Sommerzeit – Zwetschgenzeit! Jetzt hat er Saison, der Zwetschgendatschi, der in anderen Regionen Deutschlands auch als Pflaumenkuchen bekannt ist. Für unseren herrlich frischen, super leckeren Kuchen 1000 Dank an unsere … Weiterlesen
Brot und „low carb“ geht das? Wir sagen begeistert ja, zu der kohlehydratarmen Alternative des Eiweißbrotes. Das Alltagsrezept ist einfach zu machen, das Eiweißbrot hält sich eine gute Woche frisch … Weiterlesen
Ihr liebt Avocado mit Gambas & Cocktailsauce, esst sie aber eigentlich nur im Restaurant? Dann hier mal eine Idee: Eine leckere Cocktailsauce ist fix selber gemacht und Gambas lassen sich … Weiterlesen
Was soll ich bloß als Vorspeise machen, viel Zeit bleibt nicht aber etwas besonders darf es schon sein? Das Avocado-Lachstatar ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch im Handumdrehen fertig. … Weiterlesen
Gegrillte Hähnchen und Cordon bleu sind Dauerbrenner in traditionellen Wienerwald-Restaurants. Das Cordon bleu ist in der spanischen Küche ebenfalls beliebt, es nennt sich Flamenquín, kann aus unterschiedlichen Fleischarten zubereitet werden und … Weiterlesen