Dicke Bohnen mit Speck
Für die einen sind sie eine lieb gewonnene Kindheitserinnerung, für die anderen Tapas: die Rede ist von Saubohnen mit Speck. Habt ihr Lust auf eine kleine deftige Vorspeise? Dann probiert … Weiterlesen
Cremiger Salat von Rote Bete, Avocado & Käse
Da ist sie wieder diese Frage „Was soll ich Kochen?“. Es muss gar nichtimmer „kochen“ sein, manchmal reicht auch ein schnell gemachterSalat. Doch dann stellt sich die nächste Frage: … Weiterlesen
Gefüllte Paprikaschoten nach Art von Alltagsrezept
Feine gefüllte Paprikaschoten in selbstgemachter Paprikasauce sind beides, ein einfaches Essen und eine kleine Delikatesse. Die Zubereitung dauert gesamt etwas länger, von den 90 Minuten schmoren die Paprikaschoten allerdings 60 … Weiterlesen
Matjessalat mit Rote Bete & Pellkartoffel
Sahnematjes gibt`s in fast jedem Supermarkt im Tiefkühlregal, meist natürlich wieder mit irgendwelchen Geschmacksverstärkern. TK-Ware muss nicht sein, denn Matjessalat ist superschnell selbst gemacht – hier unsere Lieblingsvariante mit Roten … Weiterlesen
Bunter Paprikasalat
Was soll ich nur für einen Beilagen-Salat machen, wenn es mal was anderes als Blatt- oder Gurkensalat sein soll? Ganz einfach, auch bunte Paprika lassen sich leicht zum Salat verarbeiten … Weiterlesen