Fenchelsalat (lauwarm)

Fenchel kennen die meisten von Euch wahrscheinlich als gekochtes Gemüse, gerne etwas angedickt und dazu ganz klassisch Fleischpflanzerl. Aber wusstet Ihr, dass sich die Knollen auch zu einem knackigen und … Weiterlesen

Gurkensalat mit Joghurt

Gurkensalat mit Joghurt

Sommerzeit ist Salatzeit! Eine besonders erfrischende Variante, mit der Ihr bei jeder Grillparty – und natürlich auch im Winter – punkten könnt, ist ein klassischer Gurkensalat. Das besondere an unserer … Weiterlesen

Gurkensalat mit Dill und Sauerrahm

Gurkensalat mit Sauerrahm und Dill

Auch wenn sie natürlich der deutsche Klassiker sind: Auf Dauer sind immer nur Kartoffeln als Beilage ganz schön langweilig. Fisch, Hähnchen und Gegrilltes könnt Ihr super mit einem erfrischenden Gurkensalat … Weiterlesen