Buchweizen-Fusilli sind eine prima glutenfreie Pastavariante, die zudem proteinhaltig ist. Die buchweizen-dunkleren Nudeln lassen sich, mit der jeweiligen Sauce, prima farblich aufpeppen, dann isst sogar das Auge mit und die … Weiterlesen
Endlich ist sie wieder da, die Salbeisaison von Frühling bis Sommer, die Zeit, in der die frischen Salbeiblätter besonders aromatisch sind. Neben klassischen Spaghetti in Salbeibutter lässt sich Salbei zur … Weiterlesen
Die Krise hält an, selbst wenn die Ausgangsbeschränkungen lockerer werden. Der Haken: Euch gehen langsam die Ideen fürs Kochen aus und sogar das selbstmachte Pasta-Lieblingsgericht wird langsam fad? Zugeben beim … Weiterlesen
Lust auf Pasta und keine Zeit ein aufwendiges Ragú Bolognese zuzubereiten? Dann probiert mal unsere Spaghetti mit Spinat-Hackfleisch-Bolognese, die Bolognese geht viel schneller und schmeckt ebenfalls prima. Guten Appetit! Zutaten … Weiterlesen
Nudeln/Pasta geht einfach immer, sieht klasse aus – schmeckt prima. Noch besser, wenn die Pasta nicht – wie so oft – 90 bis 95% aus Pasta besteht, sondern ein ordentlicher … Weiterlesen