzen Reisspaghetti](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/thunfisch-in-kapernsauce-mit-schwarzen-reisspaghetti/) - Ein schnell gemachter Hingucker sind schwarze Reisspaghetti. Zusammen mit frischem Thunfisch in Kapernsauce wird daraus ein wohlmundendes Alltagsrezept.
- [Ofen-Hähnchenschlegel an Feldsalat](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/ofen-haehnchenschlegel-an-feldsalat/) - Alltagsrezept für leckere Ofen-Hähnchenschlegel an Feldsalat. Guten Appetit!
- [Ketogener Thunfisch-Burger](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/ketogener-thunfisch-burger/) - Ihr Lieben, hier ein Rezept für den Alltag, das zu einer zuckerfreien, low carb Ernährung passt: der ketogene Thunfisch-Burger :)
- [Rinderfilet mit Chicorée](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/rinderfilet-mit-chicoree/) - Gutes Fleisch, Gaumenschmaus und schnell gemacht: Hier unser Alltagsrezept, für ein im Handumdrehen gezaubertes, Rinderfilet mit Chicorée.
- [Eiersalat](https://alltagsrezept.de/eierspeise/eiersalat/) - Hier mal wieder ein schnell gemachtes Alltagsrezept, dieses Mal für selbst gemachten Eiersalat. Lecker.
- [Aioli](https://alltagsrezept.de/beilage/aioli/) - Wer Knoblauch mag, liebt sie bestimmt: Die aus dem Mittelmeerraum stammende, vielseitige, kalte Knoblauchcreme genannt Aioli. Leider schmeckt sie als Fertigcreme aus dem Supermarkt meist zweifelhaft. Selbermachen ist die Lösung, das geht fix und ist lecker, hier unser Alltagsrezept.
- [Weihnachtliche Paella](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/weihnachtliche-paella/) - Alltagsrezept für eine weihnachtliche Paella mit Kaninchen und Huhn. Buen provecho. ?
- [Eierlikör ohne Zucker](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/eierlikoer-ohne-zucker/) - Eierlikör schmeckt am besten selbstgemacht. Zusätzlich zum altbewährten Klassiker haben wir eine zuckerfreie Variante. Hier das Alltagsrezept. ❤️
- [Hirschlendensteak an lauwarmem Radicchio-Salat mit Preiselbeer-Ziegenvinaigrette](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/hirschlendensteak-an-lauwarmem-radicchio-salat-mit-preiselbeer-ziegenvinaigrette/) - Besonderes Alltagsrezept zur Wildsaison: Hirschlendensteak an lauwarmem Radicchio-Salat mit Preiselbeer-Ziegenvinaigrette. Ein Schlemmermahl - guten Appetit ?
- [Winter-Paella mit Gänsebrust, Maronen & Wurzelgemüse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/paella-mit-gaensebrust-maronen-wurzelgemuese/) - Lust auf Paella? Eine feine Paella immer mal wieder ein Experiment wert: Hier unser Alltagsrezept für eine Paella mit Gänsebrust, Maronen & Wurzelgemüse.
- [Nussbutter - die große Schwester von Ghee](https://alltagsrezept.de/allgemein/nussbutter-die-grosse-schwester-von-ghee/) - Das flüssige Gold, wie Ghee genannt wird, wird ergänzt durch Nussbutter. Also keine Butter mit Nuss, sondern geklärte, goldbraune Butter, die nussig schmeckt.
- [Ghee](https://alltagsrezept.de/allgemein/ghee/) - Alltagsrezept für Ghee, das gesunde Gold der ayurvedischen Küche.
- [Kalbsleberkäs in Butterschalotten mit Spiegelei](https://alltagsrezept.de/eierspeise/kalbsleberkaes-in-butterschalotten-mit-spiegelei/) - Liebt ihr Leberkässemmeln aber es muss nicht immer Semmel sein? Dann guten Appetit mit diesem Alltagsrezept: Kalbsleberkäs in Butterschalotten mit Spiegelei.
- [Spiegeleier mit Trüffel & Selleriesalat](https://alltagsrezept.de/eierspeise/spiegeleier-mit-trueffel-selleriesalat/) - Die leckere Trüffel-Knolle gesellt sich auch gern zum Spiegelei. Guten Appetit zu Spiegeleier mit Trüffel & Selleriesalat. :)
- [Thunfisch-Frittata](https://alltagsrezept.de/eierspeise/thunfisch-frittata/) - Sowohl in der ketogenen Ernährung sowie als Lunch sind Eierspeisen ideal wenn's schnell gehen soll, hier das Alltagsrezept für eine Thunfisch-Frittata.
- [Kalbsfilet in Salbeibutter an Mojo Picón mit Paprika-Bratkartoffeln](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gebratenes-kalbsfilet-in-salbeibutter-mit-bratkartoffeln/) - Sehr feines, recht schnell zubereitetes Alltagsrezept für Kalbsfilet in Salbeibutter an Mojo Picón mit Paprika-Bratkartoffeln. Guten Appetit. :)
- [Knoblauchsuppe](https://alltagsrezept.de/vorspeise/knoblauchsuppe/) - Herbst-/Wintersaison: Suppenzeit. Eine wärmende Vorspeise vorm Hauptgericht tut gut und stimmt ein auf mehr - hier unser Alltagsrezept für eine Knoblauchsuppe.
- [Sauerkraut-Lasagne mit Pfefferbeißern](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/sauerkraut-lasagne-mit-pfefferbeissern/) - Für euch kreiert, gibt's hier ein bestechend schnelles und eher bayrisch anmutendes Lasagne-Alltagsrezept, eine Lasagne mit Sauerkraut & Pfefferbeißern. ?
- [Gebratener Leberknödel in Ei](https://alltagsrezept.de/eierspeise/gebratener-leberknoedel-in-ei/) - Knödel nur als Beilage in Suppe oder Soße? Alltagsrezept hat das bewährte Muster auf den Kopf gestellt und kredenzt gebratene Leberknödel in Ei. :)
- [Mediterrane Hühnerbrust aus dem Backofen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/mediterrane-huehnerbrust-aus-dem-backofen/) - Die Mediterrane Hühnerbrust aus dem Backofen übersteht die Garzeit locker unbeaufsichtigt und schmeckt zudem zart, saftig und angenehm würzig zugleich.
- [Marinierte Hühnerbrust mit Wurzelgemüse, Oliven & Zwiebel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/marinierte-huehnerbrust-mit-wurzelgemuese-oliven-zwiebel/) - Alltagsrezept für marinierte Hühnerbrust mit Wurzelgemüse, Oliven & Zwiebel. Das Fleisch schmeckt zart, saftig, das Alltagsgericht mediterran würzig zugleich.
- [Ofen-Kartoffelchips - sea salted & black pepper](https://alltagsrezept.de/beilage/ofen-kartoffelchips-sea-salted-black-pepper/) - Alltagsrezept für Ofen-Kartoffelchips - sea salted & black pepper. Dazu passt hervorragend: Steinbeißer in Bierteig. Zubereitung: 30 Min. Schwierigkeit: leicht
- [Süßkartoffelcurry](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/suesskartoffelcurry/) - Alltagsrezept für ayurvedisches Süßkartoffelcurry. Zubereitungszeit: 35 bis 40 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel.
- [Papayacurry](https://alltagsrezept.de/beilage/papayacurry/) - Alltagsrezept für ayurvedisches Papayacurry. Vegetarisch. Zubereitungszeit: 25 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel.
- [Auberginencurry](https://alltagsrezept.de/beilage/auberginencurry/) - Alltagsrezept für ayurvedisches Auberginencurry. Vegetarisch. Zubereitung: 30-35 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel.
- [Kokossuppe mit Belugalinsen](https://alltagsrezept.de/vorspeise/kokossuppe-mit-belugalinsen/) - Alltagsrezept für Kokossuppe mit Belugalinsen. Vegetarisch, ayurvedisch. Zubereitung: 30 bis 35 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel
- [Fusilli mit Kalbsragout](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/fusilli-mit-kalbsragout/) - Fusilli mit Kalbsragout im Handumdrehen fertig. Somit sind sie ein leckeres Alltagsrezept, das es auch bei manchem Italiener gibt. ;) Guten Appetit!
- [Fusilli mit feinem Entenragout](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/fusilli-mit-entenragout/) - Habt ihr schon einmal Entenragout zur Pasta gemacht? Das dauert zwar ein bisschen länger, dafür köchelt der Font mit der Entenbrust die längste Zeit friedlich allein vor sich hin. Fazit: Der Geschmack rechtfertig die Wartezeit allemal ;) Hier unser Alltagsrezept für Fusilli mit feinem Entenragout. Guten Appetit!
- [Saaten- und Kerndlbrot](https://alltagsrezept.de/allgemein/saaten-und-kerndlbrot/) - Alltagsrezept für ein glutenfreies, gesundes Saaten- und Kerndlbrot.
- [Kalbfleischpflanzerl (Frikadellen)](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kalbfleischpflanzerl-frikadellen/) - Für unser Alltagsrezept formen wir unsere Fleischpflanzerl aus Kalbsgehacktem - das feine und milde Aroma macht die Frikadellen noch leckerer.
- [Bärlauchsalat mit Brombeeren, Feta & karamellisierten Walnüssen](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/baerlauchsalat-mit-brombeeren-feta-karamellisierten-walnuessen/) - Aus leckeren Bärlauch wurde - mit viel Liebe - Kreativität & Freude das Alltagsrezept für Bärlauchsalat mit Brombeeren, Feta & karamellisierten Walnüssen. ?
- [Bayer. Kartoffel-Gurkensalat](https://alltagsrezept.de/salat/bayer-kartoffel-gurkensalat/) - Alltagsrezept für bayer. Kartoffel-Gurkensalat, der wundervoll zu Wiener Schnitzel oder Kalbfleischpflanzerln (Frikadellen) passt.
- [Bärlauchpesto mit Mandeln](https://alltagsrezept.de/allgemein/baerlauchpesto-mit-mandeln/) - Frühjahr: Und wieder haben wir Bärlauchzeit als ersten Frühlingsboten. Deswegen hier unser neues Alltagsrezept für Bärlauchpesto mit Mandeln.
- [Rote Linsen Strozzapretti mit Gemüse in Bärlauchpesto](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/rote-linsen-strozzapretti-mit-gemuese-in-baerlauchpesto/) - Hier unser glutenfreies, vegetarisches Alltagsrezept für Rote Linsen Strozzapretti mit Gemüse in Bärlauchpesto entschieden - guten Appetit.
- [Bärlauch-Kartoffelsuppe](https://alltagsrezept.de/vorspeise/baerlauch-kartoffelsuppe/) - Gast-Alltagsrezept für eine köstliche Bärlauch-Kartoffelsuppe. Guten Appetit. :)
- [Wildkräutersalat mit Bärlauchpesto-Vinaigrette und Hühnchenbruststreifen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/wildkraeutersalat-mit-baerlauchpesto-vinaigrette-und-huehnchenbruststreifen/)
- [Schwarze Reisspaghetti in Bärlauchpesto-Sahne-Knoblauchsauce](https://alltagsrezept.de/vorspeise/schwarze-reisspaghetti-in-baerlauchpesto-sahne-knoblauchsauce/) - Lust auf einen grün-schwarzen Hingucker? Die schwarze Reispasta in Kombination mit saftig grünen Bärlauch ist eine Augenweide - und, das Auge isst ja mit. ;)
- [Wiener Schnitzelchen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/wiener-schnitzelchen/) - Das Wiener Schnitzel ist ein Klassiker und gehört wohl zu den bekannsten Gerichten der österreichischen Küche. In einem guten Restaurant ist diese Spezialität nicht günstig und weil die Schnitzelchen fix selber gemacht sind, ist das Selbermanchen eine preiswerte Variante. Guten Appetit! Zubereitung: 15 Minuten.
- [Bayrischer Krautsalat mit Speck](https://alltagsrezept.de/beilage/krautsalat/) - Alltagsrezept für bayrischen Krautsalat mit Speck. ⭐ Denn ein Himmel ohne Sterne wäre wie Biergartenkultur ohne Krautsalat mit Speck und Kalbfleischpfanzerl!
- [Avocado-Dip](https://alltagsrezept.de/beilage/avocado-dip/) - Alltagsrezept für Avocado-Dip. Der Dip passt zu vielem, z. B. zu Chips, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder zu Fleischpflanzerl.
- [Westfälischer Kartoffelsalat](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/westfaelischer-kartoffelsalat/) - Alltagsrezept für westfälischen Kartoffelsalat. Zubereitungszeit: 60 Minuten, davon 30 Minuten Ruhezeit zum Durchziehen. Schwierigkeit: leicht.
- [Süßkartoffel Pommes Frites](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/suesskartoffel-pommes-frites/) - Alltagsrezept für Süßkartoffel Pommes Frites mit Chilisalz. Zubereitungszeit: 20 Minuten, davon ca. 10 Minuten Garzeit. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Kartoffelstampf mit Gurke](https://alltagsrezept.de/beilage/kartoffelstampf-mit-gurke/) - Alltagsrezept für Kartoffelstampf mit Gurke. Zubereitungszeit: 25 Minuten, davon ca. 20 Minuten Garzeit. Schwierigkeitsgrad: super leicht
- [Sauce Tartare](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/sauce-tartar/) - Alltagsrezept für Sauce Tartare. Passt zu: Beefburger Spezial, Kalbfleischpflanzerl, Fish & Chips. Zubereitung: 15 bis 20 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Fischpflanzerl auf Wildkräutersalat](https://alltagsrezept.de/vorspeise/fischpflanzerl-auf-wildkraeutersalat/) - Hier wieder ein schönes Alltagsrezept für den Frühling - die feinen Fischpflanzerl aus Zander uns Lachs auf Wildkräutersalat. Guten Appetit. :)
- [Gnochi Aurora](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gnochi-aurora/) - Alltagsrezept für Gnocchi in Tomatensahnesauce mit gerösteten Kernen und ein bisschen Gemüse. (Glutenfrei.)
- [Schwedischer Kartoffelsalat mit bayerischer Note](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/schwedischer-kartoffelsalat-mit-bayerischer-note/) - Mit dem schwedischen Kartoffelsalat mit bayerischer Note stellen wir euch hier ein neues Alltagsrezept vor. Guten Appetit. :)
- [Platt wie eine Flunder](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/platt-wie-eine-flunder/) - Fangfrischer Plattfisch aus dem Niendorfer Hafen.Die Pfannen-Zubreitung erfolgt quasi im "Fischumdrehen", also mal ran an die Flunder - hier das Alltagsrezept.
- [Schwarze Reisspaghetti in Thunfisch-Spinat-Sauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/schwarze-reisspaghetti-in-thunfisch-spinat-sauce/) - Alltagsrezept für schwarze Reisspaghetti in Thunfisch-Spinat-Sauce - guten Appetit!
- [Rohkostsalat mit Ei in Senfsahnesauce](https://alltagsrezept.de/salat/rohkostsalat-mit-ei-in-senfsahnesauce/) - Eine feine Alternative zu Blattsalat ist unser Allttagsrezept für einen Rohkostsalat - der mit Eiern und einer frischen Senfsahnesauce fix zubereitet ist.
- [Kartoffel-Gemüse-Thunfisch-Gratin mit Bergkäse](https://alltagsrezept.de/vorspeise/kartoffel-gemuese-thunfisch-gratin-mit-bergkaese/) - Vorspeise, Snack oder Hauptgericht? Entscheidt selbst, wie ihr das Alltagsrezept für das Kartoffel-Gemüse-Thunfisch-Gratin mit Bergkäse am liebsten esst. ;)
- [Mediterranes Kartoffelgratin mit Parmesan](https://alltagsrezept.de/vorspeise/mediterranes-kartoffelgratin-mit-parmesan/) - Alltagsrezept für mediterranes Kartoffelgratin mit Parmesan - die perfekte Vorspeise, geschmacklich rund und prima für den ersten Hunger. Zubereitung: 35 Min.
