Spicy Hühnerbruststreifen

Spicy Hühnerbruststreifen an pikantem Süßkartoffelpüree

Wer das orientalische Essen mag, dem werden die spicy Hühnerbruststreifen mit Chili und Limette prima schmecken. In Kombination mit pikantem Süßkartoffelpüree und einem Chicorée-Salat habt ihr im Handumdrehen ein komplettes, … Weiterlesen

Spaghetti Gambas

Spaghetti Gambas

Meeresfürchte wie Gambas (normal große Garnelen) und Langostinos (Riesengarnelen) gehören zur spanischen Küche. Hier verraten wir euch unser geschmackliches Highlight an Spaghetti Gambas – lasst es euch schmecken! Zutaten für … Weiterlesen

Fusilli mit feinem Entenragout

Fusili mit feinem Entenragout

Habt ihr schon einmal Entenragout zur Pasta gemacht? Das dauert zwar ein bisschen länger, dafür köchelt der Fond mit der Entenbrust die längste Zeit friedlich allein vor sich hin. Fazit: … Weiterlesen

Hühnchen-Paella

Hühnchen Paella

Der letzte Urlaub ist länger her, da lassen wir die Erinnerungen der spanischen Küche jetzt zuhause wiederaufleben. Mit Paella. Paella ist ein spanischer Klassiker, ein Reisgericht, das in der Pfanne … Weiterlesen