Lachsfilets im Speckmantel

Lachsfilels im Speckmantel

Wusstet Ihr, dass der Lachs Deutschlands beliebtester Fisch ist? Ob geräuchert, gebraten oder gegrillt – er schmeckt einfach immer gut und darf dank seiner gesunden Fettsäuren auch bei einer Diät … Weiterlesen

Räucherlachstatar

Zucchinipuffer

Ihr würdet gerne einmal Lachstatar probieren, roher Fisch ist Euch aber nicht ganz geheuer? Kein Problem, denn Ihr könnt stattdessen auch prima geräucherten Lachs verwenden. Schon seit Ihr auf der … Weiterlesen

Thunfischsteak

Thunfischsteak, Fenchelgemuese, Selleriepueree

Wer hat eigentlich behauptet, dass ein Steak immer automatisch Rindfleisch sein muss? Wenn Ihr Lust auf Abwechslung habt, solltet Ihr unbedingt mal ein Thunfischsteak versuchen! Der Raubfisch punktet mit seinem … Weiterlesen