- [Papayasalat](https://alltagsrezept.de/salat/papayasalat/) - Alltagsrezept für leckeren, gesunden Rohkost-Papayasalat.
- [Rosenkohl gekocht](https://alltagsrezept.de/beilage/rosenkohl/) - Alltagsrezept für frischen Rosenkohl als Beilage. Zubereitungt: 10 bis 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Grünkohl, wie ihn Oma kochte](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gruenkohl-wie-ihn-oma-kochte/) - Vielen Dank für die Einladung zum Essen und dieses Grünkohl-Alltagsgastrezept an Gundi Lange. :)
- [Käsekuchen](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/kaesekuchen/) - Alltags-Gastrezept für glutenfreien, leckeren Käsekuchen aus Niendorf
- [Lollo Rosso Bowl mit Straußenschinken & Weintrauben in Orangenvinaigrette](https://alltagsrezept.de/salat/lollo-rosso-bowl-mit-straussenschinken-weintrauben-in-orangenvinaigrette/) - Alltagsrezept für eine Lollo Rosso Bowl mit Straußenschinken & Weintrauben in Orangenvinaigrette. Guten Appetit.
- [Backhendlsalat](https://alltagsrezept.de/salat/backhendlsalat/) - Alltagsrezept für Backhendlsalat mit Gemüse. :)
- [Butterkürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen & Schmand](https://alltagsrezept.de/vorspeise/butterkuerbissuppe-mit-geroesteten-kuerbiskernen-schmand/) - Butterkürbis aus dem eigenen Anbau? Prima - hier unser Alltagsrezept für Butterkürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen & Schmand.
- [Paprika-Schalotten-Salat mit saurer Sahne und Kräutern](https://alltagsrezept.de/salat/paprika-schalotten-salat-mit-saurer-sahne-und-kraeutern/) - Paprikasalat beispielsweise zum Grillen ist mal was anderes. Hier das fix zubereitete Alltagsrezept für Paprika-Schalotten-Salat mit saurer Sahne und Kräutern.
- [Avocado-Bananen-Heidelbeer-Kaltschalte mit gerösteten Haferflocken & Cashews](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/avocado-bananen-heidelbeer-kaltschalte-mit-geroesteten-haferflocken-cashews/) - Alltagsrezept für eine Avocado-Bananen-Heidelbeer-Kaltschalte mit gerösteten Haferflocken & Cashews - das krass gesunde, etwas andere Mittagessen.
- [Fusilli Caprese](https://alltagsrezept.de/vorspeise/fusilli-caprese/) - Was ergibt Sommerhitze mit kalter Pasta?Hier unser Alltagsrezept für Fusilli Caprese.
- [Räucheraal in Sahnedillsauce mit Spaghetti](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/raeucheraal-in-sahnedillsauce-mit-spaghetti/) - Alltagsrezept für feinen Räucheraal in Sahnedillsauce mit Spaghetti.
- [Basische Schokoladenmousse](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/basische-schokoladenmousse/) - Leckers Alltagsrezept für eine basiche, vegane Schokoladenmousse, schnell gemacht, gesund und - ohne überflüssigen Zucker!
- [Rohkost-Zucchini-Spaghetti in Sahnepesto](https://alltagsrezept.de/vorspeise/rohkost-zucchini-spaghetti-in-sahnepesto/) - Hier ein fix und gesund zubereitetes Alltagsrezept für Rohkost-Zucchini-Spaghetti in Sahnepesto.
- [Rohkostsalat mit Kartoffel & Ei](https://alltagsrezept.de/salat/rohkostsalat-mit-kartoffel-ei/) - Rohkost kombiniert mit Warmen? Okay, das ist vielleicht nicht unbedingt die alltäglichste Salatvariante. Dafür schmeckt das Ganze allerdings prima und eignet sich als nährstoffhaltiger, leichter Lunch zum Selbermachen. Probiert es einfach aus! Hier unser Alltagsrezept für einen Rohkostsalat mit Kartoffel & Ei.
- [Erdbeerbowle](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/erdbeerbowle/) - Sommer, Sonne, Partylaune? Dann ran an den heimlichen Star auf für Gartenpartys, bei Grillabenden oder lauen Nächten - hier das Alltagsrezept für Erdbeerbowle.
- [Herings-Matjes-Bowl](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/herings-matjes-bowl/) - Sehnsucht nach Meer und Fischen von der See? Mit dem Alltagsrezept der Herings-Matjes-Bowl holt ihr euch Urlaubsfeeling auf den heimischen Teller. Guten Appetit
- [Kartoffelbowl mit Rohkost, Thunfisch & Käse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kartoffelbowl-mit-rohkost-thunfisch-kaese/) - Pellkartoffeln vom Vortag? Prima, denn in einer Kartoffelbowl mit ein bisschen Salat & Fisch und Käse wird fix was Leckeres draus. Hier ein neues Alltagsrezept.
- [Runzelkartoffeln](https://alltagsrezept.de/vorspeise/runzelkartoffeln/) - Runzelkartoffeln (Papas arrugadas) sind sehr beliebte Tapas in der spanischen Küche. Hier unser Alltagsrezept für die Kartöffelchen mit Mojo rojo (roter Sauce).
- [Rucolabowl mit Feta, Thunfisch & Banane](https://alltagsrezept.de/salat/rucolabowl-mit-feta-thunfisch-banane/)
- [Bowl aus Mixblattsalat, Graved Lachs, Granatapfelkernen & Avocado](https://alltagsrezept.de/salat/bowl-aus-mixblattsalat-graved-lachs-granatapfelkernen-avocado/) - Hier unsere Alltagsrezept-Bowl aus Mixblattsalat, Graved Lachs, Granatapfelkernen & Avocado. Guten Appetit bei gesundem Hunger.
- [Melonen-Kaltschale](https://alltagsrezept.de/vorspeise/melonen-kaltschale/) - Sommer, Hitze und keine Lust auf warmes, schweres Essen? Vielen lieben Dank für das Alltags-Gastrezept der Melonen-Kaltschale an Heike Borchers.
- [Putengeschnetzeltes mit Rosenkohl](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/putengeschnetzeltes-mit-rosenkohl/) - "Hilfe, ich möchte meine Gäste verwöhnen, ohne zu lange am Herd zu stehen." Da kommt ein angenehm scharfes Putengeschnetzeltes grad recht - hier unser Alltagsrezept.
- [Gurkensalat mit Joghurt](https://alltagsrezept.de/salat/gurkensalat-mit-joghurt/) - Alltagsrezept für Gurkensalat mit Joghurt. Vegetarisch. Zubereitungszeit: 10 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht.
- [Brokkolipfanne mit Büffelmozzarella & Granatapfelkernen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/brokkolipfanne-mit-bueffelmozzarella-granatapfelkernen/) - Alltagsrezept für Brokkolipfanne mit Büffelmozzarella & Granatapfelkernen.
- [Ensalada Claudia](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/ensalada-claudia/) - Der Oliviersalat entstammt der russischen Küche, der unter dem Namen "Ensalada rusa" zu den beliebtesten Tapas zählt. Hier unser Alltagsrezept.
- [Spaghetti in Knoblauchbutter mit Petersilie](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-in-knoblauchbutter-mit-petersilie/) - Gute Nachricht für Kräuterliebhaber: Pasta schmeckt mit frischen Kräutern super, hier unser Alltagsrezept für Spaghetti in Knoblauchbutter mit Petersilie.
- [Einfach nur Blumenkohl](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/einfach-nur-blumenkohl/) - Er ist ein wahrer Alleskönner, der liebe Blumenkohl und sehr beliebt bei gesundheitsbewussten Essern. Hier unser Alltagsrezept für "Einfach nur Blumenkohl".
- [Rahmsauerkraut mit Speck](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/rahmsauerkraut-mit-speck/)
- [Tortilla Española (Kartoffelomelette)](https://alltagsrezept.de/vorspeise/tortilla-espanola-kartoffelomelette/) - Alltagsrezept für Tortilla Española (Kartoffelomelette). Zubereitungszeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Hackfleischbällchen auf Selleriegemüse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/hackfleischbaellchen-auf-selleriegemuese/) - Schmecken, abwechslungsreich, gesund, fix zubereitet und hübsch..? Dann, viel Freude mit dem Alltagsrezept für Hackfleischbällchen auf Selleriegemüse.
- [Schwarze Reisspaghetti mit Karotten-Knoblauch-Gemüse & Koriander](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/schwarze-reisspaghetti-mit-karotten-knoblauch-gemuese-koriander/)
- [Schwarze Reisspaghetti auf Kohlrabibett in Kümmel-Sahnesauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/schwarze-reisspaghetti-auf-kohlrabibett-in-kuemmel-sahnesauce/) - Lasst euch das Alltagsrezept für schwarze Reisspaghetti auf Kohlrabibett in Kümmel-Sahnesauce munden. :)
- [Zucchini-Spaghetti Bolognese](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/zucchini-spaghetti-bolognese/) - Lust auf was Herzhaftes und Gesundes zugleich, in low carb? Dann mal ran an unser Alltagsrezept für Zucchini-Spaghetti Bolognese. Guten Appetit.
- [Zucchini-Spaghetti in Schinken-Sahne-Sauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/zucchini-spaghetti-in-schinken-sahne-sauce/) - Alltagsrezept für Zucchini-Spaghetti in Schinken-Sahne-Sauce. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Zucchini-Spaghetti Carbonara](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/zucchini-spaghetti-carbonara/) - Was soll ich kochen, zum 3. Mal Pasta diese Woche? Probiert Zoodels! Alltagsrezept für Zucchini-Spaghetti Carbonara. Zubereit.: 20-25 Min. Schwierigkeit: leicht
- [Zucchini-Spaghetti mit Hackfleisch & Feta in Sahneweißweinsauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/zucchini-spaghetti-mit-hackfleisch-feta-in-sahneweissweinsauce/)
- [Zucchini-Spaghetti mit Nordseekrabben](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/zucchini-spaghetti-mit-nordseekrabben/)
- [Miesmuscheln in Weißweinsauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/miesmuscheln-in-weissweinsauce/) - Alltagsrezept für Muscheln in Weißweinsauce, die mit frischem Baguette und trockenem Weißwein durch eine kleine Delikatesse sind. Zubereitung binnen 40 Minuten.
- [Tagliatelle Bolognese](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/tagliatelle-bolognese/) - Alltagsrezept für Tagliatelle Bolognese. Ein italienischer Klassiker, der mit Tagliatelle-Nudeln und frischer Ragú Bolognese einfach unwiderstehlich schmeckt.
- [Avocado-Lachstatar](https://alltagsrezept.de/vorspeise/avocado-lachstatar/) - Alltagsrezept für Avocado-Lachstatar. Das schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ein Hinkucker und es ist locker binnen 10 Minuten zubereitet.
- [Entengeschnetzeltes](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/entengeschnetzeltes/)
- [Rucolasalat mit Johannisbeeren](https://alltagsrezept.de/salat/rucolasalat-mit-johannisbeeren/) - Alltagsrezept für Rucolasalat mit Johannisbeeren - ein lecker, leichtes und vitaminreiches Sommergericht. Schmeckt prima mit Ziegenkäsetalern im Speckmantel.
- [Flamenquínes de Pollo (Cordon bleu)](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/flamenquines-de-pollo-cordon-bleu/) - Cordon bleu ist beliebt, im Spanischen nennt es sich Flamenquín. Hier unser Alltagsrezept für Flamenquínes de Pollo mit Basmatireis. Zubereitung: 40 Minuten
- [Mediterrane Feta-Spaghetti](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti/) - Alltagsrezept für mediterrane Feta-Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern. Schmeckt lecker, ist fix und einfach in 15-20 min zuberteitet.
- [Räuchersailbing-Burger](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/raeuchersailbing-burger/) - Wer sagt, dass ein Burger aus Burger Buns bestehen muss? Gerade beim Fischburger sind Kartoffelpuffer eine gelunge Abwechslung und sind zudem viel gesünder.
- [Kalbsfleisch-Toastburger mit Parmesankruste](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kalbsfleisch-toastburger-mit-parmesankruste/) - Alltagsrezept für den Kalbsfleisch-Toastburger mit Parmesankruste, der prima schmeckt und sich schnell in der Mittagspause zubereiten lässt. Guten Hunger. ;-)
- [Chicorée mit Balsamico](https://alltagsrezept.de/vorspeise/chicoree-mit-balsamico/) - Alltagsrezept für Chicorée mit Balsamico als Antipasti. Zubereitungszeit: 10 bis 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel.
- [Chicoréesalat mit Avocado, Datteln, Crevetten & Tête de Moine](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/chicoreesalat-mit-avocado-datteln-crevetten-tete-de-moine/) - Freilich ist ein leckerer Salat ein nahrhafter Hauptgang. Hier unsere Alltagsrezept-Kreation, der Chicoréesalat mit Avocado, Datteln, Crevetten & Tête de Moine.
- [Rindertatar à la Alltagsrezept](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/rindertatar-al-a-alltagsrezept/) - Liebt ihr Rinderfilet? Dann findet ihr hier unser Rindertatar, ein Klassiker, den wir gern und stolz als Alltagsrezept präsentieren - allerbesten Appetit! :)
- [Bayrische Paella mit Zander, Lauch & Fenchel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/bayrische-paella-mit-zander-lauch-fenchel/) - Paella lässt sich freilich auch selbst kreiieren. Dazu ein trockener Weißwein, dann ist das Essensflair der deutsch-spanischen Paellavariante mit Zander ein Hochgenuss - an Guadn/buen provecho.
- [Paprika-Cabanossi-Schmaus](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/paprika-cabanossi-schmaus/) - Der im Handumdrehen zubereitete Paprika-Cabanossi-Schmaus überzeugt durch seine angenehme Schärfe und eignet sich ganz prima als schnelles Alltagsgericht im Home Office. Guten Hunger.
- [Mojo Rojo (roter Dip)](https://alltagsrezept.de/beilage/mojo-rojo-roter-dip/) - Die Mojo Rojo (Mojo Picón) ist ein typischer Dip, der beispielsweise zu Runzelkartoffeln, Kartoffelspalten, Fisch und Fleisch passt - hier unser Alltagsrezept.
- [Pak Choi mit Tofu und Cashewnüssen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/pak-choi-mit-tofu-und-cashewnuessen/) - Schnell gemacht, auf jeden Fall lecker: Pak Choi mit gebratenem Tofu und gerösteten Cashewnüssen. Dazu eine Portion Basmatireis und fertig ist der leichte Lunch, beispielsweise im Home-Office - guten Appetit.
- [Blumenkohlpfanne mit Feta](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/blumenkohlpfanne-mit-feta/) - Totgekochter, lascher Blumenkohl? Mit diesem Alltagsrezept für eine leckere Blumenkohlpfanne mit Feta ist das Schnee von gestern. ;)
- [Grünkohleintopf](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gruenkohleintopf/) - Hier unsere Alltagsrezept-Antwort für Grünkohl: einen leckeren Grünkohleintopf mit Wurst.
- [Aubergine mit Penne & Parmaschinken in Mojo Picón](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/aubergine-mit-penne-parmaschinken-in-mojo-picon/) - Alltagsrezept für Penne mit Aubergine & Parmaschinken in selbstgemachter Mojo Picón (spanische rote Sauce). Guten Appetit.
- [Pellkartoffeln mit Frischkäse-Thunfisch-Paste](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/pellkartoffeln-mit-frischkaese-thunfisch-paste/) - Alltagsrezept für Pellkartoffeln mit Frischkäse-Thunfisch-Paste. Vegetarisch. Zubereitung: 10 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Krabbendip](https://alltagsrezept.de/beilage/krabbendip/) - Ob zu Kartoffeln, Brot oder einfach auch mal so. Ein Krabbendip ist ratzfatz fertig und ist eine kleine Köstlichkeit. Guten Appetit mit unserem Alltagsrezezpt.
