Saaten- und Kerndlbrot
Sowas von lecker: Dieses gesunde Saaten- und Kerndlbrot schmeckt so saftig und frisch, wie es ausschaut. Herzlichen Dank an dich, liebe Christine Gärtner für dein prima Alltags-Gastrezept und die schönen … Weiterlesen
Bärlauchsalat mit Brombeeren, Feta & karamellisierten Walnüssen
Eine Augenweide, feine Geruchs- und vor allem Geschmacksache, dafür steht die liebe Bärlauchsaison. Aus dem leckeren Bärlauch wurde – mit viel Liebe – einer Spur Kreativität bei großer Freude der … Weiterlesen
Kalbfleischpflanzerl (Frikadellen)
Frikadellen haben wahrscheinlich die meisten von euch schon mal selbst gemacht, oder? Während viele dafür auf Schweinehackfleisch zurückgreifen, formen wir unsere Fleischpflanzerl aus Kalbsgehacktem. Das feine und milde Aroma macht … Weiterlesen
Fischpflanzerl auf Wildkräutersalat
Frikadellen, in Bayrisch „Pflanzerl“ erfreuen sich großer Beliebtheit, und das nicht nur aus Fleisch oder Gemüse. Deswegen hier ein schönes Alltagsrezept für den Frühling – die Fischpflanzerl auf Wildkräutersalat. Vielen … Weiterlesen
Papayasalat
Die liebe Papaya ist nahezu ein Alleskönner, sie schmeckt, ist fix zubereitet und bietet mit ihren vielen Enzymen und Nährstoffen ein gesundes, leichtverdauliches Essen. Daher hier dann mal ein Alltagsrezept … Weiterlesen