Omelettepizza mit Trüffelsalami

Nicht nur ketogen und lecker, sondern auch ein Hingucker ist die Omelettepizza mit Feldsalat und Trüffelsalami mit Parmesan. Dazu ein bisschen was drum rum, wie Käse, Gemüsesticks, Eiweiß-Baguette und der … Weiterlesen

Garnelen-Rührei mit Gemüse

Mal schnell was mit Eiern zu machen ist immer prima, kommen noch ein paar Garnelen mit Gemüse dazu wird’s lecker, leicht verdaulich, nahrhaft. Guten Appetit. 🙂 Zutaten für 2 Portionen: … Weiterlesen

Thunfisch-Frittata

Brainfood trifft Keto: Nicht nur in der ketogenen Ernährung, auch als schnelles Business-Lunch sind Eierspeisen ideal wenn’s schnell gehen und leicht sein soll. Die Thunfisch-Frittata kommt da gerade recht, guten … Weiterlesen

Gebratener Leberknödel in Ei

Wer sagt, dass leckere Knödel nur als Beilage oder in der Suppe dienlich sind? Alltagsrezept hat das bewährte Muster auf den Kopf gestellt und kredenzt gebratene Leberknödel in Ei. Zutaten … Weiterlesen