- [Schwarzwälder Kirschtorte (glutenfrei)](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/schwarzwaelder-kirschtorte-glutenfrei/) - Vielen Dank an dich, liebe Heike Hielscher, für deine Geburtstagstorte, das Gastrezept der leckeren Schwarzwälder Kirschtorte & euren lieben Geburtstagsbesuch.
- [Eierschecke](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/eierschecke/) - Die Eierschecke ist ein typischer Kuchen aus dem Osten, meistens aus Sachsen.Vielen Dank an dich, liebe Heike Hielscher, für dein Gastrezept aus Lugau.
- [Glutenfreie, mediterrane Lasagne](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/glutenfreie-mediterrane-lasagne/) - Statt Pasta wie beim Italiener gibt's heute Pasta bei Alltagsrezept: Hier unser leckeres Rezept für eine glutenfreie, mediterrane Lasagne.
- [Paprika-Oliven-Auflauf mit Würstchen & Feta](https://alltagsrezept.de/vorspeise/paprika-oliven-auflauf-mit-wuerstchen-feta/) - Immer wieder praktisch: Ein Auflauf, der sich quasi im Backofen von selbst macht. Das Alltagsrezept für Paprika-Oliven-Auflauf mit Würstchen & Feta schmeckt mediterran und ist binnen 25 Minuten auf dem Tisch.
- [Paprikaauflauf mit Garnelen & Schafskäse](https://alltagsrezept.de/vorspeise/paprikaauflauf-mit-garnelen-schafskaese/) - Immer wieder praktisch: Ein Auflauf, der sich quasi im Backofen von selbst macht. Das Alltagsrezept für Paprika-Oliven-Auflauf mit Würstchen & Feta schmeckt mediterran und ist binnen 25 Minuten auf dem Tisch.
- [Rhabarber-Spargelsalat mit Feta & Speck](https://alltagsrezept.de/salat/rhabarber-spargelsalat-mit-feta-speck/) - Alltagsrezept für frühsommerlichen Rhabarber-Spargelsalat mit Feta & Speck.
- [Räucherlachs Salpicon](https://alltagsrezept.de/vorspeise/raeucherlachs-salpicon/) - Salpicons sind die perfekten Alltagsrezepte, da sie blitzschnell fertig sind - hier unsere Variante mit Räucherlachs.
- [Grüner Spargel im Speckmantel](https://alltagsrezept.de/vorspeise/gruener-spargel-im-speckmantel/) - Schön längst erfreut sich das grüne Pendant zum weißen Spargel großer Beliebtheit. Grüner Spargel lässt sich simpel zubereiten und schmeckt super im Speckmantel mit etwas Parmesan, probiert es mal aus! Zutaten für 2 Portionen: 500 g grüner Spargel Wasser 0,5 bis 1 El Bio-Tellofix (oder Gemüsebrühe) geriebener Parmesan (Parmigiano Reggiano) 250 g Bio-Speck Butterschmalz Zubereitung: Grüner Spargel lässt sich simpel zubereiten und schmeckt super im Speckmantel mit etwas Parmesan, probiert das Alltagsrezept mal aus.
- [Penne mit Salbei & Sommertrüffel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/penne-mit-salbei-sommertrueffel/) - Nein, es muss nicht immer frischer Trüffel sein, naturell eingelegter kann eine ganz hervorragende Wahl sein. Hier unser Alltagsrezept für Penne mit Salbei & Sommertrüffel, mit Liebe gekocht. Buon appetito!
- [Paella mit Hühnchenbrust, grünem Spargel & Ananas](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/paella-mit-huehnchenbrust-gruenem-spargel-ananas/) - Hier eine neue Alltagsrezept-Kreation von Paella mit Hühnerbrust, grünem Spargel und Ananas, die sich gern von ein paar Tapas begleiten lässt. Lasst sie euch schmecken. Buen provecho. Wir schreiben das Jahr 2021, aufgrund aktueller Polit- und Zeitgeschehnissen sollen wir möglichst nicht reisen. Selbst zaubern und uns mediterranes Gefühl nach Hause holen, geht natürlich immer. ;) Daher gibt's hier eine neue Kreation von Paella, die sich gern von ein paar Tapas begleiten lässt. Lasst es euch schmecken. Buen provecho. 😋 Zutaten für 2
- [Spinatsalat mit Petersilienwurzelchips, Avocado & Ei](https://alltagsrezept.de/salat/spinatsalat-mit-petersilienwurzelchips-avocado-ei/) - Salat ja aber keine Lust auf nur Kaltes? Dann ist unsere Alltagsrezeptvariante aus lauwarmen Spinatsalat mit frischen Petersilienwurzelchips, Avocado, Papaya, Ei & Pecannüssen genau das Richtige für euch. Der Salat schmeckt nicht nur wohltuend ausgewogen, er ist auch eine echte Nährstoff- und Vitaminbombe. Zutaten für 2 Portionen: 200 g Baby Spinat 2 Petersilienwurzeln 1 Avocado Alltagsrezept für lauwarmen Spinatsalat mit frischen Petersilienwurzelchips, Avocado, Papaya, Ei & Pecannüssen & feiner Vinaigrette
- [Tagliatelle mit Lachs](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/tagliatelle-mit-lachs/) - Frischer Fisch ist immer eine feine Sache und in Kombination mit Pasta ein schnelles Essen, bei dessen Zubereitung Gäste gern zuschauen. Das Auge isst schließlich mit. ;) Guten Appetit bei unserem Alltagsrezept für Tagliatelle mit Lachs.
- [Kartoffel-Ei-Gratin mit Mozzarella](https://alltagsrezept.de/eierspeise/kartoffel-ei-gratin-mit-mozzarella/) - Unser Alltagsrezept für das Kartoffel-Ei-Gratin mit Mozarella ist im Handumdrehen fertig und macht sich im Backofen fast von allein.
- [Hackfleisch-Gemüse-Bällchen](https://alltagsrezept.de/beilage/hackfleisch-gemuese-baellchen/) - Aus gutem Grund sind sogenannte und vor allem selbstgemachte Tapas der Renner in jeder Tapas-Bar. Hier unser Alltagsrezept für Hackfleisch-Gemüse-Bällchen.
- [Kartoffelgratin mit Burrata](https://alltagsrezept.de/beilage/kartoffelgratin-mit-burrata/) - Alltagsrezept für Kartoffelgratin mit Burrata, das getoppt mit ein bisschen Oregano eine unwiderstehliche Beilage ist. Zubereitung: 35 Minuten, Schwierigkeit: leicht.
- [Gemüsekomposition mit Ei](https://alltagsrezept.de/eierspeise/gemuesekomposition-mit-ei/) - Egal ob zum Brunch, als leichte Hauptmahlzeit, Snack zwischendurch - frisches Gemüse komponiert mit Ei ist ein fix zubereitetes Alltagsrezept, das lecker schmeckt und viele, viele Nährstoffe hat. Guten Appetit. :) Zutaten für 2 Portionen: 2 Avocado 1 großer Chicorée 2 Karotten 2 Petersilienwurzel 2 Eier 2 El Kürbiskerne 1 El Leinsamen Sahne 2 El Egal ob zum Brunch, als leichte Hauptmahlzeit, Snack zwischendurch - frisches Gemüse komponiert mit Ei ist ein fix zubereitetes Alltagsrezept, das lecker schmeckt und viele, viele Nährstoffe hat. Guten Appetit. :)
- [Wok-Garnelen in Sahnekümmelsauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/wok-garnelen-in-sahnekuemmelsauce/) - Das Kochen im Wok schont die Zutaten trotz hoher Temperatur, Vitamine und Nährstoffe werden so besser erhalten als beim Braten in der Pfanne, zudem köcheln leckere Wok-Gerichte fast von selbst vor sich hin. Hier unser Alltagsrezept für Wok-Garnelen in Sahnekümmelsauce. Guten Appetit. :) Zutaten für 2 Portionen: 500 g Bio-Garnelen (tiefgefroren) 2 kleine Knollensellerie 1 Das Kochen im Wok schont die Zutaten bei hoher Temperatur, Vitamine und Nährstoffe werden so besser erhalten als beim Braten, zudem köcheln leckere Gerichte fast von selbst vor sich hin. Hier unser Alltagsrezept für Wok-Garnelen in Sahnekümmelsauce.
- [Belugalinsen mit Karotten, Cashews auf Feta](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/belugalinsen-mit-karotten-cashews-auf-feta/) - Er ist der heimliche Champion für viele schnelle Gerichte und somit perfekt für den schnellen Lunch im Home Office: die Rede ist vom Reiskocher. Die Möglichkeiten sind echt vielfältig, insbesondere wenn der Reiskocher einen integrierten Aufsatz zum Dämpfen hat. Unser heutiges Alltagsrezept sind die Belugalinsen mit Karotten, Cashews auf Feta. Zutaten für 2 Portionen: 1 Nicht für Reis ist er der Hit, der Reiskocher. Unser heutiges Alltagsrezept, schnell gemacht und mit Vergnügen verzehrt sind Belugalinsen mit Karotten, Cashews auf Feta.
- [Rindfleischeintopf](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/rindfleischeintopf/) - Eintöpfe, wie es sie schon bei Oma gab, sind eine ganz wunderbare Sache. Zudem sehr praktisch, wenn es darum geht Gäste zu bewirten oder für sich selbst mal auf Vorrat zu kochen - hier das Alltagsrezept!
- [Weiße Bohnensuppe mit Garnelen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/weisse-bohnensuppe-mit-garnelen/) - Wenn's mal besonders schnell gehen soll: TK-Garnelen am Vorabend im Kühlschrank auftauen, zusammen mit weißen Riesenbohnen und ein paar Gewürzen als Suppe schmackhaft machen - und Zack, binnen zehn Minuten steht die leckere Proteinnahrung auf dem Tisch.
- [Paella mit Kaninchen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/paella-mit-kaninchen/)
- [Putengeschnetzeltes mit Pak Choi, Kichererbsen & Ananas in Kokossauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/putengeschnetzeltes-mit-pak-choi-kichererbsen-ananas-in-kokossauce/) - Alltagsrezept für Putengeschnetzeltes mit Pak Choi, Kichererbsen & Ananas in Kokossauce
- [Rolands köstliche Orangenmarmelade](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/rolands-koestliche-orangenmarmelade/) - Vielen Dank für den Gastbeitrag bei Alltagsrezept für Rolands köstliche Orangenmarmelade.
- [Rucolasalat mit Clementinen & Sellerie](https://alltagsrezept.de/salat/rucolasalat-mit-clementinen-sellerie/) - Alltagsrezept für Rucolasalat mit Clementinen & Sellerie
- [Saltimboccaröllchen mit Grillgemüse](https://alltagsrezept.de/vorspeise/saltimboccaroellchen-mit-grillgemuese/)
- [Grillgemüse aus Artischocken und Oliven](https://alltagsrezept.de/beilage/grillgemuese-aus-artischocken-und-oliven/)
- [Kichererbsen-Fusilli mit Gemüse & Hackfleisch in Paprikasahnesauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kichererbsen-fusilli-mit-gemuese-hackfleisch-in-paprikasahnesauce/) - Gluten hin oder her, warum nur Pasta aus leeren Kohlenhydraten? Es darf gern auch ein bisserl mehr sein an Eiweiß, Ballaststoffen, Gemüse. Hier eine Alltagsrezept-Variante für Kichererbsen-Fusilli mit Gemüse & Hackfleisch in Paprikasahnesauce.
- [Bifteki mit gegrilltem Gemüse & Zaziki](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/bifteki-mit-gegrilltem-gemuese-zaziki/) - Bifteki wie vom Lieblingsgriechen des Vertrauens? Hier unser Alltagsrezept, bereit gestellt vom Mystikon in München-Obergiesing, als Gastbeitrag.
- [Wärmende Wintergemüsesuppe mit Pfefferwürtschen & Belugalinsen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/waermende-wintergemuesesuppe-mit-pfefferwuertschen-belugalinsen/) - Je kälter der Winter, desto besser schmeckt eine wohltuend, wärmende Suppe, die viele Nährstoffe enthält und satt macht - hier unser Alltagsrezept für eine Wintergemüsesuppe mit Pfefferwürstchen & Belugalinsen.
- [Kibbeling](https://alltagsrezept.de/vorspeise/kibbeling/) - Kibbeling nennt sich das niederländisches Fischgericht, für das traditionell Kabeljau verwendet wird, der entweder in mundgerechte Würfel oder in Fischstäbchenform geschnitten wird. Hier unser Alltagsrezept für die Fischstücken, die mit Bierteig frittiert werden. Eet smakelijk!
- [Chamelea gallina (gestreifte Venusmuscheln) in Weißweinsauce](https://alltagsrezept.de/vorspeise/chamelea-gallina-gestreifte-venusmuscheln-in-weissweinsauce/) - Alltagsrezept für Chamelea gallina (gestreifte Venusmuscheln) in Weißweinsauce. Die Muscheln sind bekannt in Form von Spaghetti Vongole, sie schmecken allerdings auch wunderbar als Vorspeise. Mit Knoblauch-Weißweinsauce, frischem Baguette und einem guten Glas Wein dazu, sind sie durchaus eine kleine Delikatesse. :)
- [Spicy Artischocken & Garnelen auf Spinatsalat](https://alltagsrezept.de/salat/spicy-artischocken-garnelen-auf-spinatsalat/) - Alltagsrezept für Spicy Artischocken & Garnelen auf Spinatsalat
- [Eierlikör nach Oma's Rezept](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/eierlikoer-nach-omas-rezept/) - Wer kennt ihn nicht aus früheren Zeiten? Die Rede ist vom Eierlikör, der natürlich am besten selbstgemacht schmeckt - hier unser Alltagsrezept.
- [Zanderfilet, auf der Haut, in Mandelbutter mit Dill mit gebraten](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/zanderfilet-auf-der-haut-in-mandelbutter-mit-dill-mit-gebraten/) - Alltagsrezept für Zanderfilet, auf der Haut, in Mandelbutter mit Dill mit gebraten
- [Lauwarmer Kürbissalat mit Rucola & Speck](https://alltagsrezept.de/salat/kuerbissalat-mit-rucola-speck/) - Was gibt es schöneres als einen netten Tapasabend mit Freunden oder Familie? Also ran an den Kürbissalat mit Rucola & Speck sowie weitere Tapas-Alltagsrezepte.
- [Paella mit Pute, Cashews & Zucchinigemüse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/paella-mit-pute-cashwes-zucchinigemuese/) - Immer wieder lecker ist der spanische Klassiker, die Paella. Hier unser Alltagsrezept für das Reisgericht mit Pute, Cashews & Zucchinigemüse.
- [Vegetarische Paella](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/vegetarische-paella/) - Paella ist ein spanischer Klassiker, ein Reisgericht, das in der Pfanne zubereitet wird. Und weil's ja nicht immer Fleisch oder Fisch auf den Tisch muss, hier unser Alltagsrezept als vegetarische Variante. Guten Appetit.
- [Hühnchen-Paella](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/huehnchen-paella/) - Paella ist ein spanischer Klassiker, ein Reisgericht, das in der Pfanne zubereitet wird, mal vegetatisch, mal mit Fisch, mal mit Fleisch - wir haben uns heute für frische Hühnerbrust entschieden, hier seht ihr unser Alltagsrezept. Lasst es euch schmecken.
- [Paella mit Garnelen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/paella-mit-garnelen/) - Die Paella, das spanische Nationalgericht entstammt der Region Valencia und der spanischen Ostküste. Die leckere Reispfanne schmeckt vegetarisch oder mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten ist. Wir haben ein Alltagsrezept mit Tk-Garnelen entwickelt + sind begeistert, wie gut es schmeckt ;) Guten Appetit.
