Eierschecke

Die Eierschecke ist ein typischer Kuchen aus dem Osten, meistens aus Sachsen. In Dresden ist die Eierschecke mit Rosinen bekannt. Vielen Dank an dich, liebe Heike Hielscher, für dein Gastrezept … Weiterlesen

Kalbsfleisch-Toastburger mit Parmesankruste

Er erfreut sich größter Beliebtheit und ist zudem prädestiniert fürs schnelle Mittagessen: der Hamburger. Aber mal offen: Ein wirklicher Hit sind gelieferte oder Take-away-Varianten mit Geschmacksverstärkern & Co.  nicht. Wie … Weiterlesen