Spaghetti Carbonara mit Kichererbsen & grünem Pfeffer
Nudeln/Pasta geht einfach immer, sieht klasse aus – schmeckt prima. Noch besser, wenn die Pasta nicht – wie so oft – 90 bis 95% aus Pasta besteht, sondern ein ordentlicher … Weiterlesen
Buchweizen-Fusilli mit gerösteten Kernen, Knoblauch und Pesto rosso
Buchweizen als Grundlage für Pasta, passt das denn? Ja es passt und, dass ganz hervorragend sogar. Buchweizen-Nudeln schmecken ebenso gut, wie Galettes, für die ja auch Buchweizen–Mehl verwendet wird. Probiert … Weiterlesen
Andalusischer Proteinsalat
Proteine spielen nicht nur bei lebenswichtigen Prozessen im Körper oder nach dem Sport zum Muskelaufbau eine Rolle, für einen Salat sind sie einfach zuzubereiten und schmecken prima. Guten Appetit! Zutaten … Weiterlesen
Spaghetti Gambas
Meeresfürchte wie Gambas (normal große Garnelen) und Langostinos (Riesengarnelen) gehören zur spanischen Küche. Hier verraten wir euch unser geschmackliches Highlight an Spaghetti Gambas – lasst es euch schmecken! Zutaten für … Weiterlesen
Wiener Schnitzelchen
Das Wiener Schnitzel ist ein Klassiker und gehört wohl zu den bekanntesten Gerichten der österreichischen Küche. In einem guten Restaurant ist diese Spezialität nicht günstig und weil die köstlichen Wiener … Weiterlesen