Die mediterrane Küche ist immer wieder für eine einfache Vorspeise gut. Da haben wir mit Garnelen und Schafskäse kurzerhand ein schönes Ragout kreiert. Schon während der Garzeit im Backofen läuft … Weiterlesen
Rote Paprika schmecken nicht nur im Salat – das Vitamin-C-reiche Gemüse eignet sich prima als warme Tapas-Portion und, es ist auch im Handumdrehen fertig. Buen provecho. Zutaten für 2 Portionen: … Weiterlesen
Netter Überraschungsbesuch hat sich für abends angekündigt aber die Zeit für große Einkäufe und aufwändiges Kochen ist zu knapp? Kein Problem, eine pikante Tapa aus Salami ist fix gemacht und … Weiterlesen
Süßkartoffel-Stächen sehen nicht nur adrett aus, die herzhaften Stäbchen sind eine fix zubereitete, leckere Vorspeise – guten Appetit! Zutaten für 2 Portionen: 2 kleinere Süßkartoffeln 2 große, rote Zwiebeln 4 … Weiterlesen
Was soll ich mitbringen oder anbieten für den kleinen Hunger zum Glas Bier oder Wein? Hier mal einfache und schnell gemachte Idee: Selbstgemachte Gemüsechips aus Petersilienwurzel. Probiert’ s mal aus. … Weiterlesen