- [Paella mit Gambas & Gemüse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/paella-mit-gambas-gemuese/) - Paella kommt ursprünglich von der spanischen Ostküste, sie ist in Spanien ein Nationalgericht. In München verwenden wir statt frischen Gambas Tiefkühlgarnelen. Das bisschen Aufwand lohnt sich wird durch die Gaumenfreude reichhaltig belohnt - hier unser Alltagsrezept.
- [Selleriepüree mit Trüffel](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/selleriepueree-mit-trueffel/) - Alltagsrezept für Selleriepüree mit schwarzem Trüffel. Passt hervorragend zu: Thunfischsteak. Zubereitung: ca. 15 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Tagliatelle mit Trüffel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/tagliatelle-mit-trueffel/) - Alltagsrezept für Trüffelliebhaber: Tagliatelle mit Trüffel. Zubereitung: 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Penne mit Trüffel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/penne-mit-trueffel/) - Pasta wie beim Italiener? Klar - hier unser Alltagsrezept für Penne mit frischem Trüffel, die eine wahre Gaumenfreude sind. Guten Appetit! :)
- [Karottenpüree auf Rucola mit Spiegelei & Ziegenkäsetaler im Speckmantel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/karottenpueree-auf-rucola-mit-spiegelei-ziegenkaesetaler-in-speck/) - Alltagsrezept für Karottenpüree auf Rucola mit Spiegelei & Ziegenkäsetaler im Speckmantel
- [Herbstliche Gemüsesuppe mit Chiliwürstchen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/herbstliche-gemuesesuppe-mit-chiliwuerstchen/) - Alltagsrezept für eine herbstliche Gemüsesuppe mit Chilliwürstchen
- [Wokgemüse mit Hähnchenbrust](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/wokgemuese-mit-haehnchenbrust/) - Alltagsrezept für Thai-Wokgemüse mit Hähnchenbrust, das schon beim Brutzeln so lecker riecht, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Guten Appetit! :)
- [Chicorée-Persimon-Salat mit Kräutern & Kernen](https://alltagsrezept.de/allgemein/chicoree-persimon-salat-mit-kraeutern-kernen/)
- [Linsenwürstleintopf](https://alltagsrezept.de/vorspeise/linsenwuerstleintopf/) - Linsensuppen oder -eintöpfe erfreuen sich weltweiter Beliebtheit. Kein Wunder, denn sie sind schnell gemacht. Guten Appetit beim herzhaften Linsenwürstleintopf!
- [Tigerprawns auf Gurkenbett mit Parmesan](https://alltagsrezept.de/vorspeise/tigerprawns-in-gurkenbett-auf-parmesan/) - Tigerprawns im Gurkenbett mit orientalischen Gewürzen sind köstlich, fix gemacht und eine Überraschungsvorspeise für die schnelle Küche - hier das Alltagsrezept
- [Rote Linsen Gemüse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/rote-linsen-gemuese/) - Rote Linsen Gemüse ist eine wunderbare Alternative für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, da rote Linsen in wenigen Minuten gar sind. Mit etwas mehr Wasser kann die hier vorgestellte Variante auch als Suppe verzehrt werden.
- [Salat von Chicorée, Persimon, Paprika & Maronen](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/salat-von-chicoree-persimon-paprika-maronen/) - Süß, salzig, scharf, bitter vereint und raffiniert im Geschmack schleicht sich still und heimlich dieser spicy Wintersalat von Chicorée, Persimon, Paprika & Maronen mit Koriander und Thymian ins Herz. Probiert aus wie gut diese Variante euch mundet, hier ist unser Alltagsrezept. Zubereitung: 5-10 Minuten.
- [Gemelli mit Thunfisch & weißen Bohnen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gemelli-mit-thunfisch-und-weissen-bohnen/) - Es muss nicht immer schwierig sein, manchmal lassen sich auch Reste superleicht zu einem hübschen Alltagsrezept, zum Beispiel als Pasta, verarbeiten.
- [Fusilli mit Maronen, Oliven & Feta](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/fusilli-mit-maronen-oliven-feta/)
- [Steinbutt mediterran](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/steinbutt-mediterran/) - Bis heute steht der Steinbutt ganz oben im Ranking der Lieblings-Speisefische - hier unser Alltagsrezept für Steinbutt mediterran
- [Fenchelsalat Salerno](https://alltagsrezept.de/salat/fenchelsalat-salerno/) - Von Kennern wird Fenchel sehr geschätzt, denn mit seiner süßlichen Anisnote bereichert die Knolle viele Sommerrezepte - Alltagsrezept für Fenchelsalat Salerno.
- [Artischocken-Basmatiwildreis mit Kräutern](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/artischocken-wildreis-mit-kraeutern/) - In Zeiten von Homeoffice feiert der Reiskocher sein Revival: Basmatireis lässt sich mit gedämpftem Gemüse in 15 Minuten zubereiten - hier unser Alltagsrezept
- [Leichter Sommersalat](https://alltagsrezept.de/salat/leichter-sommersalat/) - Alltagsrezept für leichten Sommersalat aus Gurke, Karotte, Johannisbeeren und Kernen.
- [Pikantes Süßkartoffelpüree](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/pikantes-suesskartoffelpueree/) - Wer sich ausgewogen ernähren möchte, ist mit Süßkartoffeln gut beraten - in Sachen glykämischer Index liegt die Süßkartoffel vorne, auch ist sie sehr nährstoffhaltig. Besonders gut schmeckt das Alltagsrezept fürs Süßkartoffelpüree durch die pikante Note, die einen prima Ausgleich zur natürlichen Süße schafft.
- [Geröstete Kichererbsen](https://alltagsrezept.de/beilage/geroestete-kichererbsen/) - Nicht nur Veganer lieben sie heiß und innig, auch im Orient und in Spaniem sind sie sehr beliebt: Kichererbsen, hier unser Alltagsrezept für den Proteinsnack.
- [Kokoslinsensuppe mit Garnelen](https://alltagsrezept.de/vorspeise/kokoslinsensuppe-mit-garnelen/) - Alltagsrezept für Kokoslinsensuppe mit Garnelen. Vegetarisch. Zubereitung: 30 bis 35 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel
- [Linsensalat mit Koriander](https://alltagsrezept.de/salat/linsensalat-mit-koriander/) - Linsensalat ist ideal als Salat für Grillparties. Er ist obendrein nahrhaft und für Veganer geeignet. Guten Hunger!
- [Gefüllte Zucchiniröllchen mit Ziegenfrischkäse](https://alltagsrezept.de/vorspeise/gefuellte-zucchiniroellchen-mit-ziegenfrischkaese/) - Alltagsrezept für gefüllte Zucchiniröllchen mit Ziegenfrischkäse. Zubereitungszeit: 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel.
- [Mit Thunfisch & Spinat gefüllte Paprikaschoten](https://alltagsrezept.de/vorspeise/mit-thunfisch-spinat-gefuellte-paprikaschoten/) - Tapas oder Raciones, wie die mit Thunfisch & Spinat gefüllte Paprikaschoten, sind fix fertig und verbreiten mediteranes Flair. Bon provecho! :)
- [Garnelencocktail](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/garnelencocktail/) - Ihr erwartet Gäste und möchtet sie mit Aperitiv und einem Hingucker als Vorspeise verwöhnen? Da ist ein Garnelencocktail macht schindet ihr garantiert Eindruck. Selbst ohne frische Garnelen und viel Übung, gelingt euch mit qualitätiv hochwertiger Tiefkühlware der Leckerbissen bestimmt. Guten Appetit. ;)
- [Rucola-Avocado-Tomatensalat mit Knoblauchgarnelen](https://alltagsrezept.de/vorspeise/rucola-avocado-tomatensalat-mit-knoblauchgarnelen/) - Ihr erwartet Gäste und möchtet sie mit Aperitiv und einem Hingucker als Vorspeise verwöhnen? Mit einem feinen Garnelencocktail schindet ihr garantiert Eindruck.
- [Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Hackfleisch](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kartoffel-kohlrabi-gratin-mit-hackfleisch/) - Ein Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Hackfleisch ist praktisch, es übersteht die Garzeit im Backofen fast alleine, während dieser es bereits fein duftet.
- [Frittierte Artischocken](https://alltagsrezept.de/beilage/frittierte-artischocken/) - Beim Griechen, Spanier, Italiener: fast überall gibt es leckere gebratene Artischocken. Für alle Liebhaber der kleinen Leckerbissen hier unser Alltagsrezept.
- [Chicken Nuggets](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/chicken-nuggets/) - Was ist das, innen zart, außen knusprig, super im Geschmack und als Fingerfood zu essen? Goldbraune Chicken Nuggets. Gute Nachrichten für Groß und Klein: Selbergemacht schmecken die knusprigen Nuggets einfach am besten. Das geht sogar recht einfach - hier unser Alltagsrezept! ;)
- [Kartoffelspalten](https://alltagsrezept.de/vorspeise/kartoffelspalten/) - Kartoffelspalten mit Aioli, Mojo rojo oder Gucamole sind prima Tapas. Ebenso lecker schmecken sie als Beilage beispielsweise zu Chicken Nuggets. Guten Appetit!
- [Patatas bravas](https://alltagsrezept.de/vorspeise/patatas-bravas/) - Sie dürfen in keiner Tapas-Bar fehlen: Patatas bravas, die kleinen Kartoffelecken, die ganz prima als Tapas mit einem Dip schmecken oder einfach als Beilage dazu gegessen werden. Die goldbraun, knusprigen Kartoffeln sind kein Hexenwerk, sondern gelingen fast von selbst - hier unser Alltagsrezept. Buen provecho!
- [Kohlrouladen mit Kartoffelbrei](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kohlrouladen-mit-kartoffelbrei/) - Kohlrouladen (Krautwickerl) sind ein Klassiker, den viele Omas früher mit Liebe und Kartoffelbrei aus dem Hut und mit einem Lächeln auf den Tisch zauberten.
- [Käseomelette auf Urkohl](https://alltagsrezept.de/eierspeise/kaeseomelette-auf-urkohl/) - Brainfood als Business-Lunch ist prima: Alltagsrezept für ein Käseomelette auf Urkohl in Sahnekümmelweißweinsauce und paar Tomaten mit Mozarella.
- [Kroketten](https://alltagsrezept.de/beilage/kroketten/) - Sind Kroketten auch Eure alte Liebe aus der Kindheit? Wie wäre es mit einem Revival? Denn Kroketten sind überraschend einfach selbst gemacht und schmecken garantiert viel besser als die Fertigware! :)
- [Entenbrustfilet](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/entenbrustfilet/) - Rosa zartes Fleisch und knusprige Haut: Entenbrustfilet ist einfacher als gedacht. Besonders saftig wird sie, wenn sie in Alufolie im Backofen fertig gegart wird.
- [Kalbsschnitzel an Rahmspinat mit Kicherebsen & Pinienkernen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kalbsschnitzel-an-rahmspinat-mit-kicherebsen-pinienkernen/)
- [Kichererbsen-Pfannkuchen-Sandwich mit Thunfisch & Salat](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kichererbsen-pfannkuchen-sandwich-mit-thunfisch-salat/) - Kichererbsen-Pfannkuchen sind glutenfrei und nährreich. Hier unser Alltagsrezept für das Kichererbsen-Pfannkuchen-Sandwich mit Thunfisch & Salat.
- [Fussili mit dicken Bohnen & orientalischer Note](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/fussili-mit-dicken-bohnen-orientalischer-note/)
- [Affogato mit Sahne-Erdbeeren & Zimt](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/affogato-mit-sahne-erdbeeren-zimt/) - In Süddeutschland hat das Kaffeegetränk längst Einzug gehalten, doch wieso - oft übertrieben viel - Geld ausgeben für solche eine kleine Köstlichkeit. Probiert unser Alltagsrezept für Affogato mit Sahne-Erdbeeren & Zimt und lasst es euch schmecken. ;)
- [Salat Kunterbunt](https://alltagsrezept.de/salat/salat-kunterbunt/) - Im Kühlschrank tummeln sich diverse Gemüse und Käsereste? Prima, daraus lässt sich auf die Schnelle ein reichhaltiger, leckerer Salat zubereiten. Hier unser Alltagsrezept, lasst es euch schmecken.
- [Knoblauch-Spaghetti mit frischem Salbei & Kürbiskernen in Sahneweißweinsauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/knoblauch-spaghetti-mit-frischem-salbei-kuerbiskernen/) - Salbeisaison = Pastazeit. Hier unser Alltagsrezept für Knoblauch-Spaghetti mit frischem Salbei & Kürbiskernen in Sahneweißweinsauce.
- [Karottenspalten aus der Pfanne](https://alltagsrezept.de/beilage/karottenspalten/) - Alltagsrezept für Karottenspalten aus der Pfanne. Schmeckt prima und ist eine schöne Deko zu manch Hauptgericht wie z. B. Entenbrustfilet mit Kroketten.
- [Buchweizenrisotto](https://alltagsrezept.de/beilage/buchweizenrisotto/) - Buchweizen lässt sich variabel mit Gewürzen und Gemüse verfeinern, wir haben uns hier für eine orientalische Variante entschieden. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit beim Buchweizenrisotto mit Knoblauchgarnelen in Sahne-Weißwein-Sauce, die ebenfalls eine orientalische Note haben.
- [Spaghetti Carbonara mit Kichererbsen & grünem Pfeffer](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-carbonara-mit-kichererbsen-gruenem-pfeffer/) - Nudeln/Pasta geht einfach immer, sieht klasse aus - schmeckt prima. Noch besser, wenn die Pasta nicht - wie so oft - 90 bis 95% aus Pasta besteht, sondern ein ordentlicher Anteil gesunder Nährstoffe mit ins Spiel kommen. Hier geht's zum Alltagsrezept für die Spaghetti Carbonara mit Kichererbsen & grünem Pfeffer.
- [Salat mit Kichererbsen und Schafskäse](https://alltagsrezept.de/salat/salat-mit-kichererbsen-und-schafskaese/) - Alltagsrezept für Salat mit Kichererbsen und Schafskäse. Zubereitungszeit: 15 Minuten
- [Andalusischer Proteinsalat](https://alltagsrezept.de/vorspeise/proteinreicher-salat/) - Proteine spielen nicht nur bei lebenswichtigen Prozessen im Körper oder nach dem Sport zum Muskelaufbau eine Rolle, für einen Salat sind sie einfach zuzubereiten und schmecken prima - hier unser Alltagsrezept.
- [Galette mit Avocado-Hummus-Creme](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/galette-mit-avocado-hummus-creme/) - Alltagsrezept für Galette mit Avocado-Hummus-Creme. Vegetarisch. Zubereitung: 40 Minuten, davon 10 Minuten Garzeit. Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Kircherbsenpüree mit Würstchen & Ziegenkäsetaler](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kircherbenpueree/) - Alltagsrezept für Kircherbsenpüree mit Würstchen & Ziegenkäsetaler. Zubereitungt: 20-25 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Spaghetti mit Tomatensauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-mit-tomatensauce/) - Sicherlich einer der Klassiker der italienischen Küche - Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensauce. Die Tomatensauce selbst zuzubereiten ist hier die Herausforderung, macht aber mehr Spaß und schmeckt vor allem besser, als einfach eine Fertigsoße aus dem Glas zu verwenden. Guten Appetit! Hier unser Alltagsrezept!
- [Buchweizen-Fusilli mit gerösteten Kernen, Knoblauch und Pesto rosso](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/buchweizenfusilli-mit-geroesteten-kernen-knoblauch-und-pesto-rosso/) - Probiert es aus, das Alltagsrezept für Buchweizen-Fusilli mit gerösteten Kernen, Knoblauch und Pesto rosso. Lasst es euch schmecken.
