Ein schnell gemachter Hingucker sind schwarze Reisspaghetti. Zusammen mit frischem Thunfisch in Kapernsauce wird daraus ein wohlmundendes, leicht verdauliches Alltagsrezept. Zutaten für 2 Portionen: 160 g schwarze Reisspaghetti (Noodles Black … Weiterlesen
Schon gewusst, dass Lasagne nicht nur eines der Lieblingspastagerichte ist, sondern auch eines der ältesten? In der römischen Antike wurde bereits „Lagana“ (dünne Nudelblätter) verspeist. Die in Deutschland wohl bekannteste … Weiterlesen
Super praktisch – wenn sich das liebe Essen nahezu von selbst zubereiten soll – sind Alltagsrezepte aus dem Backofen. Die marinierte Hühnerbrust mit Wurzelgemüse, Oliven & Zwiebel ist im Handumdrehen … Weiterlesen
Im Vergleich zu Fusilli mit Entenragout oder Tagliatelle Bolognese sind Fusilli mit Kalbsragout im Handumdrehen fertig. Somit sind sie ein leckeres Alltagsrezept, das es – so oder ähnlich – auch … Weiterlesen
Frikadellen haben wahrscheinlich die meisten von euch schon mal selbst gemacht, oder? Während viele dafür auf Schweinehackfleisch zurückgreifen, formen wir unsere Fleischpflanzerl aus Kalbsgehacktem. Das feine und milde Aroma macht … Weiterlesen