Rosenkohl mit Maronen

Rosenkohl mit Maronen, Knoblauch und Parmesan

Okay, es ist Winter – aber schon wieder Rosenkohl? Unbedingt! Denn das nährstoff- und vitaminreiche Powergemüse hat es in sich. Wie wäre es zum Beispiel in der Pfanne zubereitet mit … Weiterlesen

Radieschen-Salat

Radieschen-Salat

Frisch, knackig und fast alle lieben ihn: die Rede ist von Radieschen-Salat. Der leckere, saisonale Salat ist schnellstens gemacht und passt zusammen mit Käse perfekt zu einer ordentlichen Maß im … Weiterlesen

Rucolasalat mit Johannisbeeren

Rucolasalat mit Johanisbeeren

Gerade wenn es warm ist, können lange Koch-Orgien schon mal nerven. Und mal ehrlich: Wer isst dann schon gerne heißes, schweres Essen? Viel erfrischender schmeckt bei hohen Temperaturen ein fruchtig-spritziger … Weiterlesen