Paprika-Cabanossi-Schmaus

Der im Handumdrehen zubereitete Paprika-Cabanossi-Schmaus überzeugt durch seine angenehme Schärfe und eignet sich ganz prima als schnelles Alltagsgericht im Home Office. Guten Hunger. Zutaten für 2 Portionen: 5 Spitzpaprika (grün, … Weiterlesen

Blumenkohlpfanne mit Feta

Totgekochter, lascher Blumenkohl? Mit diesem Alltagsrezept für eine leckere Blumenkohlpfanne mit Feta ist das Schnee von gestern. 😉 Zutaten für 2 Portionen: 1 Blumenkohl 2 Karotten 1 El Kokoschips 1 … Weiterlesen

Zucchini-Spaghetti mit Nordseekrabben

Spaghetti Carbonara kennen vermutlich die meisten. Heute haben wir das Pastagericht ein wenig abgewandelt in Zucchini-Spaghetti mit Nordseekrabben Carbonara.  Die „Zoodles“ sind fix gemacht, von Natur aus low carb und … Weiterlesen

Rhabarber-Spargelsalat mit Feta & Speck

Mal nachgedacht, ausprobiert und siehe da: Aus Spargel und Rhabarber entsteht geschmacklich eine wundervolle Symbiose – da treffen sich zwei saisonale Superlebensmittel, mit denen sich in vielerlei Hinsicht experimentieren lässt. … Weiterlesen