Thunfisch Salpicon

Thunfisch Salpicon

Kennt ihr Salpicon? Der Begriff Salpicon beschreibt die Zubereitung von mehreren in Würfel kleingeschnittenen Zutaten. Als fix zubereitetes Alltagsrezept ist das Thunfisch Salpicon unser absoluter Favorit. Fröhliches Ausprobieren und guten … Weiterlesen

Frischer Salat mit Ziegenkäse

Frischer Salat mit Ziegenkäse

Was bloß soll ich heute zum Abendessen machen?  Die Lust auf was frischen Salat siegt aber immer das gleiche Grünzeug ist auch langweilig? Dann probiert mal Salatherzen mit Paprika, Zwiebeln … Weiterlesen

Galette Parisienne

Galette Parisienne

Wer hat gesagt, dass Crêpes immer süß sein müssen? Eine tolle herzhafte Variante könnt Ihr aus Buchweizenmehl zaubern, in Frankreich unter dem Namen „Galettes“ bekannt. Beim Belag sind Eurer Fantasie … Weiterlesen