Süßkartoffel Pommes Frites
Kaum ein Burgerladen, der etwas auf sich hält, kommt mehr ohne sie aus: Pommes Frites aus Süßkartoffeln! Wer sie einmal probiert hat, verfällt unweigerlich ihrem besonderen Geschmack. Ihr habt gerade … Weiterlesen
Kartoffel-Gnocchi nach Art von Alltagsrezept
Spaghetti, Maccheroni, Farfalle – höchste Zeit, aus der Pasta-Routine auszubrechen. Und zwar mit Gnocchi! Ihr habt keine im Haus? Umso besser. Denn die gefriergetrockneten Exemplare aus dem Supermarkt sorgen für … Weiterlesen
Thunfischtatar
Klassisches Tatar aus Rindfleisch kennen die meisten – wie sieht es mit Thunfischtatar aus? Ursprünglich aus Japan stammend, überzeugt dieses schnell zubereitete Gericht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern kann … Weiterlesen
Ananas-Smoothie
Sommerzeit ist Smoothiezeit! Eine herrlich frische Variante, die zudem noch jede Menge Nährstoffe enthält, ist der Ananas-Smoothie. Die tropische Superfrucht ist seit Jahrhunderten als Heilmittel bekannt und macht Euch im … Weiterlesen
Kabeljau in Parmesankruste
„Was soll ich heute kochen?“ Wenn die Ideen Mangelware sind, folgt oft der schnelle Griff in die Tiefkühltruhe. Fischstäbchen mit Püree sind immer gut – noch besser schmecken allerdings unsere … Weiterlesen