Räucherlachstatar
Ihr würdet gerne einmal Lachstatar probieren, roher Fisch ist Euch aber nicht ganz geheuer? Kein Problem, denn Ihr könnt stattdessen auch prima geräucherten Lachs verwenden. Schon seit Ihr auf der … Weiterlesen
Chicorée mit Balsamico
Chicorée? Bei vielen steht das leicht bittere Gemüse eher auf der Liste der unbeliebten Lebensmittel. Völlig zu Unrecht! Denn sie sind nicht nur sehr gesund, sondern bieten gedünstet in Kombi … Weiterlesen
Gefüllte Zucchiniröllchen mit Ziegenfrischkäse
Kleine Häppchen, große Wirkung: Mit Ziegenfrischkäse gefüllte Zucchiniröllchen zaubern im Handumdrehen einen Hauch von mediterranem Lebensgefühl! Die Röllchen eignen sich perfekt als Fingerfood oder Partysnack – selbstverständlich schmecken sie aber … Weiterlesen
Gefüllte Zucchiniröllchen mit Quark
Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini kennen sicherlich die meisten von Euch. Aber wusstet Ihr, dass sich aus dem leckeren Kürbisgewächs auch eine raffinierte vegetarische Vorspeise zaubern lässt? Unsere mit Quark gefüllten … Weiterlesen