Herzhafte Leberknödelsuppe
Da ist sie wieder, die wärmende Suppenzeit. Diese herzhafte Leberknödelsuppe hier ist so sättigend, dass sie locker als Hauptgericht durchgeht, darüber hinaus ist sie in nur 15 Minuten fertig. Guten … Weiterlesen
Hähnchengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln & Karotten in Kokossauce
Wok-gerichte sind im Handumdrehen fertig und eignen sich – insbesondere als low carb Variante – für den leckeren und leichten Mittagstisch, beispielsweise im Home Office. Hier unser Alltagsrezept für Hähnchengeschnetzeltes … Weiterlesen
Feta in Serranoschinken & ein bisserl was dazu
Eine Prise Kreativität gehört zum Kochen dazu, da macht’s gleich noch mehr Freude. Heute hier, statt herkömmlicher Tapas, der Feta in Seranoschinken mit Bratkartoffeln und einem Rucolasalat dazu. Zutaten für … Weiterlesen
Meeresfrüchte mal anders
Lauwarme oder warme Speisen sind eine feine Variante für die wärmeren Tage, selbst im Sommer. Natürlich muss es nicht immer Salat oder Pasta sein, und manchmal ergibt sich das Rezept … Weiterlesen
Räuchersaibling an lauwarmem Belugalinsengurkensalat
Frischer Räuchersaibling (in dem Fall vom Ammersee) ist eine feine Sache. Hier ein Alltagsrezept für eine etwas andere Beilage dazu, der lauwarme Belugalinsengurkensalat. Lasst es euch schmecken! 😋 Zutaten für … Weiterlesen