Kokossuppe mit Belugalinsen
„Ayurvedisch kochen ist schwierig, die Zutaten sind hier nur schwer zu bekommen – und indisches Essen ist mir zu scharf …“ Das sind nur drei typische Antworten, die wir häufig … Weiterlesen
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Ihr liebt Reibekuchen, habt aber gerade keine Kartoffeln im Haus? Gute Nachrichten: Deswegen müsst Ihr nicht auf leckere Puffer verzichten! Denn mit Zucchini könnt Ihr ebenfalls einen feinen Teig zubereiten, … Weiterlesen
Spargel mit gekochtem Schinken ist ein echter Klassiker! Doch wer hat eigentlich behauptet, dass das nur mit weißem Spargel geht? Wir greifen mindestens genauso gerne zu den grünen Stangen, die … Weiterlesen
Obst hat im Salat nichts verloren? Dann habt Ihr garantiert noch nicht unseren Gurken-Erdbeersalat probiert! Klingt kurios, ist aber super lecker und gerade an warmen Tagen eine fruchtig-frische Variante, die … Weiterlesen
Gebratene Knoblauchgarnelen, oder Gambas al Ajillo, sind ein echter Klassiker der spanischen Küche. Die gute Nachricht: Wenn gerade kein Urlaub in Sicht ist, könnt Ihr den Leckerbissen auch mit wenig … Weiterlesen