Sommerzeit ist Smoothiezeit! Eine herrlich frische Variante, die zudem noch jede Menge Nährstoffe enthält, ist der Ananas-Smoothie. Die tropische Superfrucht ist seit Jahrhunderten als Heilmittel bekannt und macht Euch im Handumdrehen fit für den Tag!

Zutaten für 2 Portionen:

0,5 L Buttermilch
0,5 L Wasser
0,5 Ananas
4 Blätter Basilikum
10 Blätter Zitronenmelisse
1 TL Leinsamen

Zubereitung:

Ananas halbieren und in Stücke schneiden, Basilikum und Zitronenmelisse unter laufendem Wasser abwaschen. Buttermilch, Wasser, Leinsamen,  Basilikum und Zitronenmelisse zugeben und im Standmixer mixen.

Zubereitungszeit: 3 Minuten

Schwierigkeitsgrad: sehr leicht

Ananas-Smoothie