Frikadellen, in Bayern Fleischpflanzerl genannt sind beliebt und vielseitig kombinierbar wie Hackfleisch selbst. Feines Hackfleisch schmeckt längst nicht nur in Form von Tagliatelle Bolognese oder einem gratinierten Auflauf, auch leckere … Weiterlesen
Gemüse-Hackfleischaufläufe sind in der griechischen, auch türkischen Küche traditionell sehr beliebt. Sie schmecken prima und das Gute daran: sie lassen sich leicht neu erfinden in allen möglichen Variationen. Weil’s bei … Weiterlesen
Innen saftig und außen knusprig, so schmecken Hähnchenkeulen am besten. Mit würziger Marinade eingestrichen und im Ofen gegart bekommen die Keulen eine leckere Kruste – guten Appetit! 🙂 Zutaten für … Weiterlesen
Wer das orientalische Essen mag, dem werden die spicy Hühnerbruststreifen mit Chili und Limette prima schmecken. In Kombination mit pikantem Süßkartoffelpüree und einem Chicorée-Salat habt ihr im Handumdrehen ein komplettes, … Weiterlesen
Für die einen sind sie eine lieb gewonnene Kindheitserinnerung, für die anderen Tapas: die Rede ist von Saubohnen mit Speck. Habt ihr Lust auf eine kleine deftige Vorspeise? Dann probiert … Weiterlesen