Kohlrabi-Hackfleischpfanne

Frikadellen, in Bayern Fleischpflanzerl genannt sind beliebt und vielseitig kombinierbar wie Hackfleisch selbst. Feines Hackfleisch schmeckt längst nicht nur in Form von  Tagliatelle Bolognese oder einem gratinierten Auflauf, auch leckere … Weiterlesen

Linsensalat mit Koriander

Linsensalat mit Koriander

Linsensalat ist ideal als Salat für Grillpartys. Dieser leckere Salat ist einfach zubereitet und enthält viel frische Rohkost. Er ist obendrein nahrhaft und auch für Veganer geeignet. Guten Appetit! Zutaten … Weiterlesen

Gratinierer Hackfleisch-Gemüse-Auflauf

Gemüse-Hackfleischaufläufe sind in der griechischen, auch türkischen Küche traditionell sehr beliebt. Sie schmecken prima und das Gute daran: sie lassen sich leicht neu erfinden in allen möglichen Variationen. Weil’s bei … Weiterlesen

Hähnchenkeulen aus dem Backofen

Hähnchenkeulen im Backofen

Innen saftig und außen knusprig, so schmecken Hähnchenkeulen am besten. Mit würziger Marinade eingestrichen und im Ofen gegart bekommen die Keulen eine leckere Kruste – guten Appetit! 🙂 Zutaten für … Weiterlesen