Rucolasalat mit Johannisbeeren

Rucolasalat mit Johanisbeeren

Gerade wenn es warm ist, können lange Koch-Orgien schon mal nerven. Und mal ehrlich: Wer isst dann schon gerne heißes, schweres Essen? Viel erfrischender schmeckt bei hohen Temperaturen ein fruchtig-spritziger … Weiterlesen

Salat griechischer Art

Salat Griechischer Art

Klar, griechischer Salat ist ein Klassiker. Aber muss immer alles original und klassisch sein? Der griechische Salat, auch Bauernsalat genannt, ist ein Gemüsesalat, der sich – Schafskäse, Zwiebeln und Gurken … Weiterlesen

Westfälischer Kartoffelsalat

Wetsfälischer Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen

Er darf auf keiner Grillparty oder Geburtsfeier fehlen und ist vielerorts ein echter Klassiker am Heiligabend: die Rede ist natürlich von Kartoffelsalat! Rezepte gibt es wie Sand am Meer, doch … Weiterlesen