- [Gnocchi in Schinken-Sahne-Parmesan-Sauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gnocchi-in-schinkensahnezwiebelsauce/) - Alltagsrezept für selbstgemachte, tiefgefrorene Gnocchi in Schinken-Sahne-Parmesan-Sauce.
- [Spitzkohl-Curry](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spitzkohl-curry/) - Spitzkohl ist verwandt mit dem Weißkohl, hat zarte, gelblich, große Blätter und fällt auf wegen seiner spitzen Kegelform. Einen Spitzkohl kann man - im Gegensatz zu einem Kopf Weißkohl - gut als Portion für zwei Personen zubereiten. Hier unser Alltagsrezept für Spitzkohl-Curry mit selbstgemachter Currypaste.
- [Hühnerfrikassee](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/huehnerfrikassee/) - Hühnerfrikassee ist ein Klassiker, klingt nach 50-er Jahre Zeiten und ist ein absolutes Wohlfühl-Essen. Bei der Zubereitung kommt die mittlerweile berüchtigte Mehlschwitze zum Einsatz.
- [Spinatsalat mit Räucherlachs & Ei](https://alltagsrezept.de/salat/spinatsalat-mit-raeucherlachs/) - Alltagsrezept für Spinatsalat mit Räucherlachs & Ei. Guten Appetit!
- [Garnelen in Knoblauch-Sahne-Weißwein-Sauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/garnelen-in-knoblauch-sahne-weisswein-sauce/) - Unsere Garnelen in Knoblauch-Sahne-Weißwein-Sauce bekommen durch die vielen Gewürze eine orientalische Note, die Sauce allein schmeckt schon köstlich.
- [Gratiniertes Sauerkraut mit Serrano Schinken](https://alltagsrezept.de/vorspeise/gratiniertes-sauerkraut-mit-serranoschinken/) - Tapas (Appetithäppchen) mag fast jeder. Mit dem gratinierten Sauerkraut mit Serrano Schinken haben wir uns eine bayrisch-spanische Alternative kreiiert.
- [Basmatireis](https://alltagsrezept.de/beilage/basmatireis/) - Alltagsrezept von Basmatireis (ohne Kochbeutel!) ganz einfach selbst zubereitet. Das geht so einfach, dass sich der Reis fast von alleine kocht...
- [Currypaste à la Alltagsrezept](https://alltagsrezept.de/allgemein/currypaste-a-la-alltagsrezept/) - Heute machen wir heute unsere Currypaste selbst - und zwar so, wie man sie als einfaches Alltagsrezept in jeder Küche hinkriegt.
- [Salbei & Kohlrabi Tempura](https://alltagsrezept.de/vorspeise/salbei-tempura/) - Mehl übrig? Daraus lässt sich schnell und einfach Tempura Teig herstellen. Gemüsestücke nach Belieben hineingetaucht und frittiert, ergibt das einen wunderbaren Snack oder eine kleine Vorspeise. Wie in Japan üblich, haben wir für den Teig feines Reismehl verwendet für das Tempura mit Salbeiblättern und Kohlrabi.
- [Fusilli mit Kohlrabi, Chorizo, Pinienkernen in Sahnesauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/fusilli-mit-kohlrabi-chorizo-pinienkernen-in-sahnesauce/) - Die Krise hält an, selbst wenn die Ausgangsbeschränkungen lockerer werden. Der Haken: Euch gehen die Ideen fürs Kochen aus und sogar die Lieblingspasta wird langsam fad? Zugeben beim Italiener wären die Fusilli mit Kohlrabi, Chorizo, Pinienkernen in Sahnesauce ungewöhnlich... schmecken tut sie dafür umso besser.
- [Rührei mit Chicorée, Kirschtomaten & Ziegenkäse](https://alltagsrezept.de/eierspeise/ruehrei-mit-chicoree-kirschtomaten-ziegenkaese/) - Rührei geht einfach immer! Egal ob zum Brunch, als leichtes Essen zwischendurch oder auch mal als schneller Lunch. Hier unser Alltagsrezept für Rührei mit Chicorée, Kirschtomaten & Ziegenkäse.
- [Risotto mit Chorizo dulce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/risotto-mit-chorizo-dulce/) - Keine Lust auf Pasta? Prima, denn Reis ist sowieso die gesündere Variante, nicht nur weil er glutenfrei ist, er hat auch reichlich Vitamine und Nährstoffe. Hier unser Alltagsrezept für Risotto mit Chorizo dulce.
- [Risotto mit Radicchio & Speck](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/risotto-mit-radicchio-speck/) - Um Himmels willen, was soll ich denn nun schon wieder kochen? Im Kühlschrank weilt ein frisch, saisonaler Radicchio aber der Sinn schwebt nach etwas herzhaftem. Perfekt, da kommt unser deftiges Alltagsrezept für Risotto mit Radicchio & Speck ja gerade recht ;)
- [Gebratene Avocado mit Spiegelei](https://alltagsrezept.de/eierspeise/gebratene-avocado-mit-spiegelei/) - Eier gehören zum Brunch und sind auch zwischendurch ein schnell gemachtes Essen. In gebratener Form gesellt sich die Avocado gern zum Spiegelei, das klingt vielleicht ein bisschen außergewöhnlich, schmeckt aber durchaus gut - hier unser Alltagsrezept.
- [Räuchersaibling auf Feldsalat & Rösti](https://alltagsrezept.de/vorspeise/raeuchersaibling-auf-feldsalat-und-roesti/) - Ihr wollt mit einer Überraschungsvorspeise aufwarten? Gesagt, getan, hier ist unser Alltagsrezept für Rösti mit Räuchersaibling auf Feldsalat, dazu gibt es Meerettich mit Waldbeeren - köstlich.
- [Spaghetti mit Spinat-Hackfleisch-Bolognese](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-mit-spinat-hackfleisch-bolognese/) - Lust auf Pasta und keine Zeit ein aufwendiges Ragú Bolognese zuzubereiten? Dann probiert mal unsere Spaghetti mit Spinat-Hackfleisch-Bolognese, die Bolognese geht viel schneller und schmeckt ebenfalls prima. Guten Appetit!
- [Gnocchi mit Nordseekrabben in Parmesan-Knoblauch-Sauce](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gnocchi-mit-nordseekrabben-in-parmesan-knoblauch-sauce/) - Frisch gemachte Gnocchi schmecken köstlich. Durch das Ziehenlassen des Teiges braucht die Zubereitung zwar etwas länger, dafür eignen sich die Gnocchi allerdings perfekt zum Einfrieren. Hier unser Alltagsrezept für selbstgemachte Gnocchi mit Nordseekrabben in Parmesan-Knoblauch-Sauce mit Dill- lasst sie euch schmecken!
- [Kartoffel-Gnocchi nach Art von Alltagsrezept](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kartoffel-gnocchi-nach-art-von-alltagsrezept/) - Kartoffel-Gnocchi nach Art von Alltagsrezept. Mit Sahne-Schinkensauce. Locker, leicht & sehr kartoffelig! Zubereitung: 120 Min. Schwierigkeit: mittel
- [Gnocchi in Salbeibutter](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gnochi-in-salbeibutter/) - Leckere Gnocchi lassen sich einfach selbermachen sowie auf Vorrat kochen und einfrieren! Wir verraten Euch hier, wie Ihr Gnocchi ganz leicht selber machen könnt, die ihr dann in unterschiedlichen Variationen, hier zum Beispiel als Alltagsrezpt mit feiner Salbeibutter, essen könnt.
- [Spaghetti in Schinkensahneweißweinsauce mit Rucola & Tomaten](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-in-schinkensahneweissweinsauce-mit-rucola-tomaten/) - Nicht nur im Ausnahmezustand von Corona, geschlossenen Restaurants, einer Ausgangssperre, auch sonst: Selbst Gekochtes kann schnell gehen, gut schmecken und auch noch gut aussehen. Das Alltagsrezept für Spaghetti in Schinkensahneweißweinsauce mit Rucola & Tomaten hat sich jedenfalls schnell ins Herz geschlichen.
- [Gemischter Beilagensalat](https://alltagsrezept.de/salat/gemischter-beilagensalat/) - Wer sagt, dass ein einfacher Beilagensalat nur aus grünem Salat besteht, die Denke ist längst Vergangenheit. Gepaart mit ein paar Farbtupfern aus Gemüse, Samen oder Kernen schaut der Salat optisch viel attraktiver aus und schmeckt auch besser.
- [Proteinpizza-Omelette](https://alltagsrezept.de/eierspeise/proteinpizza-omelette/) - Nicht nur Pizza, sondern auch ein Omelette lässt sich belegen. Dann schaut es fast aus wie ein Pizza und ist ein absolut glutenfreier Proteinsnack. Fröhliches Kreieren des Proteinsnack und guten Hunger - hier unser Alltagsrezept.
- [Spaghetti aglio e olio mit Kürbiskernen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-aglio-olio-mit-kuerbiskernen/) - Alltagsrezept für Spaghetti aglio olio mit Kürbiskernen. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht.
- [Dicke Gemüsesuppe](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/dicke-gemuesesuppe/) - Eine dicke Gemüsesuppe macht satt. Die süße Note entsteht durch die Süßkartoffeln, Petersilienwurzeln und Pinienkerne, das bittere steuert der Chicorée bei und Umami entsteht durch Rösten des Knoblauchs sowie der Pinien- und Kürbiskerne. Hier das Alltagsrzept, guten Appetit.
- [Karotten-Ingwersuppe mit gerösteten Kürbiskernen](https://alltagsrezept.de/vorspeise/karotten-ingwersuppe-mit-geroesteten-kuerbiskernen/) - Alltagsrezept für eine leicht scharfe und frische Karotten-Ingwersuppe mit gerösteten Kürbiskernen. Die Suppe schmeckt als Vorspeise oder Hauptgang, ist in 35 Minuten fertig und ist einfach in der Zubereitung. Guten Appetit!
- [Salat von Persimon, Avocado, Ei, Feta & Pinienkernen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/salat-von-persimon-avocado-ei-feta-pinienkernen/) - Ein schneller Lunchsalat ist rasch zubereitet. Vor allem gibt ein frischer, gleichzeitig nahrhafter Salat das gute Gefühl, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Hier unser Alltagsrezept für einen Salat von Persimon, Avocado, Ei, Feta & Pinienkernen.
- [Fusilli mit Maronen, Karotten, Kürbis- und Pinienkernen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/fusilli-mit-maronen-karotten-kuerbis-und-pinienkernen/) - Der Sommer ist vorbei, der Herbst ist da und die Lust nach nährstoffhaltiger Nahrung steigt. Das Gute: Deswegen auf die geliebte Pasta zu verzichten, muss nicht sein. Der Trick ist ganz einfach, man nimmt einfach in Relation weniger Pasta zugunsten von Gemüse, Nüssen und Kernen. Lasst euch das Alltagsrezept schmecken.
- [Kohlrabi-Hackfleischpfanne](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kohlrabi-hackfleischpfanne/) - Frikadellen, in Bayern Fleischpflanzerl genannt sind beliebt und vielseitig kombinierbar wie Hackfleisch selbst. Feines Hackfleisch schmeckt längst nicht nur in Form von Tagliatelle Bolognese oder einem gratinierten Auflauf, auch eine leckere Kohlrabi-Hackfleischpfanne lässt sich blitzschnell damit zubereiten.
- [Gratinierer Hackfleisch-Gemüse-Auflauf](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gratinierer-hackfleisch-gemuese-auflauf/) - Gemüse-Hackfleischaufläufe sind in der griechischen, auch türkischen Küche sehr beliebt. Sie schmecken prima und das Gute daran: sie lassen sich leicht neu erfinden in allen möglichen Variationen. Weil’s bei uns fast immer schnell geht, natürlich aber mit frischen Zutaten, hier unser Alltagsrezept. Guten Appetit!
- [Hähnchenkeulen aus dem Backofen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/haehnchenkeulen-aus-dem-backofen/) - Innen saftig und außen knusprig, so schmecken Hähnchenkeulen am besten. Mit würziger Marinade eingestrichen und im Ofen gegart bekommen die Keulen eine leckere Kruste - guten Appetit beim Nachkochen unseres Alltagsrezeptes.
- [Gurken-Karotten-Salat](https://alltagsrezept.de/salat/gurken-karotten-salat/) - Schnell gemachte Rohkostsalate schmecken immer! Eine nicht ganz gewöhnliche Variante ist der Gurken-Karotten-Salat. Das besondere an unserer Variante: Er schmeckt Sommers wie Winters, sieht hübsch aus und ist eine gesunde Beilage, die fast zu jedem Hauptgang oder Snack passt - hier unser Alltagsrezept.
- [Blumenkohlauflauf](https://alltagsrezept.de/beilage/blumenkohlauflauf/) - Der Blumenkohl hat Saison und ihr wollt ihn ausgiebig genießen? Dann mal ran den Kohl im doppeltem Sinne - mit Auflauf und Püree, dazu ein Stück Fleisch oder Fisch und die Mahlzeit ist perfekt. Hier unser Alltagsrezept für einen leckeren Blumenkohlauflauf. Gutes Gelingen und guten Appetit! :)
- [Karotten-Würstchen-Gratin](https://alltagsrezept.de/vorspeise/karotten-wuerstchen-gratin/) - Eine schnelle Vorspeise oder eine Tapas-Portion Essen für den Sommer? Zusammen mit ein paar frischen Kräutern und Mozzarella kommt das mediterrane Karotten-Würstchen-Gratin gerade recht. Lasst es das Alltagsrezept schmecken ;)
- [Omelette Calzone](https://alltagsrezept.de/eierspeise/omelette-calzone/) - Pizza kennt jeder und Calzone, die zusammengeklappte Pizza ist in Deutschland auch bekannt. Originär wurde die Calzone nicht im (Pizza-)Ofen, sondern in einer Pfanne gebacken. Was mit Teig funktioniert, klappt auch als Omelett - daher hier unser Omelette Calzone mit Würstchen. Fröhliches Brutzeln und guten Appetit! :)
- [Gemüse-Gratin mit Schafskäse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gemuesegratin-mit-schafskaese/) - Alltagsrezept für Gemüse-Gratin mit Schafskäse. Vegetarisch. Zubereitungszeit: 40 Minuten, davon 20-28 Minuten Garzeitzeit. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Gemüseauflauf mit Würstchen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gemueseauflauf-mit-wuerstchen/) - Alltagsrezept für Gemüseauflauf mit Würstchen. Zubereitungszeit: 40 bis 45 Minuten, davon 30 Minuten Garzeitzeit. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Rahmwirsing](https://alltagsrezept.de/beilage/rahmwirsing/) - Alltagsrezept für frischen Rahmwirsing. Passt hervorragend zu: Putenschnitzel. Zubereitung: 15 Minuten, davon 12 Minuten Garzeitzeit. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Kohlrabi-Zwiebelauflauf mit Schafskäse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kohlrabi-zwiebelauflauf-mit-schafskaese/) - Alltagsrezept für Kohlrabi-Zwiebelauflauf mit Schafskäse. Vegetarisch. Leichte Zubereitung. Zubereitungszeit: 40 Minuten, davon 20-28 Minuten Garzeitzeit.
- [Rindsrouladen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/rindsrouladen/) - Alltagsrezept für Rindsrouladen mit Schinkenspeck und Scheiblettenkäse. Zubereitungszeit 120 Minuten, 90 Minuten Schmorzeit. Schwierigkeitsgrad mittel.
- [Garnelen Saganaki](https://alltagsrezept.de/vorspeise/garnelen-saganaki/) - Alltagsrezept für Garnelen Garnelen Saganaki.
