Leichter Sommersalat

Gerade wenn es heiß, erfrischt ein leichter, fruchtiger Salat prima. Und mal ehrlich: Wer braucht dann noch ein heißes, schweres Essen? Nach dem Salat gibt’s einfach noch einen leckeren Affogato … Weiterlesen

Affogato mit Sahne-Erdbeeren & Zimt

Ihr habt Gäste und seid auf der Suche nach einer leckeren Kaffee-Nachspeise ☕️ anstelle Dessert? Auf der Suche nach Eiskaffee haben wir, vor vielen Jahren in Mailand, Affogato (Vanilleeis mit … Weiterlesen

Rohkostsalat

Rohkostsalat

Was soll ich als Beilage zum Essen machen? Ein knackiger Rohkostsalat mit ein bisschen Obst schmeckt frisch, ist sättigt, gesund – und vor allem schnell gemacht. Zutaten für 2 Portionen: … Weiterlesen

Rucolasalat mit Stachelbeeren

Rucolasalat mit Stachelbeeren

Mögt ihr sie auch, die süßlich-sauren Stachelbeeren wisst aber nicht so recht, was sich außer Marmelade oder einfach so essen damit machen lässt? Die Lösung ist ganz einfach: Salat – … Weiterlesen

Ruculasalat mit Gurke & Himbeeren

Was soll ich als Beilage machen? Ein saisonal frischer, fruchtiger Salat, schön angerichtet und fein schmeckend ist fix zubereitet und eignet sich sowohl als Vorspeise als auch zur Beilage. Lasst … Weiterlesen