Fusilli mit Maronen, Oliven & Feta

Es herbstelt, der Winter rückt näher, der Sommer ist vorbei. Oliven, die in der warmen Jahreszeit erfrischende Tapas zum Essen sind, sind ein perfekter Ausgleich zu den süßen Maronen – … Weiterlesen

Räuchersailbing-Burger

Wer sagt, dass ein Burger immer aus Burger Buns bestehen muss? Gerade beim Fischburger sind Kartoffelpuffer eine gelungene Abwechslung und sind zudem viel gesünder. Hier unser Alltagsrezept für einen Räuchersailbing-Burger … Weiterlesen

Kohlrouladen mit Kartoffelbrei

Kohlrouladen auf Kartoffelbrei

Kohlrouladen – im Bayrischen auch „Krautwickerl“ genannt – sind ein Schmankerl (besonderer Leckerbissen), den viele Omas und Mütter früher mit Liebe und Kartoffelbrei aus dem Hut und mit einem Lächeln … Weiterlesen