Spaghetti Gambas

Spaghetti Gambas

Meeresfürchte wie Gambas (normal große Garnelen) und Langostinos (Riesengarnelen) gehören zur spanischen Küche. Hier verraten wir euch unser geschmackliches Highlight an Spaghetti Gambas – lasst es euch schmecken! Zutaten für … Weiterlesen

Fusilli mit feinem Entenragout

Fusili mit feinem Entenragout

Habt ihr schon einmal Entenragout zur Pasta gemacht? Das dauert zwar ein bisschen länger, dafür köchelt der Fond mit der Entenbrust die längste Zeit friedlich allein vor sich hin. Fazit: … Weiterlesen

Spaghetti in Basilikumbutter

Spaghetti in Basilikumbutter

Wenn es schnell gehen soll, sind Nudeln mit Pesto eine feine Sache. Wer nicht immer Fertigprodukte dazu mag und den Aufwand des selbergemachten Pestos scheut, kann einfach auch Basilikum zur … Weiterlesen

Tagliatelle mit Trüffel

Tagliatelle mit Trüffel

Lust auf Pasta wie beim Italiener? Das geht ganz einfach mit unseren Tagliatelle mit frischem Trüffel, die immer wieder eine Gaumenfreude sind. Guten Appetit! Zutaten für 2 Portionen: 200 bis … Weiterlesen

Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle Bolognese

Lust auf einen Klassiker der italienischen Küche? Hier sind sie unsere Tagliatelle mit frischer Ragú Bolognese – wir lieben sie.  Zugegeben, das geht nicht ganz so fix, wie die meisten … Weiterlesen