Eine Prise Kreativität gehört zum Kochen dazu, da macht’s gleich noch mehr Freude. Heute hier, statt herkömmlicher Tapas, der Feta in Seranoschinken mit Bratkartoffeln und einem Rucolasalat dazu. Zutaten für … Weiterlesen
Lauwarme oder warme Speisen sind eine feine Variante für die wärmeren Tage, selbst im Sommer. Natürlich muss es nicht immer Salat oder Pasta sein, und manchmal ergibt sich das Rezept … Weiterlesen
Frischer Räuchersaibling (in dem Fall vom Ammersee) ist eine feine Sache. Hier ein Alltagsrezept für eine etwas andere Beilage dazu, der lauwarme Belugalinsengurkensalat. Lasst es euch schmecken! 😋 Zutaten für … Weiterlesen
Pferdefleisch war früher nahezu in aller Munde, es ist gesund und schmeckt gut. Es ist mager und zugleich eisenreich, der Fettgehalt im Vergleich zu Rind beträgt die Hälfe, im Vergleich … Weiterlesen
Er hat eine Menge Fans und ist zudem ein Multitalent, das nicht nur Fast-Food, sondern sogar gesund sein kann: der Burger. Aber mal offen: Ein wirklicher Hit sind gelieferte, Take-away-Varianten … Weiterlesen