- [Kartoffelauflauf mit Schafskäse & Garnelen gratiniert](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kartoffelauflauf-mit-schafskaese-garnelen/) - Aufläufe sind eine praktische Sache, auch wenn die Garzeit - wie hier beim gratinierten Kartoffelauflauf mit Schafskäse und Garnelen - länger ist. Das bisschen Aufwand wird durch den ausgewogen-köstlichen Geschmack dafür großzügig belohnt. Hier unser Alltagsrezept: Kartoffelauflauf mit Schafskäse & Garnelen gratiniert
- [Süßkartoffelauflauf mit Garnelen & Schafskäse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/suesskartoffelauflauf-mit-garnelen-schafskaese/) - Mal wieder Lust auf leckeren Essensduft? Dann lasst euch verführen durch die leicht orientalischen Duftnote des Süßkartoffelauflaufs mit Garnelen & Schafskäse. Da verfallen die Geschmacksnerven schon während des Garens im Backofen in Vorfreude. Klar, und munden tut das Alltagsrezept ;) - guten Appetit.
- [Frittierte Calamari](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/frittierte-calamari/) - Alltagsrezept für frittierte Calamari, die prima mit Ajoli und Pimientos de Padrón schmecken, Zubereitungszeit: 10 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Pommes Frites](https://alltagsrezept.de/beilage/pommes-frites/) - Alltagsrezept für selbstgemachte Pommes Frites. Zubereitungszeit: 25 Minuten, davon ca. 12 Minuten Garzeit. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Mediterraner Wassermelonen-Feta-Salat](https://alltagsrezept.de/salat/mediterraner-wassermelonen-feta-salat/) - Der Sommer ist heiß, der Hunger hält sich in Grenzen, die Lust nach etwas warmen oder gar deftigen geht gen Null. Da ist ein mediterraner Sommersalat aus Wassermelone und Feta gerade das richtige - er schmeckt prima und ist zudem in spätestens fünf Minuten fix und fertig auf dem Tisch. Lasst ihn euch schmecken!
- [Fenchelsalat mit Kapern, überbacken mit Schafskäse](https://alltagsrezept.de/salat/fenchelsalat-mit-kapern-ueberbacken-mit-schafskaese/) - Feinen Fenchelsalat kennen die meisten vermutlich eher als kleine Beilage in guten Restaurants. Das lässt sich ändern, denn die Knolle wird zuhause fix zu einem leckeren Beilagensalat und schmeckt mit oder ohne Kapern und überbackenem Schafskäse ganz prima - hier unser Alltagsrezept.
- [Bauernsalat mit Feta & Pekannüssen](https://alltagsrezept.de/salat/bauernsalat-mit-feta-pekannuessen/) - Die Zeit drängt, der Magen knurrt aber ein einfaches Essen muss schnell noch her. Ratzfatz binnen zehn Minuten ist Bauernsalat mit Feta fertig, zu dem sich dann ebenfalls fix noch ein deftiges Rührei mit Feta gesellt. Hier die Alltagsrezepte - guten Hunger!
- [Karottengemüse](https://alltagsrezept.de/beilage/karottengemuese/) - Wenn's mal wieder schnell gehen aber trotzdem nicht langweilig schmecken soll, ist ein einfaches Karottengemüse genau das richtige. Die besondere Note entsteht durch den Chili, der für angenehme Schärfe sorgt, den Paprika und einem Schuss Weißwein, der durch die Säure den Geschmack abrundet.
- [Kräuter-Meerrettich-Omelette mit Räucherlachs](https://alltagsrezept.de/eierspeise/kraeuter-meerettich-omelette-mit-raeucherlachs/) - Beim Brunch ist es ein Klassiker, der selten fehlt: die Rede ist vom Omelette. Kein Wunder, denn es schmeckt prima und passt zu vielem. Mit einem Gläschen Cremont dazu, ein paar Beilagen oder Tapas ist es ein runder Start in einen gemütlichen, freien Tag. Alltagsrezept: Kräuter-Meerrettich-Omelette mit Räucherlachs
- [Petersilien-Omelette mit Ziegenkäse](https://alltagsrezept.de/eierspeise/petersilien-omelette-mit-ziegenkaese/) - Ob als Start in den Tag, zum Brunch oder mal als schneller Lunch, ein Omelette ist leicht, angenehm sättigend und Ruckzuck gemacht. Mit frischer Petersilie und Ziegenkäse lässt sich das Omelette prima aufpeppen, dazu dann ein Butterbrot oder eine Butterbreze, ein bisschen Rohkost und fertig ist das Alltagsrezept.
- [Deftiges Rührei mit Feta](https://alltagsrezept.de/eierspeise/deftiges-ruehrei-mit-feta/) - Was kochen, wenn's mal wieder besonders schnell gehen und der Sinn nach etwas Deftigem und Gesunden steht? Ganz einfach: Hier unser Alltagsrezept für ein deftiges Rührei mit Feta, denn Rührei geht einfach immer! Dazu dann noch fix ein Gemüsesalat mit Feta & Pekannüssen und fertig ist ein schnelles Essen.
- [Waldbeerensmoothie](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/beerensmoothie-mit-buttermilch/) - Alltagsrezept für Waldbeerensmoothie. Kühle Erfrischung zwischendurch. Zubereitungszeit: 3 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht.
- [Black Tiger Garnelen](https://alltagsrezept.de/vorspeise/black-tiger-garnelen/) - Das Meer ist fern, der Urlaub auch und euch fehlt das Urlaubsfeeling der mediterranen Küche? Auch wenn ihr keine frischen Garnelen habt, könnt ihr die leckeren Black Tiger Prawns mit minimalem Aufwand Zuhause nachkochen! Dazu ein schönes Glas Weißwein, ein paar weiter Tapas - fertig ist das Urlaubs-Flair!
- [Frische Gemüsepfanne mit Zitronengras](https://alltagsrezept.de/beilage/frische-gemuesepfanne-mit-zitronengras/) - Lust auf Gemüse aber bitte nicht langweilig gekocht, sondern mit ein bisschen besonderem Flair? Kein Problem, mit ein paar Gewürzen wie Zitronengras (das aus Asien bekannt ist und regional und saisonal in Deutschland angebaut wird) lässt schnell eine frische Gemüsepfanne zubereiten. Lasst es euch schmecken!
- [Herzhafte Gemüsepfanne](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/herzhafte-gemuesepfanne/) - Nur ein paar Reste im Kühlschrank und keine Lust auf Tiefkühlpizza? Kein Problem, aus Gemüse, Eiern, Wurst und Käse lässt sich ratzfatz eine herzhafte Gemüsepfanne zubereiten. Guten Appetit!
- [Spaghetti Gambas](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-gambas/) - Meeresfürchte wie Gambas (normal große Garnelen) und Langostinos (Riesengarnelen) gehören zu den Highlights der spanischen Küche. Hier verraten wir euch unser geschmackliches Highlight an Spaghetti Gambas - lasst es euch schmecken!
- [Romanasalatherzen mit Knoblauchgarnelen](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/romanasalatherzen-mit-knoblauchgarnelen/) - Gebratene Knoblauchgarnelen sind nicht nur in der spanischen Küche ein Klassiker, auch wir essen sie gerne und verwenden sie durchaus vielseitig. Mal einfach als Vorspeise, mal im Galette und auch Salatherzen. Schon probiert? Das lohnt sich, denn der Salat ist ein schnell gemachter Hingucker, der prima schmeckt!
- [Chicorée-Paprika-Salat](https://alltagsrezept.de/salat/chicoree-paprika-salat/) - Ein frischer, bunter, leichter Salat als Beilage schmeckt immer, ist gesund und passt zu vielen Hauptgerichten. Bei der Mischung aus Chicorée und bunten Snack-Paprika ist auch das Auge mit. ;) Lasst es euch schmecken!
- [Spicy Hühnerbruststreifen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spicy-huehnerbruststreifen/) - Wer das orientalische mag, dem werden die spicy Hühnerbruststreifen mit Chili und Limette prima schmecken. In Kombination mit pikantem Süßkartoffelpüree und einem Chicorée-Salat habt ihr im Handumdrehen ein komplettes, leichtes, leckeres Alltagsrezept. Guten Appetit.
- [Bunter Paprikasalat](https://alltagsrezept.de/salat/paprikasalat/) - Was soll ich nur für einen Salat machen, wenn es mal was anderes als Blatt- oder Gurkensalat sein soll? Ganz einfach, auch bunte Paprika lassen sich leicht zum Salat verarbeiten und haben neben Vitamin A und B vorallem eine Menge Vitamin C - hier unser Alltagsrezept für einen bunten Paprikasalat.
- [Mairübchen-Salat](https://alltagsrezept.de/salat/mairuebchensalat/) - Mairübchen werden im Frühjahr geernet, siegehören zur Gattung der Speiserüben. Die Rüben bestechen durch ihren milden Geschmack, der zugleich etwas Süßes und Scharfes hat. Sie können fast vollständig verwertet werden können und schmecken sowohl gekocht als auch roh prima, hier unser Alltagsrezept.
- [Putengeschnetzeltes](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/putengeschnetzeltes/) - Alltagsrezept für Putengeschnetzeltes. Dazu passt hervorragend: Rosenkohl. Zubereitungszeit: 18-20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel
- [Lizza Margherita](https://alltagsrezept.de/vorspeise/lizza-margherita/) - Alltagsrezept für Lizza Margherita - die low carb Variante der bekannten Pizza. Gut belegt und fein gewürzt eine leichte und rasch zubereitete Abwechslung.
- [Spaghetti aglio olio mit Chili](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-aglio-olio-mit-chili/) - Alltagsrezept für Spaghetti aglio olio mit Chili. Zubereitung: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht.
- [Spaghetti ai Peperoni](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-ai-peperoni/) - Alltagsrezept für Spaghetti ai Peperoni (Spaghetti mit Paprika, Lauchzwiebeln und Sahne). Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Spaghetti Bianco](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-bianco/) - Alltagsrezept für Spaghetti bianco mit Parmesan und frischen Kräutern. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten.
- [Spaghetti in Salbeibutter](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-mit-salbei/) - Alltagsrezept für Spaghetti in Salbeibutter. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht. Geschmack: grandios für Salbei-Liebhaber
- [Spaghetti in Basilikumbutter](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spaghetti-in-basilikumbutter/) - Wenn es schnell gehen soll, sind Nudeln mit Pesto eine feine Sache. Wer nicht immer Fertigprodukte dazu mag und den Aufwand des selbergemachten Pestos scheut, kann einfach auch Basilikum zur Pasta machen. Probiert es einfach aus - mit unserem Alltagsrezept für Spaghetti in Basilikumbutter.
- [Galette mit Knoblauch-Garnelen und Frischkäse](https://alltagsrezept.de/vorspeise/galette-mit-knoblauch-garnelen-und-frischkaese/) - Alltagsrezept für Galette mit Knoblauch-Garnelen und Frischkäse. Zubereitungszeit: 40 Minuten, davon 10 Minuten Garzeit. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Galette Parisienne](https://alltagsrezept.de/vorspeise/galette-parisienne/) - Alltagsrezept für Galette Parisienne - mit Zwiebeln, Speck und Frischkäse. Zubereitungszeit: 40 Minuten, 10 Minuten Garzeit. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Gemischter Salat mit Mozzarella](https://alltagsrezept.de/vorspeise/gemischter-salat-mit-mozzarella/) - Leicht ins Frühjahr starten mit einem leckeren Salat, der sich auch im Büro fix selber machen lässt? Kein Problem, unser gemischter low carb Salat aus Gemüse und Mozzarella ist in ein paar Minuten fertig. Probiert es aus, guten Appetit.
- [Süßkartoffel-Ofenkartoffel mit dreierlei Dips](https://alltagsrezept.de/beilage/suesskartoffel-ofenkartoffel-mit-dreierlei-dips/) - Süßkartoffeln sind vielseitig verwendbar, sehr schmackhaft und wohltuend sättigend. Am besten schmecken sie, wenn die Süße der Kartoffel mit Schärfe ausgeglichen wird – daher hier unser Alltagsrezept für eine Süßkartoffel-Ofenkartoffel mit dreierlei Dips.
- [Guacamole](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/guacamole/) - Alltagsrezept für Guacamole. Vegetarische Beilage. Zubereitungszeit: 7 Minuten plus Lagerungszeit zum Durchziehen. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Herzhafte Bratkartoffeln aus Süßkartoffeln](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/herzhafte-bratkartoffel-aus-suesskartoffel/) - "Was soll ich kochen, wenn's einfach & herzhaft sein soll? Alltagsrezept für herzhafte Bratkartoffeln aus Süßkartoffeln, mit Wiener Würstchen. Fertig in 25 min.
- [Tostada casera (geröstetes, belegtes Baguette)](https://alltagsrezept.de/vorspeise/tostada-casera-geroestetes-belegtes-baguette/) - Alltagsrezept für Tostada casero, die spanische Antwort auf italienische Bruscetta. Fix und einfach in ca. 20 Minuten zubereitet.
- [Pikante Salami - Tapas](https://alltagsrezept.de/vorspeise/pikante-salami-tapas/) - Alltagsrezept für pikante Salami - eine Tapa, die in 10 Minuten fertig ist und prima zum Wein, Bier oder Aperitiv passt.
- [Gambas Pil Pil mit Knoblauchspinat und Erdbeeren](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gambas-pil-pil-mit-knoblauchspinat-und-erdbeeren/) - Alltagsrezept für Gambas Pil Pil mit Knoblauchspinat und Erdbeeren. Mediterran, leicht & lecker. Zubereitungszeit: 20 bis 30 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel
- [Frische Gambas mit Knoblauch](https://alltagsrezept.de/vorspeise/frische-gambas-mit-knoblauch/) - Alltagsrezept für Gambas - frische Garnelen mit Knoblauch. In nur 15 bis 20 Minuten zubereitet schmecken sie fantastisch als Vorspeise.
- [Spirelli mit Blumenkohl & Maronen](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spirelli-mit-blumenkohl-maronen/) - Alltagsrezept für Spirelli mit Blumenkohl & Maronen. Vegetarisch. Zubereitung: 30 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Thunfischsalat mit Ei, Avocado, Maronen und Tomaten](https://alltagsrezept.de/vorspeise/thunfischsalat-mit-ei-avocado-maronen-und-tomaten/) - Alltagsrezept für Thunfischsalat mit Ei, Avocado, Maronen und Tomaten. Vegetarisch, frisch, lecker und schnell in 20 Minuten zubereitet.
- [Rucolasalat mit Gurke, Thunfisch & Mozzarella](https://alltagsrezept.de/salat/rucolasalat-mit-gurke-thunfisch-mozzarella/) - Nächste Meetings am Nachmittag stehen an und ihr wollt schnell einen Salat selber machen? Mit ein bisschen Einkaufsplanung und dem Alltagsrezept für Rucolasalat mit Gurke, Thunfisch & Mozzarella ist das leicht möglich. Guten Hunger.
- [Erfrischender Sommersalat mit Mozzarella & Ei](https://alltagsrezept.de/salat/erfrischender-sommersalat-mit-mozarella-ei/) - Endlich ist es mal wieder richtig Sommer! :) Die Frage ist nur, was soll ich kochen, wenn's nicht zu schwer sein soll und trotzdem sattmachen? Ein frischer Salat mit Wassermelone, Tomaten, Gurken und Eiweiß kommt da gerade recht. Hier unser Alltagsrezept für einen erfrischenden Sommersalat mit Mozarella & Ei.
- [Pikante Kartoffeln](https://alltagsrezept.de/vorspeise/pikante-kartoffeln/) - Warum nicht mal mehrere Kleinigkeiten als Tapas auf den Tisch bringen anstatt immer die klassische Vor- und Hauptspeise? Pikante Bratkartoffeln sind ein leckerer kleiner Snack, der sich gern zu anderen Tapas-Variaten gesellt. Hier unser Alltagsrezept inkl. ein paar Links zu weiteren Tapas.
