Mairübchen-Salat

Mairübchen-Salat

Mairübchen tragen ihren Namen, weil sie im Frühjahr geernet werden. Sie gehören zur Gattung der Speiserüben und bestechen im Vergleich zu Rettich zu ihren milden Geschmack, der zugleich etwas Süßes … Weiterlesen

Spicy Hühnerbruststreifen

Spicy Hühnerbruststreifen an pikantem Süßkartoffelpüree

Wer das orientalische Essen mag, dem werden die spicy Hühnerbruststreifen mit Chili und Limette prima schmecken. In Kombination mit pikantem Süßkartoffelpüree und einem Chicorée-Salat habt ihr im Handumdrehen ein komplettes, … Weiterlesen

Gemischter Salat mit Mozzarella

Gemischter Salat mit Mozzarella

Leicht ins Frühjahr starten mit einem leckeren Salat, der sich auch im Büro fix selber machen lässt? Kein Problem, unser low carb Salat aus Gemüse und Mozzarella ist in ein … Weiterlesen

Dicke Bohnen mit Speck

Saubohnen mit Speck

Für die einen sind sie eine lieb gewonnene Kindheitserinnerung, für die anderen Tapas: die Rede ist von Saubohnen mit Speck. Habt ihr Lust auf eine kleine deftige Vorspeise? Dann probiert … Weiterlesen