Meeresfrüchte mal anders

Lauwarme oder warme Speisen sind eine feine Variante für die wärmeren Tage, selbst im Sommer. Natürlich muss es nicht immer Salat oder Pasta sein, und manchmal ergibt sich das Rezept … Weiterlesen →

Eierlikör ohne Zucker

Wer kennt ihn nicht aus früheren Zeiten? Die Rede ist vom Eierlikör, der natürlich am besten selbstgemacht schmeckt. Zusätzlich zum altbewährten Klassiker haben wir auch eine zuckerfreie Variante. Denn wieso … Weiterlesen →

Käsekuchen

Was ist weder zu süß noch zu mächtig, sondern die Kleinigkeit am Nachmittag, die fast immer geht? Richtig, die Rede ist vom Käsekuchen. Dieser lässt sich ganz einfach zubereiten. Vielen … Weiterlesen →

Basische Schokoladenmousse

Schokoladenmousse – wer mag sie nicht? 😉 Nur, warum muss es immer Schokolade sein, mit unnötigen Mengen an Zucker, wenn es leichter, schneller und gesünder geht? Ganz lieben Dank an … Weiterlesen →