- [Dicke Bohnen mit Speck](https://alltagsrezept.de/vorspeise/dicke-bohnen-mit-speck/) - Für die einen sind sie eine lieb gewonnene Kindheitserinnerung, für die anderen Tapas: die Rede ist von Saubohnen mit Speck. Habt ihr Lust auf eine kleine deftige Vorspeise? Dann probiert es aus, guten Appetit - hier ist unser Alltagsrezept.
- [Frischer Salat mit Ziegenkäse](https://alltagsrezept.de/salat/frischer-salat-mit-ziegenkaese/) - Alltagsrezept für frischen Salat, bestehend aus Salatherz(en) mit Paprika, Zwiebel und ein bisschen Ziegenkäse. Guten Appetit.
- [Gefüllte Paprikaschoten nach Art von Alltagsrezept](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gefuellte-paprikaschoten-nach-alltagsrezept/) - Feine gefüllte Paprikaschoten in selbstgemachter Paprikasauce sind eine kleine Delikatesse. Die Zubereitung dauert gesamt etwas länger, allerdings schmoren die Paprikaschoten davon 60 Minuten im Ofen zufrieden allene vor sich hin. Hier unser Alltagsrezept für gefüllte Paprikaschoten in feiner Paprikasauce.
- [Eiweiß-Baguette (low carb)](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/eiweiss-baguette-low-carb/) - Baguette und low carb, passt das zusammen? Ja, auf Eiwweißbasis ist das möglich. Hier unser Alltagsrezept für das leckere und sättigende Eiweiß-Baguette. Das Brotrezept ist recht leicht zu machen, das Baguette ist in gut 3 Stunden fertig.
- [Thunfisch Salpicon](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/thunfisch-salpicon/) - Alltagsrezept für Thunfisch Salpicon mit Paprika, Zwiebel und Avocado. Zubereitungszeit: 10 Minuten. Geschmack: mega
- [Kräuterbutter](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/kraeuterbutter/) - Alltagsrezept für Kräuterbutter. Schmeckt hervorragend zu: Grillfleisch wie z. B. Puten- oder Hühnerbrust oder auch zum Brot/Baguette. Zubereitung: 3 Minuten
- [Sauerkraut mit Wammerl (Bauchspeck)](https://alltagsrezept.de/beilage/sauerkraut-mit-wammerl-bauchspeck/) - Was soll ich bloß kochen, was mal ein bisschen Abwechslung in die Küche bringt? Da kommt das deftige Sauerkraut mit Wammerl (Bauchspeck) gerade recht. Das Kraut köchelt zwar eine ganze Weile vor sich hin, braucht aber wenig Aufsicht - die Beilage lässt sich also prima mal nebenbei machen. Hier geht's zum Alltagsrezept.
- [Gurkensalat mit Dill und Sauerrahm](https://alltagsrezept.de/salat/gurkensalat-mit-dill-und-sauerrahm/) - Alltagsrezept für Gurkensalat mit Dill & Sauerrahm. Zubereitung: 10 Min. Schwierigkeitsgr.: sehr leicht.
- [Chicoréesalat mit Avocado & Persimon](https://alltagsrezept.de/salat/chicoreesalat-mit-avocado-persimon/) - Was soll ich für eine Beilage machen, wenn es nicht schon wieder Blattsalat sein soll? Ganz einfach, Salat, Gemüse und Obst, das dann mit Vinaigrette zu einer fruchtig, bitter-säuerlichen und gleichzeitig angenehm scharf-süßen Kombination werden lassen. Hier das Alltagsrezept für Chicoréesalat mit Avocado & Persimon.
- [Bratkartoffeln mit Wammerl & Zwiebeln](https://alltagsrezept.de/beilage/bratkartoffeln-mit-wammerl-zwiebeln/) - Alltagsrezept für deftige Bratkartoffeln mit Wammerl & Zwiebeln.
- [Mediterranes Paprikaragout mit Garnelen und Schafskäse](https://alltagsrezept.de/vorspeise/mediterranes-paprikakragout-mit-garnelen-und-feta/) - Alltagsrezept für mediterranes Paprikaragout mit Garnelen und Feta. Der Eintopf ist binnen 30 Minuten fertig, schon während der Garzeit im Backofen läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
- [Rührei mit Radicchio & Zwiebel](https://alltagsrezept.de/eierspeise/ruehrei-mit-radicchio-zwiebel/) - Ob zum ausgiebigen Sonntagsfrühstück oder als Brunch: Ein vegetarisches, leckeres Rührei ist einfach gemacht und schmeckt. Hier unser Alltagsrezept für ein Rührei mit Radicchio & Zwiebel. Guten Appetit!
- [Concha fina al limon](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/concha-fina-al-limon/) - Alltagsrezept für Conchas fina al limon (frische Muschen mit Zitrone).
- [Paprikagemüse - Tapas](https://alltagsrezept.de/vorspeise/paprikagemuese-tapas/) - Rote Paprika schmecken nicht nur im Salat - das Vitamin-C-reiche Gemüse eignet sich prima als warme Tapas-Portion und, es ist auch im Handumdrehen fertig. Probiert es aus, hier findet ihr unser Alltagsrezept.
- [Mango-Heidelbeersalat mit Schafskäse und Zwiebeln](https://alltagsrezept.de/salat/mango-heidelbeersalat-mit-schafskaese-und-zwiebeln/) - Alltagsrezept für frischen Mango-Heidelbeersalat mit Schafskäse und Zwiebeln, fix und fertig zubereitet in 10 Minuten. Guten Appetit.
- [Putenschnitzel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/putenschnitzel/) - Alltagsrezept für Putenschnitzel mit ayurvedischem Curry und Sex Gewürz. Zubereitungszeit etwa 15 Minuten, Schwierigkeitsgrad leicht.
- [Petersilienwurzel-Chips](https://alltagsrezept.de/vorspeise/petersilienwurzel-chips/) - Was soll ich mitbringen oder anbieten für den kleinen Hunger zum Glas Bier oder Wein? Hier mal einfache und schnell gemachte Idee: Selbstgemachte Gemüsechips aus Petersilienwurzel. Probiert’ s mal aus. Hier unser Alltagsrezept.
- [Lunch-Salat mit Garnelen und Schäfskäse](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/lunch-salat-mit-garnelen-und-schaefskaese/) - Keine Lust auf Kantine oder Lieferpizza? Trotzdem wäre ein Salat eine feine Sache und der Kollege oder die Kollegin würde sich auch mal über was anderes freuen? Mit wenig Vorbereitung lässt sich ein leckerer Salat zum Lunch binnen 5 Minuten zaubern. Hier das Alltagsrezept für Lunch-Salat mit Garnelen und Schäfskäse.
- [Süßkartoffel-Stäbchen](https://alltagsrezept.de/vorspeise/suesskartoffel-staebchen/) - Alltagsrezept für Süßkartoffel-Stäbchen, fix zubereitete, leckere Vorspeise – guten Appetit!
- [Parmesansuppe](https://alltagsrezept.de/vorspeise/parmesansuppe/) - Alltagsrezpt für Parmesansuppe. In Italien erfreut sich die Parmesansuppe einer Menge Fans, in Deutschland wächst ihr Freundeskreis stetig.
- [Kartoffelchips](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/kartoffelchips/) - Alltagsrezept für selbstgemachte Kartoffelchips. Prima zum Mitbringen oder Anbieten für den kleinen Appetit zum Glas Bier oder Wein. Schnell und einfach gemacht
- [Feldsalat mit Pastinakenchips](https://alltagsrezept.de/salat/feldsalat-mit-pastinakenchips/) - Alltagsrezept für leckeren Feldsalat mit selber gemachten Pastinakenchips. Der Wintersalat hat viel Vitamine & Minerstoffe. Zubereitung: 20 bis 25 Minuten.
- [Chicorée Salat](https://alltagsrezept.de/vorspeise/chicoree-salat/) - Alltagsrezept für frischen Chicorée Salat mit Gurke, Pesto und Radieschen. Zubereitungszeit: 10 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Radieschen-Salat](https://alltagsrezept.de/salat/radieschen-salat/) - Fast alle lieben es, dass Alltagsrezept für Radieschen-Salat. Ein leckerer Salat, der schnellstens gemacht ist und mit Käse perfekt für den Biergarten ist.
- [Blumenkohlpüree](https://alltagsrezept.de/beilage/blumenkohlpueree/) - Alltagsrezept für Blumenkohlpüree. Für die besondere Note zum Blumenkohl einfach ein bisschen Parmesan unterrühren et voilà, fertig ist das Blumenkohlpüree!
- [Selleriepüree mit Avocado](https://alltagsrezept.de/beilage/selleriepueree-mit-avokado/) - Alltagsrezept für Selleriepüree mit Avocado als vegetarische Beilage. Zubereitung: 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Petersilienwurzelpüree](https://alltagsrezept.de/beilage/petersilienwurzelpueree/) - Alltagsrezept für Petersilienwurzelpüree. Passt hervorragend zu: Thunfischsteak, sonstigem, gebratenen Fisch. Zubereitung: 15 Min Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Sellerie-Topinambur-Püree](https://alltagsrezept.de/beilage/sellerie-topinambur-pueree/) - Alltagsrezept für Sellerie-Topinambur-Püree. Zubereitungszeit: 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Schwarzwurzelpüree](https://alltagsrezept.de/beilage/schwarzwurzelpueree/) - Alltagsrezept für Schwarzwurzelpüree. Passt hervorragend zu: Gebratenem Sailbingsfilet. Zubereitung: 30 Min. Schwierigkeit: leicht
- [Pastinakenpüree](https://alltagsrezept.de/beilage/pastinakenpueree/) - Alltagsrezept für Pastinakenpüree
- [Zwetschgendatschi](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/zwetschgendatschi/) - Sommerzeit – Zwetschgenzeit! Jetzt hat er Saison, der Zwetschgendatschi, der in anderen Regionen Deutschlands auch als Pflaumenkuchen bekannt ist. Hier findet ihr unser liebstes Alltagsrezept, das sich übrigens auch ganz ohne raffineriertem Zucker zubereiten lässt.
- [Eiweißbrot (low carb)](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/eiweissbrot-low-carb/) - Brot und low carb, geht das denn? Wir sagen ja und sind begeistert. Hier unser Alltagsrezept für ein sättigendes, gut schmeckendes Eiweißbrot hat. Das Brotrezept ist recht leicht zu machen, das frische Brot ist in gut 3 Stunden fertig.
- [Mango-Chutney](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/mangochutney/) - Alltagsrezept für super leckeres Mango-Chutney mit Ingwer. Vegetarisch. Zubereitung: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel.
- [Basmati-Wildreis mit Thymian & Parmesan](https://alltagsrezept.de/allgemein/basmati-wildreis-mit-thymian-parmesan/) - Alltagsrezept für Basmati-Wildreis mit Thymian & Parmesan, der als Beilage z. B. wunderbar zu einfachem Putenschnitzel passt.
- [Saftgulasch](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/saftgulasch/) - Hier stellen wir euch unser Alltagsrezept-Saftgulasch mit Paprika vor. Zugegeben, ein gutes Gulasch braucht Zeit. Dafür schmeckt es eigenen Saft geschmort, super und ist weder zäh noch liegt es schwer im Magen. Also: Guten Appetit!
- [Rohkostsalat](https://alltagsrezept.de/salat/rohkostsalat/) - Alltagsrezept für einen knackiger Rohkostsalat mit ein paar Stachelbeeren schmeckt frisch, ist sättigt, gesund - und auch noch schnell gemacht.
- [Rucolasalat mit Stachelbeeren](https://alltagsrezept.de/salat/rucolasalat-mit-stachelbeeren/) - Alltagsrezept für Rucolasalat mit Stachelbeeren
- [Avocadosalat](https://alltagsrezept.de/vorspeise/avocadosalat/) - Ihr liebt Avocado und möchtet gerne einen Salat daraus machen? Nichts leichter als das, die Avocado passt zu vielem und ist zudem super gesund mit ihren ungesättigten Fettsäuren. Hier ein Alltagsrezept für Avocadosalat mit Gurke, Möhre und einer leckeren Vinaigrette. Fertig zubereitet in 10 Minuten.
- [Ruculasalat mit Gurke & Himbeeren](https://alltagsrezept.de/salat/ruculasalat-mit-gurke-himbeeren/) - Alltagsrezept für Ruculasalat mit Gurke & Himbeeren - ein saisonal frischer, fruchtiger Salat, der Vorspeise oder Beilage ist. Zubereitung: 5 bis Minuten.
- [Fenchelsalat mit Cocktailtomaten](https://alltagsrezept.de/salat/fenchelsalat-mit-cocktailtomaten/) - Alltagsrezept für Fenchelsalat mit mit Cocktailtomaten. Passt prima zu: Heringsfilets in Sahnesauce. Zubereitung: 15 Min. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Feldsalat mit Erdbeeren und Thunfisch](https://alltagsrezept.de/salat/feldsalat-mit-erdbeeren-und-thunfisch/) - Alltagsrezept für Feldsalat mit Erdbeeren und Thunfisch - nährstoffreich und lecker. Fix und fertig in 10 bis 15 Minuten zubereitet.
- [Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Zitronenmelisse und Pfeffer](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/vanilleeis-mit-heissen-himbeeren-zitronenmelisse-und-pfeffer/) - Alltagsrezept für Vanilleeis mit heißen, frischen Himbeeren, Zitronenmelisse und Pfeffer. Zubereitung: 5 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Gurken-Erdbeersalat mit Basilikum](https://alltagsrezept.de/salat/gurken-erdbeersalat-mit-basilikum/) - Alltagsrezept für für Gurken-Erdbeersalat mit Basilikum. Zubereitung: 15 Min. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Avocado mit Gambas & Cocktailsauce](https://alltagsrezept.de/vorspeise/avocado-mit-gambas-cocktailsauce/) - Alltagsrezept für Avocado mit Gambas & Cocktailsauce. Eine leckere Cocktailsauce ist fix selber gemacht und Gambas lassen sich gekocht kaufen, d. h. in 20 Minuten die Vorspeise fertig. Guten Appetit.
- [Lauwarmer Spinatsalat mit Thunfisch, Käse & Nüssen](https://alltagsrezept.de/salat/lauwarmer-spinatsalat-mit-thunfisch-kaese-nuessen/) - Was soll ich als Vorspeise machen? Wie wäre zur Abwechslung mal mit einem lauwarmen Spinatsalat, der mit Thunfisch, Käse und Nüssen obendrein einiges an wertvollen Nährstoffen enthält? Hier das Alltagsrezept für lauwarmen Spinatsalat, der binnen 10 Minuten frisch und lecker auf dem Teller ist.
- [Rucolasalat mit Feta & Garnelen](https://alltagsrezept.de/vorspeise/rucolasalat-mit-feta-garnelen/) - Alltagsrezept für Rucolasalat mit Feta & Garnelen
- [Boquerones fritos (Frittierte Sardellen)](https://alltagsrezept.de/vorspeise/boquerones-fritos-frittierte-sardellen/) - Alltagsrezept für Bouquerones fritos (Frittierte Sardellen), ein Klassiker der südlichen Küche. Die knusprigen Sardellen schmecken köstlich. Zubereitung: 8 Min.
- [Rosenkohl in der Pfanne gegart](https://alltagsrezept.de/beilage/rosenkohl-aus-der-pfanne/) - Alltagsrezept für Rosenkohl (nährstoff- und vitaminreich), ein wunderbares Wintergemüse, das prima zu Geschnetzeltes schmeckt. Zubereitung: 25 Min. Schwierigkeit: mittel
- [Rosenkohl mit Maronen](https://alltagsrezept.de/beilage/rosenkohl-mit-maronen/) - Alltagsrezept für Rosenkohl (nährstoff- und vitaminreich) mit Maronen, zu dem prima Putengeschnetzeltes schmeckt. Zubereitung: 25 Min. Schwierigkeit: mittel
- [Fenchelsalat (lauwarm)](https://alltagsrezept.de/vorspeise/fenchelsalat-lauwarm/) - Alltagsrezept für lauwarmen Fenchelsalat als vegetarische Vorspeise. Zubereitungszeit: 45 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel.
