Paella mit Kaninchen
Lust auf Urlaub, mediterranes Flair, Tapas und Paella? Dann holt euch ein paar Erinnerungen der spanischen Küche an den heimischen Herd, macht beispielsweise mit Freunden einen Tapasabend, und lasst es … Weiterlesen
Zanderfilet, auf der Haut, in Mandelbutter mit Dill mit gebraten
Der Zander ist ein feines Fischchen, der sich prima auf der Haut braten lässt. Mit gehobelten Mandeln in Butter mit Dill angebraten ist er eine kleine Delikatesse, selbst dann, wenn … Weiterlesen
Wokgemüse mit Hähnchenbrust
Mit Freunden macht Kochen und Essen einfach mehr Spaß. Heute soll es ein leichtes, natürlich frisches Abendessen sein, begleitet von einem feinen Weißwein. Hier unser Alltagsrezept für ein thailändisches Wokgemüse … Weiterlesen
Ensalada Claudia
Der Oliviersalat ist ursprünglich eine Festtagsspeise der russischen Küche 🇷🇺, der unter dem Namen „Ensalada rusa“ 🇪🇸 seit langem als Liebling der spanischen Küche – Tapas oder Racíon – Einzug … Weiterlesen
Garnelencocktail
Ihr erwartet Gäste und möchtet sie mit Aperitif und einem Hingucker als Vorspeise verwöhnen? Da ist ein selbstgemachter Garnelencocktail 😋❤️ garantiert eine Überraschung, mit der ihr Eindruck schindet. 😉 Selbst … Weiterlesen