Paella mit Kaninchen
Lust auf Urlaub, mediterranes Flair, Tapas und Paella? Dann holt euch ein paar Erinnerungen der spanischen Küche an den heimischen Herd, macht beispielsweise mit Freunden einen Tapasabend, und lasst es … Weiterlesen
Rindertatar à la Alltagsrezept
Tatatatar… nichts gegen warme Küche aber manch kulinarische Genüsse bestechen die Lust auf Wärme selbst im Herbst/Winter. Liebt ihr Rinderfilet? Dann findet ihr hier unser Rindertatar, ein Klassiker für Fleischliebhaber, … Weiterlesen
Penne mit Trüffel
Pasta wie beim Italiener? Das ist absolut kein Hexenwerk, denn selbst feine Nudeln sind schnell und leckerst selber gemacht. Hier unser Alltagsrezept für Penne mit frischem Trüffel, die eine wahre … Weiterlesen
Zanderfilet, auf der Haut, in Mandelbutter mit Dill mit gebraten
Der Zander ist ein feines Fischchen, der sich prima auf der Haut braten lässt. Mit gehobelten Mandeln in Butter mit Dill angebraten ist er eine kleine Delikatesse, selbst dann, wenn … Weiterlesen
Wokgemüse mit Hähnchenbrust
Mit Freunden macht Kochen und Essen einfach mehr Spaß. Heute soll es ein leichtes, natürlich frisches Abendessen sein, begleitet von einem feinen Weißwein. Hier unser Alltagsrezept für ein thailändisches Wokgemüse … Weiterlesen