Kohlrabi-Hackfleischpfanne

Frikadellen, in Bayern Fleischpflanzerl genannt sind beliebt und vielseitig kombinierbar wie Hackfleisch selbst. Feines Hackfleisch schmeckt längst nicht nur in Form von  Tagliatelle Bolognese oder einem gratinierten Auflauf, auch leckere … Weiterlesen

Gratinierer Hackfleisch-Gemüse-Auflauf

Gemüse-Hackfleischaufläufe sind in der griechischen, auch türkischen Küche traditionell sehr beliebt. Sie schmecken prima und das Gute daran: sie lassen sich leicht neu erfinden in allen möglichen Variationen. Weil’s bei … Weiterlesen

Hähnchenkeulen aus dem Backofen

Hähnchenkeulen im Backofen

Innen saftig und außen knusprig, so schmecken Hähnchenkeulen am besten. Mit würziger Marinade eingestrichen und im Ofen gegart bekommen die Keulen eine leckere Kruste – guten Appetit! 🙂 Zutaten für … Weiterlesen

Spicy Hühnerbruststreifen

Spicy Hühnerbruststreifen an pikantem Süßkartoffelpüree

Wer das orientalische Essen mag, dem werden die spicy Hühnerbruststreifen mit Chili und Limette prima schmecken. In Kombination mit pikantem Süßkartoffelpüree und einem Chicorée-Salat habt ihr im Handumdrehen ein komplettes, … Weiterlesen

Dicke Bohnen mit Speck

Saubohnen mit Speck

Für die einen sind sie eine lieb gewonnene Kindheitserinnerung, für die anderen Tapas: die Rede ist von Saubohnen mit Speck. Habt ihr Lust auf eine kleine deftige Vorspeise? Dann probiert … Weiterlesen