Putengeschnetzeltes mit Rosenkohl

„Hilfe, ich möchte meine Gäste verwöhnen, ohne zu lange am Herd zu stehen!“ Da kommt in der kälteren Jahreszeit ein angenehm scharfes Putengeschnetzeltes grad recht. Das ist nicht nur low … Weiterlesen

Rahmsauerkraut mit Speck

Man kennt es als Beilage warm oder kalt, doch wieso eigentlich sollte es nicht mal die Hauptrolle spielen? Die Rede ist vom Sauerkraut, das mit seinen Vitaminen, Mineralstoffen und den … Weiterlesen

Glutenfreie, mediterrane Lasagne

Statt Pasta wie beim Italiener gibt’s heute wieder Pasta bei Alltagsrezept. Schon gewusst, dass Lasagne nicht nur eines der Lieblingspastagerichte ist, sondern auch eines der ältesten? In der römischen Antike … Weiterlesen