„Zoodles“, also Zucchini-Spaghetti sind im Handumdrehen fertig und schmecken auch als Rohkost. Das Vorteil an roher Nahrung ist, dass jedes Nahrungsmittel die Enzyme hat, die für die Verdauung wichtig sind. … Weiterlesen
Sommer, Sonne, wunderbar❣️ Zu warm für warme Nahrung? Anstelle einfältigem Blattsalats schmeckt Rohkostsalat prima und ist zudem auch viel nahrhafter. Gemeinsam mit Eiern und einer frischen Senfsancesauce wird ein schnelles … Weiterlesen
Spaghetti Carbonara kennen vermutlich die meisten. Heute haben wir das Pastagericht ein wenig abgewandelt in Zucchini-Spaghetti mit Nordseekrabben Carbonara. Die „Zoodles“ sind fix gemacht, von Natur aus low carb und … Weiterlesen
In Italien wird Risotto gezaubert, in Spanien Paella. Ursprünglich aus Valencia stammend, ist die Paella das Reisgericht, ein echt spanischer Klassiker. Es wird in der Pfanne zubereitet wird, mal vegetarisch, … Weiterlesen
Mit Freunden macht Kochen und Essen einfach mehr Spaß. Heute soll es ein leichtes, natürlich frisches Abendessen sein, begleitet von einem feinen Weißwein. Hier unser Alltagsrezept für ein thailändisches Wokgemüse … Weiterlesen