Backhendlsalat
Backhendl vom Vortag kalt essen oder aufwärmen? Nachdem durchs Aufwärmen Stoffe gebildet werden, die weniger gut für den Körper sind, essen wir Übriggebliebenes gern kalt. Mit ein bisschen Gemüse und/oder … Weiterlesen
Paprika-Schalotten-Salat mit saurer Sahne und Kräutern
Ja Gurkensalat ist klasse aber Paprikasalat beispielsweise zum Grillen ist mal was anderes. Hier das fix zubereitete Alltagsrezept für Paprika-Schalotten-Salat mit saurer Sahne und Kräutern. Zutaten für 2 Portionen: 4 … Weiterlesen
Rohkostsalat mit Ei in Senfsahnesauce
Sommer, Sonne, wunderbar❣️ Zu warm für warme Nahrung? Anstelle einfältigem Blattsalats schmeckt Rohkostsalat prima und ist zudem auch viel nahrhafter. Gemeinsam mit Eiern und einer frischen Senfsancesauce wird ein schnelles … Weiterlesen
Rucolabowl mit Feta, Thunfisch & Banane
Beim Zubereiten von Bowls sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt, Experimentiergeist und Kreativität haben freien Lauf. Initiativ ging es bei dieser Rucolabowl mit Feta, Thunfisch & Banane darum, im Gericht … Weiterlesen
Bowl aus Mixblattsalat, Graved Lachs, Granatapfelkernen & Avocado
„Bowl“ ist Englisch und bedeutet Schüssel; als Gerichte werden all jene bezeichnet, die direkt in der Schüssel zubereitet werden. Die sogenannte „Clean-Eating-Bewegung“ steht prägend dafür, möglichst gesunde Nahrungsmittel aufzunehmen und … Weiterlesen