Der nächste Spanienurlaub 🏖 ist in weiter Ferne und euch plagt das Fernweh? Tapas, kleine Appetithäppchen oder Raciones, wie die mit Thunfisch & Spinat gefüllte Paprikaschoten, sind im Handumdrehen zubereitet … Weiterlesen
Gesunde, glutenfreie Kichererbsen-Pfannkuchen sind fix gemacht. Sie lassen sich prima füllen, belegen oder auch als Sandwich anrichten. Hier unser Alltagsrezept für das echt leckere Kichererbsen-Pfannkuchen-Sandwich mit Thunfischpaste & Salat. Guten … Weiterlesen
Als Hauptgang gibt’s Fisch beispielsweise Kabeljau in Parmesankruste auf Petersilienwurzelpüree, da passt ein leichter Vorspeise-Salat prima dazu. Um dem Fisch auch hier treu zu bleiben, hier unser Spinatsalat mit Räucherlachs … Weiterlesen
Kennt ihr Salpicon? Der Begriff Salpicon beschreibt die Zubereitung von mehreren in Würfel kleingeschnittenen Zutaten. Als fix zubereitetes Alltagsrezept ist das Thunfisch Salpicon unser absoluter Favorit. Fröhliches Ausprobieren und guten … Weiterlesen
Nächste Meetings am Nachmittag stehen an und ihr wollt schnell in der Firmenküche einen Salat selber machen? Mit ein bisschen Einkaufsplanung ist das leicht möglich, und euer Salat steht im … Weiterlesen