Süßkartoffel-Rösti

Süßkartoffel-Rösti

Ob süß oder herzhaft, Süßkartoffeln schmecken zu vielem! Nicht nur ganz klassisch als Pommes Frites oder Bratkartoffeln, auch als Rösti sind sie schnell gemacht und lecker. Viel Spaß beim Nachkochen! … Weiterlesen

Lauchkroketten

Lauchkroketten

Sind Kroketten auch Eure alte Liebe aus der Kindheit – die Ihr früher gern im Restaurant gegessen und die zuhause allenfalls als Fertigprodukt zubereitet wurden? Wie wäre es mit einem … Weiterlesen

Gegrilltes Gemüse

Gegrillte Spitzpaprika

Wer nach einem Grill googelt, sieht auf den ersten Blick einige „Mega-Teuer-Grills“. Die gute Nachricht: Grillen macht auch auf einem kleinen Grill Spaß. Und auch dann, wenn Ihr keine Fleischberge … Weiterlesen

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

Warum nicht mal was ganz Einfaches kochen? Kartoffeln zum Beispiel, denn sie lassen sich vielfältig zubereiten, haben eine Menge Nährstoffe und sind mit rund 70 Kilokalorien pro 100 g Gramm … Weiterlesen

Westfälischer Kartoffelsalat

Wetsfälischer Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen

Er darf auf keiner Grillparty oder Geburtsfeier fehlen und ist vielerorts ein echter Klassiker am Heiligabend: die Rede ist natürlich von Kartoffelsalat! Rezepte gibt es wie Sand am Meer, doch … Weiterlesen