Es muss nicht immer schwierig sein, manchmal lassen sich auch Reste superleicht zu einem hübschen Alltagsrezept, zum Beispiel als Pasta, verarbeiten. Zutaten für 2 Portionen: 160 bis 200 g Gemelli … Weiterlesen
Der Oliviersalat ist ursprünglich eine Festtagsspeise der russischen Küche 🇷🇺, der unter dem Namen „Ensalada rusa“ 🇪🇸 seit langem als Liebling der spanischen Küche – Tapas oder Racíon – Einzug … Weiterlesen
Der nächste Spanienurlaub 🏖 ist in weiter Ferne und euch plagt das Fernweh? Tapas, kleine Appetithäppchen oder Raciones, wie die mit Thunfisch & Spinat gefüllte Paprikaschoten, sind im Handumdrehen zubereitet … Weiterlesen
Gesunde, glutenfreie Kichererbsen-Pfannkuchen sind fix gemacht. Sie lassen sich prima füllen, belegen oder auch als Sandwich anrichten. Hier unser Alltagsrezept für das echt leckere Kichererbsen-Pfannkuchen-Sandwich mit Thunfischpaste & Salat. Guten … Weiterlesen
Als Hauptgang gibt’s Fisch beispielsweise Kabeljau in Parmesankruste auf Petersilienwurzelpüree, da passt ein leichter Vorspeise-Salat prima dazu. Um dem Fisch auch hier treu zu bleiben, hier unser Spinatsalat mit Räucherlachs … Weiterlesen