Salat griechischer Art
Klar, griechischer Salat ist ein Klassiker. Aber muss immer alles original und klassisch sein? Der griechische Salat, auch Bauernsalat genannt, ist ein Gemüsesalat, der sich – Schafskäse, Zwiebeln und Gurken … Weiterlesen
Salat mit Kichererbsen und Schafskäse
„Salat macht doch nicht satt, lass uns lieber was Richtiges kochen!“ Kommt Euch das bekannt vor? Dabei hat doch niemand gesagt, dass es immer ein langweiliger Blattsalat sein muss. Probiert … Weiterlesen
Westfälischer Kartoffelsalat
Er darf auf keiner Grillparty oder Geburtsfeier fehlen und ist vielerorts ein echter Klassiker am Heiligabend: die Rede ist natürlich von Kartoffelsalat! Rezepte gibt es wie Sand am Meer, doch … Weiterlesen
Thunfischsalat mit Ei, Avocado, Maronen und Tomaten
Ihr versucht Euch low carb zu ernähren? Gerade am Abend ist es oft schwer, nicht einfach aus Bequemlichkeit doch zur Stulle zu greifen. Eine tolle Alternative, die mindestens genauso satt … Weiterlesen
Chicorée Salat
„Was kann ich aus Chicorée machen?“ Viele Menschen sind sich unsicher, wie das gesunde Wintergemüse verarbeitet werden kann. Uns schmeckt es zum Beispiel sehr gut gedünstet in Currys oder Wokgerichten. … Weiterlesen