Der Herbst ist da, kaltes Essen tritt in den Hintergrund, die Lust nach wärmenden, nährhaften Suppen steigt. An Gemüse eignet sich so manches, das sich als lecker Süppchen kombinieren lässt. … Weiterlesen
Linsensuppen oder -eintöpfe erfreuen sich weltweiter Beliebtheit. Kein Wunder, denn sie sind schnell gemacht, variabel änderbar je nach Linsenart, Gemüse und sonstiger Einlage. Guten Appetit bei unserem herzhaften Linsenwürstleintopf! Zutaten … Weiterlesen
Eine dicke Gemüsesuppe macht satt und lässt sich aus verschiedenem Gemüse zubereiten. In dieser entsteht die süßliche Note durch die Süßkartoffeln, Petersilienwurzeln und Pinienkerne, das bittere steuert der Chicorée bei, … Weiterlesen
Was soll ich kochen, was im Herbst/Winter wärmt und schnell geht? Da kommt eine leicht scharfe und frische Karotten-Ingwersuppe als Vorspeise oder sogar Hauptgang gerade recht. Guten Appetit! Zutaten für … Weiterlesen
Die mediterrane Küche ist immer wieder für eine einfache Vorspeise gut. Da haben wir mit Garnelen und Schafskäse kurzerhand ein schönes Ragout kreiert. Schon während der Garzeit im Backofen läuft … Weiterlesen