Pikante Kartoffeln
Warum nicht mal mehrere Kleinigkeiten als Tapas auf den Tisch bringen anstatt immer die klassische Vor- und Hauptspeise? Pikante Bratkartoffeln sind ein leckerer kleiner Snack, der sich gern zu anderen … Weiterlesen
Spaghetti Gambas
Meeresfürchte wie Gambas (normal große Garnelen) und Langostinos (Riesengarnelen) gehören zur spanischen Küche. Hier verraten wir euch unser geschmackliches Highlight an Spaghetti Gambas – lasst es euch schmecken! Zutaten für … Weiterlesen
Chamelea gallina (gestreifte Venusmuscheln) in Weißweinsauce
Sie kommen aus Italien und sind bekannt durch Spaghetti Vongole: die Rede ist von Chamelea gallina (gestreifte Venusmuscheln). Doch die kleinen Leckerbissen können mehr als nur für Spaghetti herhalten, sie … Weiterlesen
Pikante Salami – Tapas
Netter Überraschungsbesuch hat sich für abends angekündigt aber die Zeit für große Einkäufe und aufwändiges Kochen ist zu knapp? Kein Problem, eine pikante Tapa aus Salami ist fix gemacht und … Weiterlesen
Tostada casera (geröstetes, belegtes Baguette)
Bruschetta gehört zu den meist bekannten, italienischen Antipasti. Die spanische Antwort darauf nennt sich „Tostada“, die es auch klassisch mit Tomaten gibt, zudem in verschiedenen Variationen. Diese hier haben wir … Weiterlesen