Mediterraner Wassermelonen-Feta-Salat
Der Sommer ist heiß, der Hunger hält sich in Grenzen, die Lust nach etwas warmen oder gar deftigen geht gen Null. Da ist ein mediterraner Sommersalat aus Wassermelone und Feta … Weiterlesen
Fenchelsalat mit Kapern, überbacken mit Schafskäse
Feinen Fenchelsalat kennen die meisten vermutlich eher als kleine Beilage in guten Restaurants. Das lässt sich ändern, denn die Knolle wird zuhause fix zu einem leckeren Beilagensalat und schmeckt mit … Weiterlesen
Salat Kunterbunt
Im Kühlschrank tummeln sich diverse Gemüse und Käsereste? Prima, daraus lässt sich auf die Schnelle ein reichhaltiger, leckerer Salat zubereiten. Hier unser Alltagsrezept, lasst es euch schmecken. Zutaten für 2 … Weiterlesen
Romanasalatherzen mit Knoblauchgarnelen
Gebratene Knoblauchgarnelen sind nicht nur in der spanischen Küche ein Klassiker, auch wir essen sie gerne und verwenden sie durchaus vielseitig. Mal einfach als Vorspeise, mal im Galette und auch … Weiterlesen
Chicorée-Paprika-Salat
Ein frischer, bunter, leichter Salat als Beilage schmeckt immer, ist gesund und passt zu vielen Hauptgerichten. Bei der Mischung aus Chicorée und bunten Snack-Paprika ist auch das Auge mit. 😉 … Weiterlesen