Tatatatar… nichts gegen warme Küche aber manch kulinarische Genüsse bestechen die Lust auf Wärme selbst im Herbst/Winter. Liebt ihr Rinderfilet? Dann findet ihr hier unser Rindertatar, ein Klassiker für Fleischliebhaber, … Weiterlesen
Pasta wie beim Italiener? Das ist absolut kein Hexenwerk, denn selbst feine Nudeln sind schnell und leckerst selber gemacht. Hier unser Alltagsrezept für Penne mit frischem Trüffel, die eine wahre … Weiterlesen
Der Zander ist ein feines Fischchen, der sich prima auf der Haut braten lässt. Mit gehobelten Mandeln in Butter mit Dill angebraten ist er eine kleine Delikatesse, selbst dann, wenn … Weiterlesen
Mit Freunden macht Kochen und Essen einfach mehr Spaß. Heute soll es ein leichtes, natürlich frisches Abendessen sein, begleitet von einem feinen Weißwein. Hier unser Alltagsrezept für ein thailändisches Wokgemüse … Weiterlesen
Der Oliviersalat ist ursprünglich eine Festtagsspeise der russischen Küche 🇷🇺, der unter dem Namen „Ensalada rusa“ 🇪🇸 seit langem als Liebling der spanischen Küche – Tapas oder Racíon – Einzug … Weiterlesen