Die Krise hält an, selbst wenn die Ausgangsbeschränkungen lockerer werden. Der Haken: Euch gehen langsam die Ideen fürs Kochen aus und sogar das selbstmachte Pasta-Lieblingsgericht wird langsam fad? Zugeben beim … Weiterlesen
Lust auf Pasta und keine Zeit ein aufwendiges Ragú Bolognese zuzubereiten? Dann probiert mal unsere Spaghetti mit Spinat-Hackfleisch-Bolognese, die Bolognese geht viel schneller und schmeckt ebenfalls prima. Guten Appetit! Zutaten … Weiterlesen
Nudeln/Pasta geht einfach immer, sieht klasse aus – schmeckt prima. Noch besser, wenn die Pasta nicht – wie so oft – 90 bis 95% aus Pasta besteht, sondern ein ordentlicher … Weiterlesen
Buchweizen als Grundlage für Pasta, passt das denn? Ja es passt und, dass ganz hervorragend sogar. Buchweizen-Nudeln schmecken ebenso gut, wie Galettes, für die ja auch Buchweizen–Mehl verwendet wird. Probiert … Weiterlesen
Spaghetti al pomodoro: sicherlich einer der Klassiker der italienischen Küche – Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensauce. Die Tomatensauce selbst zuzubereiten ist hier die Herausforderung, dafür macht das Kochen Spaß und die … Weiterlesen