Feldsalat mit Pastinakenchips

Feldsalat mit Pastinakenchips

Salat ist Hasenfutter und hat kein Nährstoffe? Von wegen, denn Feldsalat ist mit vielen Nährstoffen gesegnet, er ist vitamin- und mineralstoffreich und zählt nährstoffreichsten Salatsorten. Aufgepeppt mit leckerem Dressing und … Weiterlesen

Lizza Margherita

Lizza Margherita gebacken

Wir experimentieren manchmal recht gern, insbesondere wenn es darum geht, Alternativen für Getreide zu finden. Deswegen gibt’s hier eine low carb Pizza Margherita, genannt Lizza Margherita. Zutaten für 2 Portionen: … Weiterlesen

Garnelen Saganaki

Saganaki

Nicht nur im griechischen Restaurant, auch zuhause – die mediterrane Küche ist immer wieder für eine einfache Vorspeise gut. Die Garnelen Saganaki sind gar kein Hexenwerk, sondern einfach binnen einer … Weiterlesen

Herbstliche Karottensuppe

Herbstliche Karottensuppe

Muss es immer Kürbiscremesuppe sein oder die klassische Karotten-Ingwersuppe? Wir haben ein wenig experimentiert, heraus gekommen ist eine geschmacklich runde, herbstlich wohltuende Karottensuppe. Guten Appetit! 😉 Zutaten für 2 Portionen: … Weiterlesen