Petersilienwurzel-Chips
Was soll ich mitbringen oder anbieten für den kleinen Hunger zum Glas Bier oder Wein? Hier mal einfache und schnell gemachte Idee: Selbstgemachte Gemüsechips aus Petersilienwurzel. Probiert’ s mal aus. … Weiterlesen
Avocado-Dip
Ob als Dip zu Chips oder Beilage zu gegrilltem Fleisch: Ein Avocado-Dip passt zu vielem und ist gesund! Die Avocado steckt voll gesunder Fette und der Dip ist im Nullkommanix … Weiterlesen
Herzhafte Gemüsepfanne
Nur ein paar Reste im Kühlschrank und keine Lust auf Tiefkühlpizza? Kein Problem, aus Gemüse, Eiern, Wurst und Käse lässt sich ratzfatz eine herzhafte Gemüsepfanne zubereiten. Guten Appetit! Zutaten für … Weiterlesen
Blumenkohlpüree
Die Kohlsaison macht’s möglich, diverse Kohlgemüse zu einem wunderbar fluffigen und aromatischen Püree zu verarbeiten. Für die besondere Note zum Blumenkohl gebt Ihr einfach noch ein bisschen Parmesan dazu et … Weiterlesen
Rote-Beete-Avocado-Tatar
Wie soll ich schnell eine ansehnliche Vorspeise zaubern? Ganz einfach mit Gemüse-Tatar aus frischer Avocado und Roter Beete. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt mit Vinaigrette auch lecker. … Weiterlesen