Avocadosalat
Ihr liebt Avocado und möchtet gerne einen Salat daraus machen? Nichts leichter als das, die Avocado passt zu vielem und ist zudem super gesund mit ihren ungesättigten Fettsäuren. Zutaten für … Weiterlesen
Rote Beete Carpaccio mit Pastinaken
Was soll ich kochen, eine schnelle Vorspeise fehlt noch zum Essen? Da eignet sich ein schnelles, gesundes Wintercarpaccio aus Rote Beete mit Pastinaken und Ziegenkäse-Vinaigrette. Zutaten für 2 Portionen: 2 … Weiterlesen
Rote-Beete-Salat mit Chicorée
Der Winter ist grau und kalt, Erkältungsviren wabern durchs Land. Vorbeugen ist angesagt, mit ausreichend Schlaf, Bewegung sowie gesundem Essen mit Vitaminen und Nährstoffen. Da eignet sich der Rote-Beete-Salat mit … Weiterlesen
Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat, Fenchel & Mango
Was bloß soll ich heute kochen neben der geplanten Pasta? Die Lust auf was Frisches und Besonderes ist da, vielleicht also was mit Salat und Obst oder Gemüse? Dann mal … Weiterlesen
Kircherbsenpüree mit Würstchen & Ziegenkäsetaler
Der Kühlschrank gibt nicht viel her und der Hunger ist groß? Kein Grund zur Panik! Denn oft lässt sich aus Resten schnell etwas Ansprechendes zaubern. Gesagt, getan. Das Resultat: Ein … Weiterlesen