- [Gemüsesalat mit Schafskäse (lauwarm)](https://alltagsrezept.de/salat/lauwarmer-gemuesesalat-mit-schafskaese/) - Alltagsrezept für lauwarmen Gemüsesalat mit Schafskäse. Vegetarisch. Zubereitungszeit: 30-35 Minuten.. Schwierigkeitsgrad: leicht-mittel
- [Gurken-Thunfischsalat mit Mozzarella](https://alltagsrezept.de/salat/gurken-thunfischsalat-mit-mozzarella/) - Alltagsrezept für Gurken-Thunfischsalat mit Mozzarella. Sommerlich, vegetarischer Salat. Zubereitungszeit: 10 bis 15 Minuten, Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Rettichsalat mit Mohrrüben & Ananas](https://alltagsrezept.de/salat/rettichsalat-mit-mohrrueben-ananas/) - Alltagsrezept für frischen Rettichsalat mit Mohrrüben & Ananas. Passt bestens : Hähnchen mit Pommes Frites oder als Beilage zur Grillparty, Zubereitung: 15 Min
- [Mango-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse](https://alltagsrezept.de/salat/mango-zwiebelsalat-mit-ziegenkaese/) - Alltagsrezept für Mango-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse. Eine frische Salatalternative, die schnell gemacht ist und sich auch zu Tapas servieren lässt.
- [Spirelli mit Salami Ibérico & Fenchel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spirelli-mit-salami-iberico-fenchel/) - Alltagsrezpt für Spirelli mit Salami Ibérico & Fenchel. Fix zubereitet, schmeckt die Pasta mit der Salami würzig, abgerundet mit Zwiebel, Sahne u. Fenchel.
- [Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet auf Schwarzwurzelpüree](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/auf-der-haut-gebratenes-saiblingsfilet-auf-schwarzwurzel-oder-petersilienwurzelpueree/) - Alltagsrezept für "Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet auf Schwarzwurzelpüree, dazu Lachs im Speckmantel". Zubereitung: 40 Min. Schwierigkeitsgrad: mittel
- [Fish & Chips (Steinbeißer in Bierteig)](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/fish-chips-steinbeisser-in-bierteig/) - Alltagsrezept für Fish & Chips (Steinbeißer in Bierteig) mit Sauce Tartar. Zubereitung: 35 Minuten. Schwierigkeitgrad: mittel
- [Süßkartoffel-Rösti](https://alltagsrezept.de/beilage/suesskartoffel-roesti/) - Alltagsrezept für Süßkartoffel-Rösti. Süßkartoffeln schmecken zu vielem, als und als Rösti sind sie schnell in 15 Minuten zubereitet.
- [Gegrilltes Gemüse](https://alltagsrezept.de/beilage/gegrilltes-gemuese/) - Alltagsrezept für gegrilltes Gemüse - als gesunde Beilage oder als schnelles, vegetarisches Essen. Schnell in 25 zubereitet.
- [Lauchkroketten](https://alltagsrezept.de/beilage/lauchkroketten/) - Alltagsrezept für Lauchkrotten. Kroketten schmecken selbstgemacht viel besser als jegliches Fertigprodukt - als Beilage oder Vorspeise auf einem Tomatenbett.
- [Herbstliche Karottensuppe](https://alltagsrezept.de/vorspeise/herbstliche-karottensuppe/) - Alltagsrezept für eine geschmacklich runde, herbstlich wohltuende Karottensuppe. Zubereitung: 35 Minuten, davon 25 Minuten Garzeit. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Maronen](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/maroni/) - Alltagsrezept für frische Maronen aus dem Backofen. Lecker, vitamin- und nährstoffreich und gesund. Binnen 25 Minuten zubereitet.
- [Hühnerbrust-Filet mit Rosmarin vom Grill](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/huehnerbrust-filet-mit-rosmarin-vom-grill/) - Rezept für Hühnerbrust-Filet mit Rosmarin vom Grill. Zubereitung: 30-35 Min. Schwierigkeitsgr. leicht. Passt hervorragend zu Gemüsespießen vom Grill+Gurkensalat
- [Gemüsespieße vom Grill](https://alltagsrezept.de/beilage/gemuesespiesse-vom-grill/) - Alltagsrezept für Gemüsespieße vom Grill. Zubereitungszeit: 30 bis 35 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht. Passt hervorragend zu: Hühnerbrustfilet mit Rosmarin
- [Rucolatoast mit Rührei](https://alltagsrezept.de/eierspeise/rucolatoast-mit-ruehrei/) - Alltagsrezept für für Rucolatoast mit Rührei. Passt zu: Rucolosalat mit Garnelen& Parmesan. Zubereitung: 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel.
- [Gemüsecremesuppe mit frischen Kräutern](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gemuesecremesuppe-mit-frischen-kraeutern/) - Alltagsrezept für Gemüsesuppe mit frischen Kräutern. Brokkoli, Karotten. Vegetarisch. Zubereitung: 35 bis 40 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel
- [Grüner Spargel mit gekochtem Schinken](https://alltagsrezept.de/vorspeise/gruener-spargel-mit-parmesan-gekochtem-schinken/) - Alltagsrezept: Grüner Spargel mit Parmesan. Passt hervorragend zu: gekochtem Schinken. Zubereitung: 25 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Heidelbeersmoothie](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/heidelbeersmoothie/) - Alltagsrezept für Heidelbeersmoothie mit Buttermilch, Basilikum, Zitronenmelisse. Schmeckt prima als kühle Erfrischung zwischendurch. Zubereitungzeit: 3 Min
- [Mangosmoothie](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/mangosmoothie/) - Alltagsrezept für Mangosmoothie. Schmeckt prima: zum Brunch oder als kühle Erfrischung zwischendurch. Zubereitung: 3 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht.
- [Ananas-Smoothie](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/ananas-smoothie/) - Alltagsrezept für Ananas-Smoothie. Zubereitung: 3 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht.
- [Johannisbeer-Smoothie](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/johannisbeeren-smoothie/) - Alltagsrezept für Johannisbeeren-Smoothie - lecker, gesund und mit wenig Kalorien. Ein erfirschender Smoothie für warme Sommertage, der schnell zubereitet ist.
- [Fenchelcarpaccio mit Kapern](https://alltagsrezept.de/vorspeise/fenchelcarpaccio-mit-kapern/) - Alltagsrezept für Fenchel-Carpaccio mit Kapern. Vegetarische Vorspeise, Antipasti. Zubereitung: 25 bis 30 Minuten
- [Rucolasalat mit Garnelen und Parmesan](https://alltagsrezept.de/salat/rucolasalat-mit-garnelen-und-parmesan/) - Alltagsrezept für Rucolasalat mit Garnelen & Parmesan. Passt hervorragend zu: Rucolatoast mit Rührei. Zubereitung: 20 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Gurken-Mangosalat mit Mozzarella](https://alltagsrezept.de/salat/gurken-mangosalat-mit-mozzarella/) - Alltagsrezept für frisch und lecker schmeckenden Gurken-Mangosalat mit Mozzarella. Vegetarisch. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Paprika-Lauchgemüse mit gerösteten Tofuwürfeln](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/paprika-lauchgemuese-mit-geroesteten-tofuwuerfeln/) - Alltagsrezept für Paprika-Lauchgemüse mit gerösteten Tofuwürfeln. Vegetarisch. Zubereitung: 25 Minuten. Schwierigkeitsgr.: leicht- mittel
- [Knoblauch-Garnelen](https://alltagsrezept.de/vorspeise/knoblauch-garnelen/) - Alltagsrezept für Knoblauch-Garnelen. Zubereitungszeit: 6 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Räucherlachstatar](https://alltagsrezept.de/vorspeise/raeucherlachstartar/) - Alltagsrezept für feinen Räucherlachstartar. Eine kleine Köstlichkeit. Zubereitung: 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Gemüsecremesuppe mit Kartoffeln](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gemuesecremsuppe/) - Alltagsrezept für Gemüsecremesuppe mit Kartoffeln, Brokkoli, Karotten. Vegetarisch. Zubereitung: 35 bis 40 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel
- [Salat griechischer Art](https://alltagsrezept.de/salat/salat-griechischer-art/) - Alltagsrezept für Salat griechischer Art. Ein frischer Gemüsesalat mit Schafskäse und viel Kräutern, der sowohl als Vorspeise als auch zum Grillen schmeckt.
- [Makkronelli in Basilikumbutter mit Tomaten](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/makkronelli-in-basilikumbutter-mit-tomaten/) - Alltagsrezept für Makkronelli in Basilikumbutter mit Tomaten. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Bratkartoffeln](https://alltagsrezept.de/beilage/bratkartoffeln/) - Alltagsrezept für Bratkartoffeln. Kartoffeln haben eine Menge Nährstoffe - und sind recht kalorienarm, 100 Gramm Kartoffeln haben nur rund 70 Kilokalorien.
- [Ziegenkäsetaler im Speckmantel](https://alltagsrezept.de/vorspeise/ziegenkaesetaler-im-spechmantel/) - Alltagsrezept für Ziegenkäsetaler im Speckmantel, die prima auf Rucolasalat mit Johannisbeeren schmecken. Zubereitung: 20 Minuten. Schwierigkeit: leicht
- [Provinciales Rührei mit Speck](https://alltagsrezept.de/eierspeise/provinciales-ruehrei-mit-speck/) - "Was soll ich schnell frühstücken?" Die Frage ist mit dem Alltagsrezept für provinciales Rührei mit Speck in knapp 10 Minuten beantwortet. Dazu Brot und Butter.
- [Rhabarberkompott](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/rhabarberkompott/) - Alltagsrezept für Rhabarberkompott. Passt hervorragend zu: Vanilleeis, Schlagsahne. Zubereitung: 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Überbackene Zucchini mit Schafskäse](https://alltagsrezept.de/vorspeise/ueberbackene-zucchini-mit-schafskaese/) - Alltagsrezept für Überbackene Zucchini gefüllt Schafskäse, Kürbiskernen und Knoblauch. Vegetarisch. Zubereitungszeit: 30-35 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Buttertoast mit Schäfskäse-Rührei](https://alltagsrezept.de/eierspeise/buttertoast-mit-schaefskaese-ruehrei/) - Alltagsrezept für Buttertoast mit Schäfskäse-Rührei. Schmeckt hervorragend als: kleines Frühstück. Zubereitungszeit: 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht.
- [Rührei mit Speck und Parmesan](https://alltagsrezept.de/eierspeise/ruehrei-mit-speck-und-parmesan/) - Alltagsrezept für Rührei mit Speck und Parmesan. Zubereitungszeit: 10 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Fenchel-Zwiebel-Gemüse](https://alltagsrezept.de/beilage/fenchel-zwiebel-gemuese/) - Alltagsrezept für Fenchel-Zwiebel-Gemüse. Passt hervorragend zu: Thunfischsteak, sonstigem (gebratenen) Fisch. Zubereitung: 10 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Flusskrebs-Rührei](https://alltagsrezept.de/eierspeise/flusskrebs-ruehrei/) - Alltagsrezept für Flusskrebs-Rührei mit Zwiebeln. Vegetarisch. Zubereitungszeit: 15 Minuten, davon 7 bis 10 Minuten Bratzeit Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Bombay Sapphire mit Orangenzeste und Zimt](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/bombay-sapphire-mit-orangenzeste-und-zimt/) - Alltagsrezept für Bombay Sapphire mit Orangenzeste und Zimt. Leckerer, erfrischender Aperitif. Zubereitungszeit: 5 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Beefburger Spezial](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/beefburger-spezial/) - Alltagsrezept für Beefburger Spezial. Lecker und frisch. Zubereitung: 30 bis 40 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel
- [Zucchinipuffer](https://alltagsrezept.de/vorspeise/zucchinipuffer/) - Alltagsrezept für Zucchinipuffer. Zubereitungszeit 40 Minuten, davon 15 Minuten Garzeit. Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel.
- [Bandnudeln mit Rahmwirsing](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/bandnudeln-mit-rahmwirsing/) - Alltagsrezept für Bandnudeln mit frischem Rahmwirsing. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
- [Spirelli in Sahnesauce mit Cocktailpaprika und Lauchzwiebel](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/spirelli-in-sahnesauce-mit-cocktailpaprika-und-fruehlingszwiebel/) - Alltagsrezept für Spirelli in Sahnesauce mit Cocktailpaprika und Lauchzwiebeln. Leckere Pasta mit viel frischem Gemüse, leicht scharf. Zubereitung 15-20 Min
- [Thunfischsteak](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/thunfischsteak/) - Alltagsrezept für Thunfischsteak. Vegetarische Köstlichkeit. Zubereitungszeit: 8 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel.
- [Gefüllte Zucchiniröllchen mit Quark](https://alltagsrezept.de/vorspeise/gefuellte-zucchiniroellchen-mit-quark/) - Alltagsrezept für gefüllte Zucchiniröllchen mit Quark. Zubereitungszeit: 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel.
- [Vanilleeis mit heißen Cranberries](https://alltagsrezept.de/kleine-koestlichkeiten/vanilleeis-mit-heissen-cranberries-basilikum-und-chili/) - Alltagsrezept für Vanilleeis mit heißen Cranberries. Zubereitung: 5 Minuten, davon 2 bis 3 Minuten Garzeit. Schwierigkeitsgrad:leicht
- [Schwarzwurzel-Kohlrabi-Gemüse](https://alltagsrezept.de/beilage/schwarzwurzel-kohlrabi-gemuese/) - Alltagsrezept für Kohlrabi-Schwarzwurzel-Gemüse. Zubereitung: 30 Min. Schwierigkeit: leicht. Passt prima zu: Ofenkäse & Mango-Chutney oder zu gebratenem Fisch
- [Lachsfilets im Speckmantel](https://alltagsrezept.de/vorspeise/lachsfilels-im-speckmantel/) - Alltagsrezept für Lachsfilels im Speckmantel. Dazu passt: Gebratenes Sailbingsfilet auf Schwarzwurzelpüree. Zubereitung: 20 min. Schwierigkeit: leicht.
- [Penne mit Maronen & Ei](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/penne-mit-maronen-ei/) - Alltagsrezept für Penne mit Maronen & Ei. Vegeratisch. Zubereitungszeit: 10 bis 15 Minuten
- [Kabeljau in Parmesankruste](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/kabeljau-in-parmesankruste/) - Alltagsrezept für Kabeljau mit Parmesankruste. Zubereitung: 10 Minuten. Dazu passt hervorragend: Petersilienwurzelpüree
- [Grüner Spargel mit Parmesan](https://alltagsrezept.de/hauptgericht/gruener-spargel-mit-parmesan/) - Alltagsrezept: Grüner Spargel mit Parmesan. Passt hervorragend zu: Pastinakenpüree und Knoblauch-Garnelen. Zubereitung: 25 Min. Schwierigkeitsgrad: leicht
- [Zucchini & Maiskölbchen in Weinteig mit Dip](https://alltagsrezept.de/vorspeise/zucchini-maiskoelbchen-in-weinteig-mit-dip/) - Alltagsrezept für Zucchini & Maiskölbchen in Weinteig mit Dip. Vegetarische, frische, leckere Vorspeise. Zubereitung: 20 Min. Schwierigkeit: leicht
- [Thunfischtatar](https://alltagsrezept.de/vorspeise/thunfischtatar/) - Alltagsrezept für Thunfischtartar. Vegetarische Köstlichkeit. Zubereitung: 15 Min. Schwierigkeitsgrad: mittel
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