Karotten in Butter schmecken immer und sind eine schnell gemachte Beilage. Zusätzlich sehen die Karottenspalten aus der Pfanne sehr ansehnlich aus und lassen sich prima zu manch Hauptgericht dekorieren.
Zutaten für 2 Portionen:
4 Karotten
Butter
Salz
Zubereitung:
Karotten schälen und längs Vierteln. Butter in einer Pfanne erhitzen, Karottenspalten sanft anbraten und ein bisschen salzen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten, davon ca. 12 Garzeit
Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
Passt hervorragend zu: Entenbrustfilet mit Kroketten