Garnelencocktail

Garnelencocktail

Ihr erwartet Gäste und möchtet sie mit Aperitif und einem Hingucker als Vorspeise verwöhnen? Da ist ein selbstgemachter Garnelencocktail 😋❤️ garantiert eine Überraschung, mit der ihr Eindruck schindet. 😉 Selbst … Weiterlesen

Affogato mit Sahne-Erdbeeren & Zimt

Ihr habt Gäste und seid auf der Suche nach einer leckeren Kaffee-Nachspeise ☕️ anstelle Dessert? Auf der Suche nach Eiskaffee haben wir, vor vielen Jahren in Mailand, Affogato (Vanilleeis mit … Weiterlesen

Kroketten

Kroketten

Sind Kroketten auch Eure alte Liebe aus der Kindheit – die Ihr früher gern im Restaurant gegessen und die zuhause allenfalls als Fertigprodukt zubereitet wurden? Wie wäre es mit einem … Weiterlesen

Currypaste à la Alltagsrezept

Currypaste

Natürlich gibt es Currypaste in vielen Variationen bei jedem Asiashop. Aber oft gibt es sie nur in einem großen Becher, und wenn man nicht jeden zweiten Tag ein Curry kocht, … Weiterlesen

Salbei & Kohlrabi Tempura

Noch ein wenig Mehl übrig? Daraus lässt sich schnell und einfach Tempura Teig herstellen. Gemüsestücke nach Belieben hineingetaucht und frittiert, ergibt das einen wunderbaren Snack oder Vorspeise, zum Beispiel zu … Weiterlesen