Eierschecke
Die Eierschecke ist ein typischer Kuchen aus dem Osten, meistens aus Sachsen. In Dresden ist die Eierschecke mit Rosinen bekannt. Vielen Dank an dich, liebe Heike Hielscher, für dein Gastrezept … Weiterlesen
Kalbsfleisch-Toastburger mit Parmesankruste
Er erfreut sich größter Beliebtheit und ist zudem prädestiniert fürs schnelle Mittagessen: der Hamburger. Aber mal offen: Ein wirklicher Hit sind gelieferte oder Take-away-Varianten mit Geschmacksverstärkern & Co. nicht. Wie … Weiterlesen
Rolands köstliche Orangenmarmelade
Liebt ihr sie auch, Orangenmarmelade mit Abrieb, die zugleich herrlich bitter und süß schmeckt? Wir lieben sie heiß und innig und sagen daher vielen Dank für dieses Gastrezept an Roland. … Weiterlesen
Bayrische Paella mit Zander, Lauch & Fenchel
Eine Paella schmeckt einfach immer, vielleicht noch ein paar Tapas dazu und ein netter Abend mit Freunden ist geritzt. Und das Beste daran: Paella lässt sich freilich selbst kreieren, wie … Weiterlesen
Eierlikör nach Oma’s Rezept
Wer kennt ihn nicht aus früheren Zeiten? Die Rede ist vom Eierlikör, der natürlich am besten selbstgemacht schmeckt. Deswegen unseren allerherzlichsten Dank an unsere liebe Freundin Heike Hielscher für dieses … Weiterlesen