Tigerprawns in Gurkenbett auf Parmesan

Tigerprawns in Gurkenbett auf ein bisschen Parmesan, mit orientalischen Gewürzen schmecken köstlich, sind fix gemacht. Gleichzeitig sind die leckeren Garnelen eine Überraschungsvorspeise oder ein Snack für zwischendurch für die schnelle … Weiterlesen

Steinbutt mediterran

Vielen Dank für diesen Gastbeitrag an Carsten Frantzen! 👍 Steinbutt ist ein Plattfisch, der gern in mitteleuropäischen Gewässern sowie der Ostsee schwimmt. Er schmeckt besonders gut, wenn er im Ofen … Weiterlesen

Fenchelsalat Salerno

Vielen Dank für diesen Gastbeitrag an Carsten Frantzen! 👍 Von Kennern wird Fenchel sehr geschätzt, denn mit seiner leicht süßlichen Anisnote bereichert die Fenchelknolle viele Sommerrezepte. Auch seine lindernde Wirkung … Weiterlesen

Mediterrane Hühnerbrust aus dem Backofen

Mediterrane Hühnerbrust aus dem Backofen

Gemäß unserem Motto lieben wir Gerichte, die sich schnell zubereiten lassen. Besonders praktisch – wenn’s mal wieder schnell gehen soll – sind Alltagsrezepte, die die Garzeit unbeaufsichtigt allein verbringen können. … Weiterlesen