Platt wie eine Flunder

Was ist „Platt wie eine Flunder“? Zumindest die Redewendung dürfte dem einen oder anderen geläufig sein. In der Natur macht die Flunder ihrem Namen Ehre, sie ist platt; Scholle und … Weiterlesen

Grünkohl, wie ihn Oma kochte

Grünkohl kommt im Norden jedes Jahr auf den Tisch, wenn es draußen wieder kälter wird. Traditionell wird Grünkohl mit Kassler, Bauchspeck und Mett- oder Pinkelwurst zubereitet. Vielen Dank für die … Weiterlesen

Herings-Matjes-Bowl

Sehnsucht nach Meer und Fischen von der See? Mit unserem Alltagsrezept für die Herings-Matjes-Bowl holt ihr euch ein bisschen Urlaubsfeeling auf den heimischen Teller. Guten Appetit. 😋 Zutaten für 2 … Weiterlesen