Käsekuchen
Was ist weder zu süß noch zu mächtig, sondern die Kleinigkeit am Nachmittag, die fast immer geht? Richtig, die Rede ist vom Käsekuchen. Dieser lässt sich ganz einfach zubereiten. Vielen … Weiterlesen
Basische Schokoladenmousse
Schokoladenmousse – wer mag sie nicht? 😉 Nur, warum muss es immer Schokolade sein, mit unnötigen Mengen an Zucker, wenn es leichter, schneller und gesünder geht? Ganz lieben Dank an … Weiterlesen
Erdbeerbowle
Sommer, Sonne, Partylaune – und ihr braucht ein Mitbringsel? Dann mal ran an den heimlichen Star auf Gartenpartys, bei Grillabenden oder lauen Sommernächten auf der Terrasse. Lieben Dank für dieses … Weiterlesen
Chicoréesalat mit Avocado, Datteln, Crevetten & Tête de Moine
Salat nur als Vorspeise oder Beilage? Wenn er nebensächlich ist, ja, dann ist das besser. Ein pfiffig, schmackhafter Salat dagegen ist ein prima Hauptgericht – hier unsere aktuelle Kreation, der … Weiterlesen
Winter-Paella mit Gänsebrust, Maronen & Wurzelgemüse
Ihr erwartet einen oder mehrere liebe Gäste, die sich über gutes Essen und das Zuschauen beim Kochen freuen? Da kommt eine feine Paella wie gerufen. ❤️ Denn mit ein bisserl … Weiterlesen