Salat nur als Vorspeise oder Beilage? Wenn er nebensächlich ist, ja, dann ist das besser. Ein pfiffig, schmackhafter Salat dagegen ist ein prima Hauptgericht – hier unsere aktuelle Kreation, der … Weiterlesen
Spaghetti Carbonara kennen vermutlich die meisten. Heute haben wir das Pastagericht ein wenig abgewandelt in Zucchini-Spaghetti mit Nordseekrabben Carbonara. Die „Zoodles“ sind fix gemacht, von Natur aus low carb und … Weiterlesen
Das Kochen im Wok schont die Zutaten trotz hoher Temperatur, Vitamine und Nährstoffe werden so besser erhalten als beim Braten in der Pfanne, zudem köcheln leckere Wok-Gerichte fast von selbst … Weiterlesen
Wenn’s mal besonders schnell gehen soll: TK-Garnelen am Vorabend im Kühlschrank auftauen, zusammen mit weißen Riesenbohnen und ein paar Gewürzen als Suppe schmackhaft machen – und Zack, binnen zehn Minuten … Weiterlesen
Wenn’s mal wieder schnell gehen soll und dennoch lecker, bietet sich ein Salat, zu dem rasch ein paar Garnelen & Artischocken spicy angebraten werden – habt einen guten Appetit mit … Weiterlesen