Früher war die Jagd nach Pimientos de Padrón, kleinen grünen Minipaprika, noch ein bisschen schwierig, mittlerweile haben sie in vielen Supermärkten Einzug gehalten. Echt prima: Gebraten sind sie nämlich ein … Weiterlesen
Herbst-/Wintersaison: Suppenzeit. Eine wärmende Vorspeise vorm Hauptgericht tut gut, ist leicht und stimmt ein auf mehr. Durch das Andünsten ist der Knoblauch ein Genuss ohne Reue bzw. ohne das Gefühl … Weiterlesen
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Low-Carb-Rezept? Gerade in stressigen Zeiten ist unsere Brokkolipfanne dann genau das Richtige! Sie ist nicht nur leicht verdaulich und liefert euch genug … Weiterlesen
Wer kennt es nicht, beim Kochen oder Essen viel zu häufig liebgewonnen Gewohnheiten zu unterliegen? Traut euch, Experimentieren bringt Freude – und, wenn‘s dann auch noch schnell geht im Alltag, … Weiterlesen
Schnell gemacht, auf jeden Fall lecker und somit als leichter Lunch, beispielsweise im Home Office, super geeignet: das Putengeschnetzeltes mit Pak Choi, Kichererbsen & Ananas in Kokossauce – guten Appetit. … Weiterlesen