Leichter Sommersalat
Gerade wenn es heiß, erfrischt ein leichter, fruchtiger Salat prima. Und mal ehrlich: Wer braucht dann noch ein heißes, schweres Essen? Nach dem Salat gibt’s einfach noch einen leckeren Affogato … Weiterlesen
Bayrischer Krautsalat mit Speck
Ein Himmel ohne Sterne ⭐ wäre wie die bayrische Biergartenkultur 🍻 ohne Krautsalat mit Speck und Kalbfleischpfanzerl! Zum Glück lassen sich die Klassiker leicht selber zubereiten, zusammen mit einem Radieschen-Salat … Weiterlesen
Spinatsalat mit Räucherlachs & Ei
Als Hauptgang gibt’s Fisch beispielsweise Kabeljau in Parmesankruste auf Petersilienwurzelpüree, da passt ein leichter Vorspeise-Salat prima dazu. Um dem Fisch auch hier treu zu bleiben, hier unser Spinatsalat mit Räucherlachs … Weiterlesen
Gemischter Beilagensalat
Wer sagt, dass ein einfacher Beilagensalat nur aus grünem Salat besteht, die Denke ist längst Vergangenheit. Gepaart mit ein paar Farbtupfern aus Gemüse, Samen oder Kernen schaut der Salat optisch … Weiterlesen
Andalusischer Proteinsalat
Proteine spielen nicht nur bei lebenswichtigen Prozessen im Körper oder nach dem Sport zum Muskelaufbau eine Rolle, für einen Salat sind sie einfach zuzubereiten und schmecken prima. Guten Appetit! Zutaten … Weiterlesen