Liebgewonnene Basics zum Kochen

Hier könnt Ihr rasch ein paar Lebensmittel bestellen!

Basics zum Kochen

Alles frisch, bio und nachhaltig? Am liebsten ja – doch Ihr kennt das, manchmal kommt einem das Leben dazwischen. 😉 Wenn’s gerade nicht anders geht, darf ruhig auch mal online geshoppt werden, denn Alltagsrezept.de steht für schnelles Kochen und Zubereiten.

Und ein paar unserer Lieblingsbasics gibt es bei uns einfach nicht fußläufig im örtlichen Handel zu kaufen. Bevor wir dafür quer durch München gondeln und unzählige Läden abklappern, bestellen wir zwischendurch auf Vorrat – und zwar ganz bequem im Internet.

Für Euch haben wir hier ein paar Dauerbrenner zusammengestellt. Falls Ihr Anregungen oder weitere gute Ideen habt, schreibt uns gerne eine Mail.

Fröhliches Zubereiten wünschen Euch
Claudia & Jörg

  • Manchmal nehmen wir statt Salz ein BIO-Allwürzmittel. Natürlich könnt Ihr tellofix BIO auch direkt beim Hersteller kaufen.
  • Mitte Meer bietet online (und in Berlin und München) mediterrane Lebensmittel, z. B. klasse Olivenöl, Weine und vieles mehr.
  • Ghee gilt als „Gold“ der ayurvedischen Küche und unterstützt den Eigengeschmack des Lebensmittels positiv. Wir verwenden gern das Ghee aus 100 % Bio-Butter, das ganz ohne Zusatzstoffe und frei von Milcheiweiß und Laktose sowie Gentechnik ist.
  • Natürlich muss nicht immer alles Bio sein, deswegen gibt es das Ghee auch ohne Bio, dafür günstiger. Noch günstiger bedient und regionaler ist, wer Butterschmalz verwendet.
  • Wir machen unser Ghee mittlerweile (portionsweise) selbst, das geht recht fix – und, trotz  der Herstellung aus Bio-Butter ist es dennoch viel günstiger.